• If this is your first visit, be sure to check out the FAQ by clicking the link above. You may have to register before you can post: click the register link above to proceed. To start viewing messages, select the forum that you want to visit from the selection below.

Announcement

Collapse

قوانين المنتدى " التعديل الاخير 17/03/2018 "

فيكم تضلو على تواصل معنا عن طريق اللينك: www.ch-g.org

قواعد المنتدى:
التسجيل في هذا المنتدى مجاني , نحن نصر على إلتزامك بالقواعد والسياسات المفصلة أدناه.
إن مشرفي وإداريي منتدى الشباب المسيحي - سوريا بالرغم من محاولتهم منع جميع المشاركات المخالفة ، فإنه ليس بوسعهم استعراض جميع المشاركات.
وجميع المواضيع تعبر عن وجهة نظر كاتبها ولا يتحمل أي من إدارة منتدى الشباب المسيحي - سوريا أي مسؤولية عن مضامين المشاركات.
عند التسجيل بالمنتدى فإنك بحكم الموافق على عدم نشر أي مشاركة تخالف قوانين المنتدى فإن هذه القوانين وضعت لراحتكم ولصالح المنتدى، فمالكي منتدى الشباب المسيحي - سوريا لديهم حق حذف ، أو مسح ، أو تعديل ، أو إغلاق أي موضوع لأي سبب يرونه، وليسوا ملزمين بإعلانه على العام فلا يحق لك الملاحقة القانونية أو المسائلة القضائية.


المواضيع:
- تجنب استخدام حجم خط كبير (أكبر من 4) او صغير (أصغر من 2) او اختيار نوع خط رديء (سيء للقراءة).
- يمنع وضع عدد كبير من المواضيع بنفس القسم بفترة زمنية قصيرة.
- التأكد من ان الموضوع غير موجود مسبقا قبل اعتماده بالقسم و هالشي عن طريق محرك بحث المنتدى او عن طريق محرك بحث Google الخاص بالمنتدى والموجود بأسفل كل صفحة و التأكد من القسم المناسب للموضوع.
- إحترم قوانين الملكية الفكرية للأعضاء والمواقع و ذكر المصدر بنهاية الموضوع.
- مو المهم وضع 100 موضوع باليوم و انما المهم اعتماد مواضيع ذات قيمة و تجذب بقية الاعضاء و الابتعاد عن مواضيع العاب العد متل "اللي بيوصل للرقم 10 بياخد بوسة" لأنو مخالفة و رح تنحزف.
- ممنوع وضع الاعلانات التجارية من دون موافقة الادارة "خارج قسم الاعلانات".
- ممنوع وضع روابط دعائية لمواقع تانية كمان من دون موافقة الادارة "خارج قسم الاعلانات".
- لما بتشوفو موضوع بغير قسمو او فيو شي مو منيح او شي مو طبيعي , لا تردو عالموضوع او تحاورو صاحب الموضوع او تقتبسو شي من الموضوع لأنو رح يتعدل او ينحزف و انما كبسو على "التقرير بمشاركة سيئة" و نحن منتصرف.
- لما بتشوفو موضوع بقسم الشكاوي و الاقتراحات لا تردو على الموضوع الا اذا كنتو واثقين من انكم بتعرفو الحل "اذا كان الموضوع عبارة عن استفسار" , اما اذا كان الموضوع "شكوى" مافي داعي تردو لأنو ممكن تعبرو عن وجهة نظركم اللي ممكن تكون مختلفة عن توجه المنتدى مشان هيك نحن منرد.
- ممنوع وضع برامج الاختراق او المساعدة بعمليات السرقة وبشكل عام الـ "Hacking Programs".
- ممنوع طرح مواضيع او مشاركات مخالفة للكتاب المقدس " الانجيل " وبمعنى تاني مخالفة للايمان المسيحي.
- ممنوع طرح مواضيع او مشاركات تمس الطوائف المسيحية بأي شكل من الاشكال "مدح او ذم" والابتعاد بشكل كامل عن فتح اي نقاش يحمل صبغة طائفية.
- ضمن منتدى " تعرفون الحق و الحق يحرركم " بالامكان طرح الاسئلة بصيغة السؤال والجواب فقط ويمنع فتح باب النقاش والحوار بما يؤدي لمهاترات وافتراض اجوبة مسبقة.


عناوين المواضيع:
- عنوان الموضوع لازم يعبر عن محتوى الموضوع و يفي بالمحتوى و ما لازم يكون متل هيك "الكل يفوت , تعوا بسرعة , جديد جديد , صور حلوة , الخ ....".
- لازم العنوان يكون مكتوب بطريقة واضحة بدون اي اضافات او حركات متل "(((((((((العنوان)))))))))))) , $$$$$$$$$ العنوان $$$$$$$$$".
- عنوان الموضوع ما لازم يحتوي على اي مدات متل "الــعــنـــوان" و انما لازم يكون هيك "العنوان".


المشاركات:
- ممنوع تغيير مسار الموضوع لما بكون موضوع جدي من نقاش او حوار.
- ممنوع فتح احاديث جانبية ضمن المواضيع وانما هالشي بتم عالبرايفت او بالدردشة.
- ممنوع استخدام الفاظ سوقية من سب او شتم او تجريح او اي الفاظ خارجة عن الزوق العام.
- ممنوع المساس بالرموز و الشخصيات الدينية او السياسية او العقائدية.
- استخدام زر "thanks" باسفل الموضوع اذا كنتو بدكم تكتبو بالمشاركة كلمة شكر فقط.
- لما بتشوفو مشاركة سيئة او مكررة او مو بمحلها او فيا شي مو منيح , لا تردو عليها او تحاورو صاحب المشاركة او تقتبسو من المشاركة لأنو رح تنحزف او تتعدل , وانما كبسو على "التقرير بمشاركة سيئة" و نحن منتصرف.


العضوية:
- ممنوع استخدام اكتر من عضوية "ممنوع التسجيل بأكتر من اسم".
- ممنوع اضافة حركات او رموز لاسم العضوية متل " # , $ , () " و انما يجب استخدام حروف اللغة الانكليزية فقط.
- ممنوع اضافة المدات لاسم العضوية "الـعـضـويـة" و انما لازم تكون بهل شكل "العضوية".
- ممنوع استخدام اسماء عضويات تحتوي على الفاظ سوقية او الفاظ بزيئة.
- ممنوع وضع صورة رمزية او صورة ملف شخصي او صور الالبوم خادشة للحياء او الزوق العام.
- التواقيع لازم تكون باللغة العربية او الانكليزية حصرا و يمنع وضع اي عبارة بلغة اخرى.
- ما لازم يحتوي التوقيع على خطوط كتيرة او فواصل او المبالغة بحجم خط التوقيع و السمايليات او المبالغة بمقدار الانتقال الشاقولي في التوقيع "يعني عدم ترك سطور فاضية بالتوقيع و عدم تجاوز 5 سطور بحجم خط 3".
- ما لازم يحتوي التوقيع على لينكات "روابط " دعائية , او لمواقع تانية او لينك لصورة او موضوع بمنتدى اخر او ايميل او اي نوع من اللينكات , ما عدا لينكات مواضيع المنتدى.
- تعبئة كامل حقول الملف الشخصي و هالشي بساعد بقية الاعضاء على معرفة بعض اكتر و التقرب من بعض اكتر "ما لم يكن هناك سبب وجيه لمنع ذلك".
- فيكم تطلبو تغيير اسم العضوية لمرة واحدة فقط وبعد ستة اشهر على تسجيلكم بالمنتدى , او يكون صار عندكم 1000 مشاركة , ومن شروط تغيير الاسم انو ما يكون مخالف لشروط التسجيل "قوانين المنتدى" و انو الاسم الجديد ما يكون مأخود من قبل عضو تاني , و انو تحطو بتوقيعكم لمدة اسبوع على الاقل "فلان سابقا".
- يمنع انتحال شخصيات الآخرين أو مناصبهم من خلال الأسماء أو الصور الرمزية أو الصور الشخصية أو ضمن محتوى التوقيع أو عن طريق الرسائل الخاصة فهذا يعتبر وسيلة من وسائل الإحتيال.


الرسائل الخاصة:
الرسائل الخاصة مراقبة مع احترام خصوصيتا وذلك بعدم نشرها على العام في حال وصلكم رسالة خاصة سيئة فيكم تكبسو على زر "تقرير برسالة خاصة" ولا يتم طرح الشكوى عالعام "متل انو توصلكم رسالة خاصة تحتوي على روابط دعائية لمنتجات او مواقع او منتديات او بتحتوي على الفاظ نابية من سب او شتم او تجريح".
لما بتوصلكم رسائل خاصة مزعجة و انما ما فيها لا سب ولا شتم ولا تجريح ولا روابط دعائية و انما عم يدايقكم شي عضو من كترة رسائلو الخاصة فيكم تحطو العضو على قائمة التجاهل و هيك ما بتوصل اي رسالة خاصة من هالعضو.
و تزكرو انو الهدف من الرسائل الخاصة هو تسهيل عملية التواصل بين الاعضاء.


السياسة:
عدم التطرق إلى سياسة الدولة الخارجية أو الداخلية أو حتى المساس بسياسات الدول الصديقة فالموقع لا يمت للسياسة بصلة ويرجى التفرقة بين سياسات الدول وسياسات الأفراد والمجتمعات وعدم التجريح أو المساس بها فالمنتدى ليس حكر على فئة معينة بل يستقبل فئات عدة.
عدم اعتماد مواضيع أو مشاركات تهدف لزعزعة سياسة الجمهورية العربية السورية أو تحاول أن تضعف الشعور القومي أو تنتقص من هيبة الدولة ومكانتها أو أن يساهم بشكل مباشر أو غير مباشر بزعزعة الأمن والاستقرار في الجمهورية العربية السورية فيحق للادارة حذف الموضوع مع ايقاف عضوية صاحب الموضوع.


المخالفات:
بسبب تنوع المخالفات و عدم امكانية حصر هالمخالفات بجدول محدد , منتبع اسلوب مخالفات بما يراه المشرف مناسب من عدد نقط و مدة المخالفة بيتراوح عدد النقط بين 1-100 نقطة , لما توصلو لل 100 بتم الحظر الاوتوماتيكي للعضو ممكن تاخدو تنبيه بـ 5 نقط مثلا على شي مخالفة , و ممكن تاخد 25 نقطة على نفس المخالفة و ممكن يوصلو لل 50 نقطة كمان و هالشي بيرجع لعدد تكرارك للمخالفة او غير مخالفة خلال فترة زمنية قصيرة.
عند تلقيك مخالفة بيظهر تحت عدد المشاركات خانة جديدة " المخالفات :" و بيوصلك رسالة خاصة عن سبب المخالفة و عدد النقط و المدة طبعا هالشي بيظهر عندكم فقط.


الهدف:
- أسرة شبابية سورية وعربية مسيحية ملؤها المحبة.
- توعية وتثقيف الشباب المسيحي.
- مناقشة مشاكل وهموم وأفكار شبابنا السوري العربي المسيحي.
- نشر التعاليم المسيحية الصحيحة وعدم الإنحياز بشكل مذهبي نحو طائفة معينة بغية النقد السيء فقط.
في بعض الأحيان كان من الممكن أن ينحني عن مسار أهدافه ليكون مشابه لغيره من المنتديات فكان العمل على عدم جعله منتدى ديني متخصص كحوار بين الطوائف , فنتيجة التجربة وعلى عدة مواقع تبين وبالشكل الأكبر عدم المنفعة المرجوة بهذا الفكر والمنحى , نعم قد نشير ونوضح لكن بغية ورغبة الفائدة لنا جميعا وبتعاون الجميع وليس بغية بدء محاورات كانت تنتهي دوما بالتجريح ومن الطرفين فضبط النفس صعب بهذه المواقف.



رح نكتب شوية ملاحظات عامة يا ريت الكل يتقيد فيها:
• ابحث عن المنتدى المناسب لك و تصفح أقسامه ومواضيعه جيداً واستوعب مضمونه وهدفه قبل ان تبادر بالمشاركة به , فهناك الكثير من المنتديات غير اللائقة على الإنترنت .وهناك منتديات متخصصة بمجالات معينة قد لا تناسبك وهناك منتديات خاصة بأناس محددين.
• إقرأ شروط التسجيل والمشاركة في المنتدى قبل التسجيل به واستوعبها جيدأ واحترمها و اتبعها حتى لا تخل بها فتقع في مشاكل مع الأعضاء ومشرفي المنتديات.
• اختر اسم مستعار يليق بك وبصفاتك الشخصية ويحمل معاني إيجابية ، وابتعد عن الأسماء السيئة والمفردات البذيئة ، فأنت في المنتدى تمثل نفسك وأخلاقك وثقافتك وبلدك ، كما أن الاسم المستعار يعطي صفاته ودلالته لصاحبه مع الوقت حيث يتأثر الإنسان به بشكل غير مباشر ودون ان يدرك ذلك.
• استخدم رمز لشخصيتك " وهو الصورة المستخدمة تحت الاسم المستعار في المنتدى " يليق بك و يعبر عن شخصيتك واحرص على ان يكون أبعاده مناسبة.
• عند اختيارك لتوقيعك احرص على اختصاره ، وأن يكون مضمونه مناسباً لشخصيتك وثقافتك.
• استخدم اللغة العربية الفصحى وابتعد عن اللهجات المحكية " اللهجة السورية مستثناة لكثرة المسلسلات السورية " لانها قد تكون مفهومة لبعض الجنسيات وغير مفهومة لجنسيات أخرى كما قد تكون لكلمة في لهجتك المحكية معنى عادي ولها معنى منافي للأخلاق أو مسيء لجنسية أخرى . كذلك فإن استخدامك للغة العربية الفصحى يسمح لزوار المنتدى وأعضائه بالعثور على المعلومات باستخدام ميزة البحث.
• استخدم المصحح اللغوي وراعي قواعد اللغة عند كتابتك في المنتديات حتى تظهر بالمظهر اللائق التي تتمناه.
• أعطي انطباع جيد عن نفسك .. فكن مهذباً لبقاً واختر كلماتك بحكمة.
• لا تكتب في المنتديات أي معلومات شخصية عنك أو عن أسرتك ، فالمنتديات مفتوحة وقد يطلع عليها الغرباء.
• أظهر مشاعرك وعواطفك باستخدام ايقونات التعبير عن المشاعر Emotion Icon's عند كتابة مواضيعك وردودك يجب ان توضح مشاعرك أثناء كتابتها ، هل سيرسلها مرحة بقصد الضحك ؟ او جادة أو حزينه ؟ فعليك توضيح مشاعرك باستخدام Emotion Icon's ،لأنك عندما تتكلم في الواقع مع احد وجها لوجه فانه يرى تعابير وجهك وحركة جسمك ويسمع نبرة صوتك فيعرف ما تقصد ان كنت تتحدث معه على سبيل المزاح أم الجد. لكن لا تفرط في استخدام أيقونات المشاعر و الخطوط الملونة و المتغيرة الحجم ، فما زاد عن حده نقص.
• إن ما تكتبه في المنتديات يبقى ما بقي الموقع على الإنترنت ، فاحرص على كل كلمة تكتبها ، فمن الممكن ان يراها معارفك وأصدقائك وأساتذتك حتى وبعد مرور فترات زمنية طويلة.
• حاول اختصار رسالتك قدر الإمكان :بحيث تكون قصيرة و مختصرة ومباشرة وواضحة وفي صلب مضمون قسم المنتدى.
• كن عالمياً : واعلم أن هناك مستخدمين للإنترنت يستخدمون برامج تصفح مختلفة وكذلك برامج بريد الكتروني متعددة ، لذا عليك ألا تستخدم خطوط غريبة بل استخدم الخطوط المعتاد استخدامها ، لأنه قد لا يتمكن القراء من قراءتها فتظهر لهم برموز وحروف غريبة.
• قم بتقديم ردود الشكر والتقدير لكل من أضاف رداً على موضوعك وأجب على أسئلتهم وتجاوب معهم بسعة صدر وترحيب.
• استخدم ميزة البحث في المنتديات لمحاولة الحصول على الإجابة قبل السؤال عن أمر معين أو طلب المساعدة من بقية الأعضاء حتى لا تكرر الأسئلة والاستفسارات والاقتراحات التى تم الإجابة عنها قبل ذلك.
• تأكد من أنك تطرح الموضوع في المنتدى المخصص له: حيث تقسم المنتديات عادة إلى عدة منتديات تشمل جميع الموضوعات التي يمكن طرحها ومناقشتها هنا، وهذا من شأنه أن يرفع من كفاءة المنتديات ويسهل عملية تصنيف وتبويب الموضوعات، ويفضل قراءة الوصف العام لكل منتدى تحت اسمه في فهرس المنتديات للتأكد من أن مشاركتك تأخذ مكانها الصحيح.
• استخدم عنوان مناسب ومميِّز لمشاركتك في حقل الموضوع. يفضل عدم استخدام عبارات عامة مثل "يرجى المساعدة" أو "طلب عاجل" أو "أنا في ورطة" الخ، ويكون ذلك بكتابة عناوين مميِّزة للموضوعات مثل "كيف استخدم أمر كذا في برنامج كذا" أو "تصدير ملفات كذا إلى كذا".
• إحترم قوانين الملكية الفكرية للأعضاء والمواقع والشركات، وعليك أن تذكر في نهاية مشاركتك عبارة "منقول عن..." إذا قمت بنقل خبر أو مشاركة معينة من أحد المواقع أو المجلات أو المنتديات المنتشرة على الإنترنت.
• إن أغلب المنتديات تكون موجهه لجمهور عام ولمناقشة قضايا تثقيفية وتعليمية . لذلك يجب ان تكون مشاركتك بطريقة تحترم مشاعر الآخرين وعدم الهجوم في النقاشات والحوارات. وأي نشر لصور أو نصوص أو وصلات مسيئة، خادشة للحياء أو خارج سياق النهج العام للموقع.
• المنتدى لم يوجد من أجل نشر الإعلانات لذا يجب عدم نشر الإعلانات أو الوصلات التي تشير إلى مواقع إعلانية لأي منتج دون إذن او إشارة إلى موقعك أو مدونتك إذا كنت تمتلك ذلك.
• عدم نشر أي مواد أو وصلات لبرامج تعرض أمن الموقع أو أمن أجهزة الأعضاء الآخرين لخطر الفيروسات أو الدودات أو أحصنة طروادة.
•ليس المهم أن تشارك بألف موضوع فى المنتدى لكن المهم أن تشارك بموضوع يقرأه الألوف،فالعبرة بالنوع وليس بالكم.
• عدم الإساءة إلى الأديان أو للشخصيات الدينية.
•عند رغبتك بإضافة صور لموضوعك في المنتدى ، احرص على ألا يكون حجمها كبير حتى لا تستغرق وقتاً طويلاً لتحميلها وأن تكون في سياق الموضوع لا خارجه عنه.
•الالتزام بالموضوع في الردود بحيث يكون النقاش في حدود الموضوع المطروح لا الشخص، وعدم التفرع لغيره أو الخروج عنه أو الدخول في موضوعات أخرى حتى لا يخرج النقاش عن طوره.
• البعد عن الجدال العقيم والحوار الغير مجدي والإساءة إلى أي من المشاركين ، والردود التي تخل بأصول اللياقة والاحترام.
• احترم الرأي الآخر وقدر الخلاف في الرأي بين البشر واتبع آداب الخلاف وتقبله، وأن الخلاف في الرأي لا يفسد للود قضية.
• التروي وعدم الاستعجال في الردود ، وعدم إلقاء الأقوال على عواهلها ودون تثبت، وأن تكون التعليقات بعد تفكير وتأمل في مضمون المداخله، فضلاً عن التراجع عن الخطأ؛ فالرجوع إلى الحق فضيلة. علاوة على حسن الاستماع لأقوال الطرف الآخر ، وتفهمها تفهما صحيحا.
• إياك و تجريح الجماعات أو الأفراد أو الهيئات أو الطعن فيهم شخصياً أو مهنياً أو أخلاقياً، أو استخدام أي وسيلة من وسائل التخويف أو التهديد او الردع ضد أي شخص بأي شكل من الأشكال.
• يمنع انتحال شخصيات الآخرين أو مناصبهم من خلال الأسماء أو الصور الرمزية أو الصور الشخصية أو ضمن محتوى التوقيع أو عن طريق الرسائل الخاصة فهذا يعتبر وسيلة من وسائل الإحتيال.
• إذا لاحظت وجود خلل في صفحة أو رابط ما أو إساءة من أحد الأعضاء فيجب إخطار مدير الموقع أو المشرف المختص على الفور لأخذ التدابير اللازمة وذلك بإرسال رسالة خاصة له.
• فريق الإشراف يعمل على مراقبة المواضيع وتطوير الموقع بشكل يومي، لذا يجب على المشاركين عدم التصرف "كمشرفين" في حال ملاحظتهم لخلل أو إساءة في الموقع وتنبيه أحد أعضاء فريق الإشراف فوراً.
See more
See less

وصفات داني لكل الأوقات

Collapse
This is a sticky topic.
X
X
 
  • Filter
  • Time
  • Show
Clear All
new posts

  • رد: وصفات داني لكل الأوقات

    أقراص جوز الهند الشهية
    المقادير
    1بياض 4 بيضات
    2كوب سكر
    3كوبان ونصف الكوب من برش جوز الهند
    4ملعقة فانيليا
    5ملعقة صغيرة من برش الليمون الحامض
    6كرز أحمر للزينة
    الطريقة
    يخفق بياض البيض حتى يصبح أبيضاً وجامداً.
    يضاف إليه السكر ثم الفانيليا وبرش الحامض.
    يطفأ الخلاط ويضاف جوز الهند.
    يصب المزيج في قدر ويسخن جيداً
    مع التحريك المستمر بواسطة ملعقة خشبية.
    يترك المزيج جانباً لمدة 30 دقيقة.
    تدهن صينية ويسكب المزيج بواسطة ملعقة تبعاً للحجم المطلوب.
    توضع نصف حبة كرز في وسط كل قرص.
    تخبز الأقراص في فرن محمى لدرجة 300 حتى تشقر.
    وصحتين وهنا
    أيها الرب يسوع المسيح إلهي أرحمني أنا عبدك الخاطئ

    Comment


    • رد: وصفات داني لكل الأوقات

      أم علي
      المقادير
      1 نصف كيلوجرام عجينة مورقة
      2 نصف كوب زبيب
      3 نصف كوب جوز مفروم خشنا
      4 نصف كوب فستق حلبي مفروم
      5 ثلاث أرباع كوب سكر
      6 أربع كوب حليب
      7 ملعقة طعام زبدة
      8 ملعقة صغيرة فانيليا
      9 علبة قشدة
      الطريقة
      ترق عجينة جيدا
      ثم تقطع إلى أربعة مستطيلات متساوية.
      تخبز هذه العجينة في صوان في فرن حرارته 180
      في الطبقة الوسطى من الفرن،
      حتى تنتفخ الفطيرة وتحمر.
      تخلط المكسرات مع بعضها.
      يدهن طبق خاص بالفرن بالزبدة.
      يقطع أحد مستطيلات الفطيرة
      باليد إلى قطع متوسطة الحجم
      وتمد في الطبق ويرش سطحها بالمكسرات.
      يقطع اثنان من المستطيلات
      وتفرد فوق طبقة المكسرات
      ثم ترش بما تبقى من خليط المكسرات.
      توضع طبقة من العجينة المقطع على الوجه.
      يغلى الحليب مع السكر والزبدة وعلبة القشدة على النار،
      ثم يصبوا في الصينية
      وتوضع الصينية في فرن حرارته 180
      لمدة 5 دقائق وتقدم ساخنة.
      وصحتين وهنا
      أيها الرب يسوع المسيح إلهي أرحمني أنا عبدك الخاطئ

      Comment


      • رد: وصفات داني لكل الأوقات

        أم علي 2
        المقادير
        1 أربع رقائق عجين
        2 أربع كوب حليب
        3 أثنا عشر ملعقة كبيرة سكر
        4 خمس ملاعق سمن
        5 بندق
        6 جوز هند
        7 قشدة
        الطريقة
        نأتي بكل ورقاقة ونطبقها مرتين
        بحيث تكون على شكل مربع.
        نأتي بطاسة للقلي ونضع بها السمن
        وتقدح ثم نضع بها الرقاقة وتحمر على الوجهين
        وترفع على منديل ورق لتصفية السمن
        ، وهكذا بباقي الرقائق.
        نغلي الحليب مع السكر.
        نأتي بطاجن فخار
        ونضع الأربع ورقات
        ثم نصب فوقهم اللبن والمكسرات
        ثم توضع في فرن متوسط الحرارة
        بعد تسخينه ربع ساعة.
        بعد مرور 7 دقائق عليها في الفرن
        يتم وضع القشدة على وجهها
        ثم تخرج بعد أن يكون قد أحمر وجهها.
        وصحتين و هنا
        هنا
        أيها الرب يسوع المسيح إلهي أرحمني أنا عبدك الخاطئ

        Comment


        • رد: وصفات داني لكل الأوقات

          أم علي بالكرواسان
          المقادير
          1عشر حبات كرواسان سادة
          2كوب حليب
          3لتر كريمة
          4مكسرات
          5جوز الهند
          6زبيب
          الطريقة
          يقطع الكرواسان من العرض
          ثم يقطع إلى 48 قطعة.
          يصف في طبق بيركس
          ويرش عليه المكسرات بأنواعها
          والزبيب وجوز الهند.
          يشرب بالحليب ثم الكريمة جيداً.
          يدخل الفرن حتى تتحمر الأطراف والوجه.
          تقدم ساخنة.
          وصحتين وهنا
          أيها الرب يسوع المسيح إلهي أرحمني أنا عبدك الخاطئ

          Comment


          • رد: وصفات داني لكل الأوقات

            رول السمسم
            المقادير
            1-1\4 كوب سمسم
            2-1\4 كوب حبة البركة
            3-بياض بيضة
            4-1\8 كوب (28 غرام) زبدة
            5-3\4 كوب سكر
            الطريقة
            يخفق البيض مع الزبدة (تكون طرية)
            مع جزء من السكر حتى يصبح مثل الكريمة
            ثم يضاف السكر والسمسم وحبة البركة.
            توضع في صينية مفروشة بورق الزبدة
            وتوضع على شكل دوائر لمدة 10- 5 دقائق.
            عند خروجها من الفرن
            يوضع ماء تحت الورق
            ليسهل خروجها وعند خروجها تلف كاسطوانة
            وتحشى بالآيس كريم أو بالكريمة والفراولة أو الشوكولا
            وصحتين وعافية.
            أيها الرب يسوع المسيح إلهي أرحمني أنا عبدك الخاطئ

            Comment


            • رد: وصفات داني لكل الأوقات

              باي التفاح
              المقادير
              العجينة
              1كوب دقيق
              21/2 كوب سكر عادي
              31/2 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
              41 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
              51 بيضة
              6ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
              الخلطة
              1بيضة
              23 ملاعق كبيرة سكر عادي
              36 قطع جبن طري غير مالح (120 غرام، مثل كيري أو بوك أو غيره)
              الوجه
              تفاحتان أحمر مبشورتان خشن (مبشور بالجهة الكبيرة)
              الطريقة
              تعجن العجينة باليد وتبطن بها صينية مع الجوانب
              وتفضل الصينية الدائرية المتعرجة الجوانب.
              نخلط مقادير الخلطة جميعاً في الخلاط.
              يصب فوق العجينة الخليط السابق
              ومن ثم تبشر فوقها تفاحتين وتزين بالجوز والقرفة.
              تخبز في فرن حرارته 350 لمدة 30 دقيقة.
              وصحتين وعافية
              أيها الرب يسوع المسيح إلهي أرحمني أنا عبدك الخاطئ

              Comment


              • رد: وصفات داني لكل الأوقات

                بتي فور 1
                المقادير
                1-4 كوب دقيق
                2-3/4 كوب سكر ناعم
                3-300 غم زبدة طرية
                4-1/4 ملعقة صغيرة ملح
                5-1 ملعقة صغيرة باكينج باودر
                6-3 ملاعق كبيرة حليب سائل
                7-1/4 ملعقة صغيرة برش ليمون أو برتقال أو فانيليا
                8-بيضتان
                الطريقه
                يخفق البيض مع الفانيليا ثم يضاف لها السكر
                ثم الزبدة الطرية والحليب.
                يخلط الدقيق مع الباكينج باودر والملح.
                يضاف الدقيق على مراحل لخليط البيض مع السكر
                مع الخفق بخفة.
                يكبس في آلة عمل البتيفور لتشكيله
                ويصف في صواني مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق
                ثم يخبز في فرن حرارته 190 في الطبقة الوسطى من الفرن
                لمدة 10 – 15 دقيقة
                أو حتى يصبح لون قاع الحبات بني فاتح.
                وصحتيم وعافية
                أيها الرب يسوع المسيح إلهي أرحمني أنا عبدك الخاطئ

                Comment


                • رد: وصفات داني لكل الأوقات

                  بتي فور 2
                  المقادير
                  1-نصف كوب زيت
                  2-نصف كوب زبدة جامدة
                  3- 5ملاعق سكر
                  4- 5ملاعق نشاء
                  5- بيضة واحدة
                  6- ملعقة كبيرة بيكنج باودر
                  7- كوب دقيق أو أكثر حسب العجينة
                  الطريقه
                  نأخذ جميع المقادير ماعدا الدقيق والبيكنج باودر
                  تخلط مع البعض جيدا
                  حتى تذوب الزبدة بين يديك.
                  نضع الدقيق مع البيكنج باودر
                  وتعجن جيدا.
                  تترك لترتاح لمدة 10 دقائق.
                  تفرد العجينة بالشوبك
                  ونأخذ أي نوع من القوالب
                  ونرسم على العجينة
                  ونضعها في الطحين ثم في الفرن
                  وصحتين وعافية.
                  أيها الرب يسوع المسيح إلهي أرحمني أنا عبدك الخاطئ

                  Comment


                  • رد: وصفات داني لكل الأوقات

                    البثيث
                    المقادير
                    1- كوب دقيق
                    2- كوب تمر
                    3- 100 جرام زبدة
                    4- هيل مطحون
                    الطريقة
                    يوضع الدقيق على النار
                    ويقلب حتى يصبح لونه أحمر.
                    تضاف الزبدة إلى الدقيق
                    وتحرك حتى تذوب
                    ثم يوضع التمر والهيل
                    وتخلط جيداً وتقدم
                    و صحتين و عافية.
                    أيها الرب يسوع المسيح إلهي أرحمني أنا عبدك الخاطئ

                    Comment


                    • رد: وصفات داني لكل الأوقات

                      البرازق الرائعة
                      المقادير
                      1 كوبين ونصف دقيق
                      2 كوب وربع زبدة (يخرج مسبقا من الثلاجة)
                      3 ثلاث أرباع كوب سكر مطحون
                      4 ملعقة بيكنج باودر
                      5 ملعقة صغيرة فانيلا
                      6 فستق حلبي مفروم
                      7 رشة ملح
                      8 للوجه سمسم مخلوط بالقطر
                      الطريقة
                      تخلط الزبدة مع السكر حتى تصبح كالكريمة.
                      يخلط الطحين مع الفانيلا والبيكنج باودر والملــح.
                      يضاف الطحين إلى الزبدة والسكر ويعجن.
                      يوضع الفستق المفروم ويعجن
                      وتترك العجين في الثلاجة لمدة ساعة.
                      تكور كرات صغيرة بحجم البيضة
                      ويضغط عليها بين اليدين حتى تصبح دائرية
                      يضغط عليها فوق السمسم والقطر حتى تتغمس بالسمسم.
                      تفرد صينية الشوي بورق الزبد
                      وتوضع الأقراص ثم تشوى في فرن حرارته 150 حتى تتحمر.
                      تخرج من الفرن وتترك دقيقة
                      ثم توضع في صحن التقديم
                      وصحـــة وعافية.
                      أيها الرب يسوع المسيح إلهي أرحمني أنا عبدك الخاطئ

                      Comment


                      • رد: وصفات داني لكل الأوقات

                        البراونيز
                        المقادير
                        1- 2كوب سكر
                        2- 5بيضات
                        3- 3/4 ثلاثة أرباع الكوب زيت
                        4- 1/2 نصف كوب كاكاو بودرة
                        5- 1/3 1 كوب وثلث الكوب دقيق متعدد الاستخدامات
                        6- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
                        7- 1 ملعقة صغيرة الفانيلا السائلة
                        8- 1/2 نصف الكوب شوكولاتة الطبخ المبشورة أو الحب
                        الطريقه
                        يسخن الفرن لحرارة 350.
                        تدهن صينية بالزيت وترش بالدقيق.
                        توضع جميع المواد ماعدا شوكولاتة الطبخ
                        معا في صحن الخفقو تخفق
                        جميع المواد معا حتى تختلط جيدا.
                        تفرد في الصينية.
                        ترش شوكولاتة الطبخ على وجه الكيك.
                        تخبز لمدة 30 دقيقة في الطبقة الوسطى من الفرن.
                        تترك لتبرد ثم تقطع لمربعات وتقدم.
                        وصحتين وهنا
                        أيها الرب يسوع المسيح إلهي أرحمني أنا عبدك الخاطئ

                        Comment


                        • رد: وصفات داني لكل الأوقات

                          بسبوسة

                          المقادير
                          1-كوب ونصف سميد
                          2-1 كوب زيت نباتي
                          3-1 كوب سكر خشن
                          4-2 بيض
                          5-1 كوب حليب سائل
                          6-ملعقة صغيرة فانليا
                          7-ملعقة كبيرة بيكنج باودر
                          8-ذرة ملح
                          9-قطر
                          للتزيين
                          جوز الهند
                          الطريقة

                          1. يخلط في الخلاط الكهربائي كل من : ( بيض + زيت + سكر + الفانليا)، تخلط جيداً حتى تتجانس.
                          2. في وعاء آخر يخلط السميد + البيكج باورد + الملح.
                          3. يضاف إلى خليط البيض خليط السميد مع الحليب تدريجياً مع الخلط المستمر بالخلاط الكهربائي.
                          4. توضع في صينية مدهونة وتدخل بالفرن لمدة 30 دقيقة تقريباً.
                          5. بعد استخراجها من الفرن مباشرة يوضع فوقها القطر ثم ترش بجوز الهند.
                          6. تترك لتبرد قليلاً ثم تقطع وتقدم
                            صحتين وعافية

                          أيها الرب يسوع المسيح إلهي أرحمني أنا عبدك الخاطئ

                          Comment


                          • رد: وصفات داني لكل الأوقات



                            البسبوسة 1
                            المقادير
                            1-كوب سميد
                            2-كوب جوز هند مبشور
                            3-كوب سكر
                            4-ملعقة طعام بيكنج بودر
                            5-2 بيض+ ملعقة صغيرة فانيلا
                            6-4/3 كوب زيت
                            7-علبة صغيرة لبن (180 غرام)
                            الطريقة
                            1. نضع السكر والزيت والزبادي والبيض والبيكنج بودر في الخلاط الكهربائي ونخلط الجميع مع بعض.
                            2. نضيف الخليط إلى السميد وجوز الهند ونخلطه بالملعقة.
                            3. نضع الخليط في الفرن على درجة حرارة متوسطة 180.
                            4. بعد ما تستوي البسبوسة نضيف القطر أو العسل وترش بالجوز المبشور
                            5. وصحتين و عافية.

                            أيها الرب يسوع المسيح إلهي أرحمني أنا عبدك الخاطئ

                            Comment


                            • رد: وصفات داني لكل الأوقات

                              البسبوسة 1
                              المقادير
                              1-كوب سميد
                              2-كوب جوز هند مبشور
                              3-كوب سكر
                              4-ملعقة طعام بيكنج بودر
                              5-2 بيض+ ملعقة صغيرة فانيلا
                              6-4/3 كوب زيت
                              7-علبة صغيرة لبن (180 غرام)
                              الطريقة
                              1. نضع السكر والزيت والزبادي والبيض والبيكنج بودر في الخلاط الكهربائي ونخلط الجميع مع بعض.
                              2. نضيف الخليط إلى السميد وجوز الهند ونخلطه بالملعقة.
                              3. نضع الخليط في الفرن على درجة حرارة متوسطة 180.
                              4. بعد ما تستوي البسبوسة نضيف القطر أو العسل وترش بالجوز المبشور .
                              5. وصحتين وعافية

                              أيها الرب يسوع المسيح إلهي أرحمني أنا عبدك الخاطئ

                              Comment


                              • رد: وصفات داني لكل الأوقات

                                البسبوسة 2
                                المقادير
                                1-كوب سميد
                                2-1 كوب حليب مجفف
                                3-1 كوب قطر ساخنة
                                4-ملعقة سمن
                                5-ملعقة فانيليا
                                6-ملعقة صغيرة جدا بيكنج بودر
                                الطريقة
                                1. تخلط جميع المقادير السابقة وتعجن بالقطر.
                                2. تدخل في الفرن لمدة نصف ساعة.
                                3. ثم تترك لتبرد وتقدم
                                4. وصحتين وهنا
                                أيها الرب يسوع المسيح إلهي أرحمني أنا عبدك الخاطئ

                                Comment


                                • رد: وصفات داني لكل الأوقات



                                  بسبوسة بالفستق
                                  المقادير
                                  1-4/3كوب سكر
                                  2-3/4 كوب زيت
                                  3-1 كوب سميد
                                  4-1 كوب فستق مطحون ناعم
                                  5-2 بيض
                                  6-ملعقة فانيليا
                                  7-ملعقة بيكنج باودر
                                  القطر
                                  1-واحد ونصف كوب سكر
                                  2-كوب ماء
                                  3-1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
                                  4-1 ملعقة طعام ماء زهر (اختياري)
                                  الطريقة
                                  1. تخلط جميع المقادير مع بعضها جيدا.
                                  2. تخبز في الطبقة الوسطى من فرن حرارته 180.
                                  3. تسقى القطر الباردة بعد نضجها.
                                  4. وصحتين وهنا

                                  لتحضير القطر:
                                  يخلط الماء والسكر على النار ويضاف لهم عصره ليمون وبعد ما يثقل القطر يضاف له ملعقة من ماء الزهر ويحرك ويرفع عن النار.
                                  أيها الرب يسوع المسيح إلهي أرحمني أنا عبدك الخاطئ

                                  Comment


                                  • رد: وصفات داني لكل الأوقات

                                    بسبوسة بالقشطة
                                    المقادير
                                    1-علبة قشدة
                                    2-2 عيار علبة القشدة من السميد ويفضل السميد الخشن
                                    3-عيار نصف علبة القشدة سكر بودرة
                                    4-فنجان جوز الهند
                                    5-فنجان زبدة أو سمنة سائلة ويفضل السمنة
                                    6-واحد ملعقة صغيرة بيكنج باودر
                                    7-ملعقة فانيليا
                                    8-ربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا حسب الرغبة
                                    الطريقة
                                    1. نفرغ علبة القشدة في أناء عميق.
                                    2. نضيف السميد ونضيف فنجان جوز الهند والسكر المطحون والبيكنج باودر والفانيليا وبيكربونات الصودا ونخلط قليلا.
                                    3. أخيرا نغلي السمنة أو الزبدة على النار ونضيفها مباشرة على المقادير السابقة ثم نترك العجينة ترتاح (ثلاثة دقائق وهذا ضروري ) لكي تتشرب حبات السميد الزبدة أو السمنة.
                                    4. في الوقت نفسه نسخن الفرن على 180 درجة وتدهن صينية بطبقة من الزبدة ( على أن تكون الصينية صغيرة ومناسبة مع الكمية المذكورة أعلاه).
                                    5. بعد مرور 3 دقائق نقوم بفرد العجينة في صينية ثم نقطعها طوليا وعرضيا بطرف السكين بخفة حيث تصنع 9 مربعات ثم نرص حبات اللوز على كل قطعة.
                                    6. ندخل الصينية الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى تتحمر أطرافها والوجه.
                                    7. نسقيها بالقطر فور إخراجها من الفرن .
                                    8. وصحتين وهنا
                                    أيها الرب يسوع المسيح إلهي أرحمني أنا عبدك الخاطئ

                                    Comment


                                    • رد: وصفات داني لكل الأوقات

                                      بسبوسة بالقشطة 1
                                      المقادير
                                      1-كوب وربع سميد خشن
                                      2-3/4 كوب سكر
                                      3-علبة قشدة (170جرام)
                                      4-1/2 كوب جوز هند
                                      5-1 و1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
                                      القطر
                                      1- ثلاث أرباع كوب سكر
                                      2- كوب وربع ماء
                                      1-نقط من الليمون
                                      الطريقة
                                      1. يحضر القطر بوضع السكر مع الماء وبضع نقاط من الليمون على النار وتركه يغلي لدقيقتين فقط حتى لا يثقل، يترك ليبرد.
                                      2. توضع كل مقادير البسبوسة في إناء وتدعك جيدا.
                                      3. توضع العجينة في صينية متوسطة الحجم وتوضع في الطبقة الوسطى من فرن حرارته 180.
                                      4. بعد نصف ساعة نتأكد من نضجها ثم نضع الشراب البارد عليها
                                      5. وصحتين و هنا.
                                      أيها الرب يسوع المسيح إلهي أرحمني أنا عبدك الخاطئ

                                      Comment


                                      • رد: وصفات داني لكل الأوقات

                                        البسبوسة بجوز الهند
                                        المقادير
                                        1-كوب لبن
                                        2-كوب طحين
                                        3-كوب سكر
                                        4-كوب سميد
                                        5-كوب جوز هند
                                        6-نصف كوب زيت ذرة
                                        7-3 بيضات
                                        8-3 ملعقة صغيرة باكنج باودر
                                        9-فانيلا
                                        الطريقة
                                        1. يخفق البيض جيداً ثم يوضع الباكنج باودر ويخفق جيداً.
                                        2. تضاف جميع المقادير وتخفق جيداً.
                                        3. ندهن صينية دائرية بالزيت ويوضع الخليط بداخلها.

                                        تخبز في الطبقة الوسطى من فرن حرارته (180)
                                        وصحتين ووهنا
                                        أيها الرب يسوع المسيح إلهي أرحمني أنا عبدك الخاطئ

                                        Comment


                                        • رد: وصفات داني لكل الأوقات

                                          بسبوسة خضراء بالتوفي
                                          المقادير
                                          مقادير البسبوسة
                                          1-نصف كوب زيت
                                          2-2 كوب سكر
                                          3-3 بيضات
                                          4-فانيلا
                                          5-كوب ونصف سميد
                                          6-بيكنج بودر
                                          7-كوب حليب
                                          8-كوب فستق مطحون
                                          مقادير التوفي
                                          1-ربع كوب عسل
                                          2-علبتان قشدة
                                          الطريقة
                                          طريقة البسبوسة:
                                          1. يخفق الزيت والسكر في إناء عميق حتى يصبح كالقشدة.
                                          2. يضاف البيض المخفوق مع الفانيلا إلى الخليط ويستمر في الخفق.
                                          3. يضاف السميد والبيكنج بودر إلى الخليط بالتدريج ويضاف الحليب أيضاً.
                                          4. يضاف الفستق المطحون إلى الخليط ويستمر في الخلط.
                                          5. يسكب الخليط في صينية الخبز المدهونة بالزيت.
                                          6. تخبز في الطبقة الوسطى من الفرن في نار هادئة (180) لمدة نصف ساعة.

                                          طريقة التوفي:
                                          1-يوضع العسل في إناء وتوضع على نار هادئة ويضاف إليه القشدة ويستمر في التحريك حتى تغلي وتصبح لزجة.
                                          يصب التوفي فوق البسبوسة الباردة وتقطع وتأكل
                                          وصحتين وهنا
                                          أيها الرب يسوع المسيح إلهي أرحمني أنا عبدك الخاطئ

                                          Comment

                                          Working...
                                          X