• If this is your first visit, be sure to check out the FAQ by clicking the link above. You may have to register before you can post: click the register link above to proceed. To start viewing messages, select the forum that you want to visit from the selection below.

Announcement

Collapse

قوانين المنتدى " التعديل الاخير 17/03/2018 "

فيكم تضلو على تواصل معنا عن طريق اللينك: www.ch-g.org

قواعد المنتدى:
التسجيل في هذا المنتدى مجاني , نحن نصر على إلتزامك بالقواعد والسياسات المفصلة أدناه.
إن مشرفي وإداريي منتدى الشباب المسيحي - سوريا بالرغم من محاولتهم منع جميع المشاركات المخالفة ، فإنه ليس بوسعهم استعراض جميع المشاركات.
وجميع المواضيع تعبر عن وجهة نظر كاتبها ولا يتحمل أي من إدارة منتدى الشباب المسيحي - سوريا أي مسؤولية عن مضامين المشاركات.
عند التسجيل بالمنتدى فإنك بحكم الموافق على عدم نشر أي مشاركة تخالف قوانين المنتدى فإن هذه القوانين وضعت لراحتكم ولصالح المنتدى، فمالكي منتدى الشباب المسيحي - سوريا لديهم حق حذف ، أو مسح ، أو تعديل ، أو إغلاق أي موضوع لأي سبب يرونه، وليسوا ملزمين بإعلانه على العام فلا يحق لك الملاحقة القانونية أو المسائلة القضائية.


المواضيع:
- تجنب استخدام حجم خط كبير (أكبر من 4) او صغير (أصغر من 2) او اختيار نوع خط رديء (سيء للقراءة).
- يمنع وضع عدد كبير من المواضيع بنفس القسم بفترة زمنية قصيرة.
- التأكد من ان الموضوع غير موجود مسبقا قبل اعتماده بالقسم و هالشي عن طريق محرك بحث المنتدى او عن طريق محرك بحث Google الخاص بالمنتدى والموجود بأسفل كل صفحة و التأكد من القسم المناسب للموضوع.
- إحترم قوانين الملكية الفكرية للأعضاء والمواقع و ذكر المصدر بنهاية الموضوع.
- مو المهم وضع 100 موضوع باليوم و انما المهم اعتماد مواضيع ذات قيمة و تجذب بقية الاعضاء و الابتعاد عن مواضيع العاب العد متل "اللي بيوصل للرقم 10 بياخد بوسة" لأنو مخالفة و رح تنحزف.
- ممنوع وضع الاعلانات التجارية من دون موافقة الادارة "خارج قسم الاعلانات".
- ممنوع وضع روابط دعائية لمواقع تانية كمان من دون موافقة الادارة "خارج قسم الاعلانات".
- لما بتشوفو موضوع بغير قسمو او فيو شي مو منيح او شي مو طبيعي , لا تردو عالموضوع او تحاورو صاحب الموضوع او تقتبسو شي من الموضوع لأنو رح يتعدل او ينحزف و انما كبسو على "التقرير بمشاركة سيئة" و نحن منتصرف.
- لما بتشوفو موضوع بقسم الشكاوي و الاقتراحات لا تردو على الموضوع الا اذا كنتو واثقين من انكم بتعرفو الحل "اذا كان الموضوع عبارة عن استفسار" , اما اذا كان الموضوع "شكوى" مافي داعي تردو لأنو ممكن تعبرو عن وجهة نظركم اللي ممكن تكون مختلفة عن توجه المنتدى مشان هيك نحن منرد.
- ممنوع وضع برامج الاختراق او المساعدة بعمليات السرقة وبشكل عام الـ "Hacking Programs".
- ممنوع طرح مواضيع او مشاركات مخالفة للكتاب المقدس " الانجيل " وبمعنى تاني مخالفة للايمان المسيحي.
- ممنوع طرح مواضيع او مشاركات تمس الطوائف المسيحية بأي شكل من الاشكال "مدح او ذم" والابتعاد بشكل كامل عن فتح اي نقاش يحمل صبغة طائفية.
- ضمن منتدى " تعرفون الحق و الحق يحرركم " بالامكان طرح الاسئلة بصيغة السؤال والجواب فقط ويمنع فتح باب النقاش والحوار بما يؤدي لمهاترات وافتراض اجوبة مسبقة.


عناوين المواضيع:
- عنوان الموضوع لازم يعبر عن محتوى الموضوع و يفي بالمحتوى و ما لازم يكون متل هيك "الكل يفوت , تعوا بسرعة , جديد جديد , صور حلوة , الخ ....".
- لازم العنوان يكون مكتوب بطريقة واضحة بدون اي اضافات او حركات متل "(((((((((العنوان)))))))))))) , $$$$$$$$$ العنوان $$$$$$$$$".
- عنوان الموضوع ما لازم يحتوي على اي مدات متل "الــعــنـــوان" و انما لازم يكون هيك "العنوان".


المشاركات:
- ممنوع تغيير مسار الموضوع لما بكون موضوع جدي من نقاش او حوار.
- ممنوع فتح احاديث جانبية ضمن المواضيع وانما هالشي بتم عالبرايفت او بالدردشة.
- ممنوع استخدام الفاظ سوقية من سب او شتم او تجريح او اي الفاظ خارجة عن الزوق العام.
- ممنوع المساس بالرموز و الشخصيات الدينية او السياسية او العقائدية.
- استخدام زر "thanks" باسفل الموضوع اذا كنتو بدكم تكتبو بالمشاركة كلمة شكر فقط.
- لما بتشوفو مشاركة سيئة او مكررة او مو بمحلها او فيا شي مو منيح , لا تردو عليها او تحاورو صاحب المشاركة او تقتبسو من المشاركة لأنو رح تنحزف او تتعدل , وانما كبسو على "التقرير بمشاركة سيئة" و نحن منتصرف.


العضوية:
- ممنوع استخدام اكتر من عضوية "ممنوع التسجيل بأكتر من اسم".
- ممنوع اضافة حركات او رموز لاسم العضوية متل " # , $ , () " و انما يجب استخدام حروف اللغة الانكليزية فقط.
- ممنوع اضافة المدات لاسم العضوية "الـعـضـويـة" و انما لازم تكون بهل شكل "العضوية".
- ممنوع استخدام اسماء عضويات تحتوي على الفاظ سوقية او الفاظ بزيئة.
- ممنوع وضع صورة رمزية او صورة ملف شخصي او صور الالبوم خادشة للحياء او الزوق العام.
- التواقيع لازم تكون باللغة العربية او الانكليزية حصرا و يمنع وضع اي عبارة بلغة اخرى.
- ما لازم يحتوي التوقيع على خطوط كتيرة او فواصل او المبالغة بحجم خط التوقيع و السمايليات او المبالغة بمقدار الانتقال الشاقولي في التوقيع "يعني عدم ترك سطور فاضية بالتوقيع و عدم تجاوز 5 سطور بحجم خط 3".
- ما لازم يحتوي التوقيع على لينكات "روابط " دعائية , او لمواقع تانية او لينك لصورة او موضوع بمنتدى اخر او ايميل او اي نوع من اللينكات , ما عدا لينكات مواضيع المنتدى.
- تعبئة كامل حقول الملف الشخصي و هالشي بساعد بقية الاعضاء على معرفة بعض اكتر و التقرب من بعض اكتر "ما لم يكن هناك سبب وجيه لمنع ذلك".
- فيكم تطلبو تغيير اسم العضوية لمرة واحدة فقط وبعد ستة اشهر على تسجيلكم بالمنتدى , او يكون صار عندكم 1000 مشاركة , ومن شروط تغيير الاسم انو ما يكون مخالف لشروط التسجيل "قوانين المنتدى" و انو الاسم الجديد ما يكون مأخود من قبل عضو تاني , و انو تحطو بتوقيعكم لمدة اسبوع على الاقل "فلان سابقا".
- يمنع انتحال شخصيات الآخرين أو مناصبهم من خلال الأسماء أو الصور الرمزية أو الصور الشخصية أو ضمن محتوى التوقيع أو عن طريق الرسائل الخاصة فهذا يعتبر وسيلة من وسائل الإحتيال.


الرسائل الخاصة:
الرسائل الخاصة مراقبة مع احترام خصوصيتا وذلك بعدم نشرها على العام في حال وصلكم رسالة خاصة سيئة فيكم تكبسو على زر "تقرير برسالة خاصة" ولا يتم طرح الشكوى عالعام "متل انو توصلكم رسالة خاصة تحتوي على روابط دعائية لمنتجات او مواقع او منتديات او بتحتوي على الفاظ نابية من سب او شتم او تجريح".
لما بتوصلكم رسائل خاصة مزعجة و انما ما فيها لا سب ولا شتم ولا تجريح ولا روابط دعائية و انما عم يدايقكم شي عضو من كترة رسائلو الخاصة فيكم تحطو العضو على قائمة التجاهل و هيك ما بتوصل اي رسالة خاصة من هالعضو.
و تزكرو انو الهدف من الرسائل الخاصة هو تسهيل عملية التواصل بين الاعضاء.


السياسة:
عدم التطرق إلى سياسة الدولة الخارجية أو الداخلية أو حتى المساس بسياسات الدول الصديقة فالموقع لا يمت للسياسة بصلة ويرجى التفرقة بين سياسات الدول وسياسات الأفراد والمجتمعات وعدم التجريح أو المساس بها فالمنتدى ليس حكر على فئة معينة بل يستقبل فئات عدة.
عدم اعتماد مواضيع أو مشاركات تهدف لزعزعة سياسة الجمهورية العربية السورية أو تحاول أن تضعف الشعور القومي أو تنتقص من هيبة الدولة ومكانتها أو أن يساهم بشكل مباشر أو غير مباشر بزعزعة الأمن والاستقرار في الجمهورية العربية السورية فيحق للادارة حذف الموضوع مع ايقاف عضوية صاحب الموضوع.


المخالفات:
بسبب تنوع المخالفات و عدم امكانية حصر هالمخالفات بجدول محدد , منتبع اسلوب مخالفات بما يراه المشرف مناسب من عدد نقط و مدة المخالفة بيتراوح عدد النقط بين 1-100 نقطة , لما توصلو لل 100 بتم الحظر الاوتوماتيكي للعضو ممكن تاخدو تنبيه بـ 5 نقط مثلا على شي مخالفة , و ممكن تاخد 25 نقطة على نفس المخالفة و ممكن يوصلو لل 50 نقطة كمان و هالشي بيرجع لعدد تكرارك للمخالفة او غير مخالفة خلال فترة زمنية قصيرة.
عند تلقيك مخالفة بيظهر تحت عدد المشاركات خانة جديدة " المخالفات :" و بيوصلك رسالة خاصة عن سبب المخالفة و عدد النقط و المدة طبعا هالشي بيظهر عندكم فقط.


الهدف:
- أسرة شبابية سورية وعربية مسيحية ملؤها المحبة.
- توعية وتثقيف الشباب المسيحي.
- مناقشة مشاكل وهموم وأفكار شبابنا السوري العربي المسيحي.
- نشر التعاليم المسيحية الصحيحة وعدم الإنحياز بشكل مذهبي نحو طائفة معينة بغية النقد السيء فقط.
في بعض الأحيان كان من الممكن أن ينحني عن مسار أهدافه ليكون مشابه لغيره من المنتديات فكان العمل على عدم جعله منتدى ديني متخصص كحوار بين الطوائف , فنتيجة التجربة وعلى عدة مواقع تبين وبالشكل الأكبر عدم المنفعة المرجوة بهذا الفكر والمنحى , نعم قد نشير ونوضح لكن بغية ورغبة الفائدة لنا جميعا وبتعاون الجميع وليس بغية بدء محاورات كانت تنتهي دوما بالتجريح ومن الطرفين فضبط النفس صعب بهذه المواقف.



رح نكتب شوية ملاحظات عامة يا ريت الكل يتقيد فيها:
• ابحث عن المنتدى المناسب لك و تصفح أقسامه ومواضيعه جيداً واستوعب مضمونه وهدفه قبل ان تبادر بالمشاركة به , فهناك الكثير من المنتديات غير اللائقة على الإنترنت .وهناك منتديات متخصصة بمجالات معينة قد لا تناسبك وهناك منتديات خاصة بأناس محددين.
• إقرأ شروط التسجيل والمشاركة في المنتدى قبل التسجيل به واستوعبها جيدأ واحترمها و اتبعها حتى لا تخل بها فتقع في مشاكل مع الأعضاء ومشرفي المنتديات.
• اختر اسم مستعار يليق بك وبصفاتك الشخصية ويحمل معاني إيجابية ، وابتعد عن الأسماء السيئة والمفردات البذيئة ، فأنت في المنتدى تمثل نفسك وأخلاقك وثقافتك وبلدك ، كما أن الاسم المستعار يعطي صفاته ودلالته لصاحبه مع الوقت حيث يتأثر الإنسان به بشكل غير مباشر ودون ان يدرك ذلك.
• استخدم رمز لشخصيتك " وهو الصورة المستخدمة تحت الاسم المستعار في المنتدى " يليق بك و يعبر عن شخصيتك واحرص على ان يكون أبعاده مناسبة.
• عند اختيارك لتوقيعك احرص على اختصاره ، وأن يكون مضمونه مناسباً لشخصيتك وثقافتك.
• استخدم اللغة العربية الفصحى وابتعد عن اللهجات المحكية " اللهجة السورية مستثناة لكثرة المسلسلات السورية " لانها قد تكون مفهومة لبعض الجنسيات وغير مفهومة لجنسيات أخرى كما قد تكون لكلمة في لهجتك المحكية معنى عادي ولها معنى منافي للأخلاق أو مسيء لجنسية أخرى . كذلك فإن استخدامك للغة العربية الفصحى يسمح لزوار المنتدى وأعضائه بالعثور على المعلومات باستخدام ميزة البحث.
• استخدم المصحح اللغوي وراعي قواعد اللغة عند كتابتك في المنتديات حتى تظهر بالمظهر اللائق التي تتمناه.
• أعطي انطباع جيد عن نفسك .. فكن مهذباً لبقاً واختر كلماتك بحكمة.
• لا تكتب في المنتديات أي معلومات شخصية عنك أو عن أسرتك ، فالمنتديات مفتوحة وقد يطلع عليها الغرباء.
• أظهر مشاعرك وعواطفك باستخدام ايقونات التعبير عن المشاعر Emotion Icon's عند كتابة مواضيعك وردودك يجب ان توضح مشاعرك أثناء كتابتها ، هل سيرسلها مرحة بقصد الضحك ؟ او جادة أو حزينه ؟ فعليك توضيح مشاعرك باستخدام Emotion Icon's ،لأنك عندما تتكلم في الواقع مع احد وجها لوجه فانه يرى تعابير وجهك وحركة جسمك ويسمع نبرة صوتك فيعرف ما تقصد ان كنت تتحدث معه على سبيل المزاح أم الجد. لكن لا تفرط في استخدام أيقونات المشاعر و الخطوط الملونة و المتغيرة الحجم ، فما زاد عن حده نقص.
• إن ما تكتبه في المنتديات يبقى ما بقي الموقع على الإنترنت ، فاحرص على كل كلمة تكتبها ، فمن الممكن ان يراها معارفك وأصدقائك وأساتذتك حتى وبعد مرور فترات زمنية طويلة.
• حاول اختصار رسالتك قدر الإمكان :بحيث تكون قصيرة و مختصرة ومباشرة وواضحة وفي صلب مضمون قسم المنتدى.
• كن عالمياً : واعلم أن هناك مستخدمين للإنترنت يستخدمون برامج تصفح مختلفة وكذلك برامج بريد الكتروني متعددة ، لذا عليك ألا تستخدم خطوط غريبة بل استخدم الخطوط المعتاد استخدامها ، لأنه قد لا يتمكن القراء من قراءتها فتظهر لهم برموز وحروف غريبة.
• قم بتقديم ردود الشكر والتقدير لكل من أضاف رداً على موضوعك وأجب على أسئلتهم وتجاوب معهم بسعة صدر وترحيب.
• استخدم ميزة البحث في المنتديات لمحاولة الحصول على الإجابة قبل السؤال عن أمر معين أو طلب المساعدة من بقية الأعضاء حتى لا تكرر الأسئلة والاستفسارات والاقتراحات التى تم الإجابة عنها قبل ذلك.
• تأكد من أنك تطرح الموضوع في المنتدى المخصص له: حيث تقسم المنتديات عادة إلى عدة منتديات تشمل جميع الموضوعات التي يمكن طرحها ومناقشتها هنا، وهذا من شأنه أن يرفع من كفاءة المنتديات ويسهل عملية تصنيف وتبويب الموضوعات، ويفضل قراءة الوصف العام لكل منتدى تحت اسمه في فهرس المنتديات للتأكد من أن مشاركتك تأخذ مكانها الصحيح.
• استخدم عنوان مناسب ومميِّز لمشاركتك في حقل الموضوع. يفضل عدم استخدام عبارات عامة مثل "يرجى المساعدة" أو "طلب عاجل" أو "أنا في ورطة" الخ، ويكون ذلك بكتابة عناوين مميِّزة للموضوعات مثل "كيف استخدم أمر كذا في برنامج كذا" أو "تصدير ملفات كذا إلى كذا".
• إحترم قوانين الملكية الفكرية للأعضاء والمواقع والشركات، وعليك أن تذكر في نهاية مشاركتك عبارة "منقول عن..." إذا قمت بنقل خبر أو مشاركة معينة من أحد المواقع أو المجلات أو المنتديات المنتشرة على الإنترنت.
• إن أغلب المنتديات تكون موجهه لجمهور عام ولمناقشة قضايا تثقيفية وتعليمية . لذلك يجب ان تكون مشاركتك بطريقة تحترم مشاعر الآخرين وعدم الهجوم في النقاشات والحوارات. وأي نشر لصور أو نصوص أو وصلات مسيئة، خادشة للحياء أو خارج سياق النهج العام للموقع.
• المنتدى لم يوجد من أجل نشر الإعلانات لذا يجب عدم نشر الإعلانات أو الوصلات التي تشير إلى مواقع إعلانية لأي منتج دون إذن او إشارة إلى موقعك أو مدونتك إذا كنت تمتلك ذلك.
• عدم نشر أي مواد أو وصلات لبرامج تعرض أمن الموقع أو أمن أجهزة الأعضاء الآخرين لخطر الفيروسات أو الدودات أو أحصنة طروادة.
•ليس المهم أن تشارك بألف موضوع فى المنتدى لكن المهم أن تشارك بموضوع يقرأه الألوف،فالعبرة بالنوع وليس بالكم.
• عدم الإساءة إلى الأديان أو للشخصيات الدينية.
•عند رغبتك بإضافة صور لموضوعك في المنتدى ، احرص على ألا يكون حجمها كبير حتى لا تستغرق وقتاً طويلاً لتحميلها وأن تكون في سياق الموضوع لا خارجه عنه.
•الالتزام بالموضوع في الردود بحيث يكون النقاش في حدود الموضوع المطروح لا الشخص، وعدم التفرع لغيره أو الخروج عنه أو الدخول في موضوعات أخرى حتى لا يخرج النقاش عن طوره.
• البعد عن الجدال العقيم والحوار الغير مجدي والإساءة إلى أي من المشاركين ، والردود التي تخل بأصول اللياقة والاحترام.
• احترم الرأي الآخر وقدر الخلاف في الرأي بين البشر واتبع آداب الخلاف وتقبله، وأن الخلاف في الرأي لا يفسد للود قضية.
• التروي وعدم الاستعجال في الردود ، وعدم إلقاء الأقوال على عواهلها ودون تثبت، وأن تكون التعليقات بعد تفكير وتأمل في مضمون المداخله، فضلاً عن التراجع عن الخطأ؛ فالرجوع إلى الحق فضيلة. علاوة على حسن الاستماع لأقوال الطرف الآخر ، وتفهمها تفهما صحيحا.
• إياك و تجريح الجماعات أو الأفراد أو الهيئات أو الطعن فيهم شخصياً أو مهنياً أو أخلاقياً، أو استخدام أي وسيلة من وسائل التخويف أو التهديد او الردع ضد أي شخص بأي شكل من الأشكال.
• يمنع انتحال شخصيات الآخرين أو مناصبهم من خلال الأسماء أو الصور الرمزية أو الصور الشخصية أو ضمن محتوى التوقيع أو عن طريق الرسائل الخاصة فهذا يعتبر وسيلة من وسائل الإحتيال.
• إذا لاحظت وجود خلل في صفحة أو رابط ما أو إساءة من أحد الأعضاء فيجب إخطار مدير الموقع أو المشرف المختص على الفور لأخذ التدابير اللازمة وذلك بإرسال رسالة خاصة له.
• فريق الإشراف يعمل على مراقبة المواضيع وتطوير الموقع بشكل يومي، لذا يجب على المشاركين عدم التصرف "كمشرفين" في حال ملاحظتهم لخلل أو إساءة في الموقع وتنبيه أحد أعضاء فريق الإشراف فوراً.
See more
See less

يالله ع الطبخ - دعوة لنخبص سوا

Collapse
X
 
  • Filter
  • Time
  • Show
Clear All
new posts

  • #41
    رد: يالله ع الطبخ (((دعوة لنخبص سوا)))

    Originally posted by نبيذومطر View Post
    تعلمتي تعملي دبس الرمان بعدين

    ليك مين عم يحكي


    اه ما من الصبح نازلة تعصير بالرمان وما كان ابو الجون يبعتلي الطريقة


    ابو الجون بدهون يخموا وينك انت
    ((ساعدنا يا رب ان نكون واحد كما انت بالثالوث واحد...لا تتركنا يا رب ان نقيّم الآخرين على هوانا ...ساعدنا ان نتقبل الآخر كما هو...واجعلنا نتعلم ان لا ندين كى لا ندان))






    Comment


    • #42
      رد: يالله ع الطبخ (((دعوة لنخبص سوا)))

      الفكره كتير حلوه ابو الجون
      يلا ابو السيم احنا ناطرين المكدوس
      "انا هو القيامة والحياة , من امن بي وان مات فسيحيا"

      ♥أحببتُ المسيحَ ولم يسعْهُ قلبي, فسلّمتُ لَهُ حياتي كلًّها

      أهواك

      Comment


      • #43
        رد: يالله ع الطبخ (((دعوة لنخبص سوا)))

        Originally posted by ترنيم View Post
        ليك ابو السيم بس ماتكون الطريقة شعرية خليها مكدوسية وكترلنا التومات
        ليه لأ حلو الشعر المكدوسي
        أن أحب امرأة واحدة .. خير من أن تحبني نساء الأرض جميعاً ..

        صار وقت الجد و هالمرة عن جد .
        فـ من له عينان .. فليقرأ منيح .

        ( المطر ما بيحلا إلا هون على هالمنتدى .. فأكيد أنا هون )
        هل عندَكِ شك أنك أحلى و أغلى امرأة في الدنيا ؟
        برأيي ما لازم تشكي نهائياً
        كلما قدَّسكِ المطرُ .. اذكريني

        Comment


        • #44
          رد: يالله ع الطبخ (((دعوة لنخبص سوا)))

          كيتي أمورة ألين
          انا رح أعمل المكدوس و صارت الطريقة الجاهزة بس مشان اخلي ذمتي ما بنصح حدا ياكل
          أن أحب امرأة واحدة .. خير من أن تحبني نساء الأرض جميعاً ..

          صار وقت الجد و هالمرة عن جد .
          فـ من له عينان .. فليقرأ منيح .

          ( المطر ما بيحلا إلا هون على هالمنتدى .. فأكيد أنا هون )
          هل عندَكِ شك أنك أحلى و أغلى امرأة في الدنيا ؟
          برأيي ما لازم تشكي نهائياً
          كلما قدَّسكِ المطرُ .. اذكريني

          Comment


          • #45
            رد: يالله ع الطبخ (((دعوة لنخبص سوا)))

            Originally posted by نبيذومطر View Post
            ليه لأ حلو الشعر المكدوسي
            اكيد احلا من من الاشعار القمرية يله اشعر هون احسن

            Comment


            • #46
              رد: يالله ع الطبخ (((دعوة لنخبص سوا)))

              Originally posted by ترنيم View Post
              اكيد احلا من من الاشعار القمرية يله اشعر هون احسن
              لا تذكريني بـ قمر
              أن أحب امرأة واحدة .. خير من أن تحبني نساء الأرض جميعاً ..

              صار وقت الجد و هالمرة عن جد .
              فـ من له عينان .. فليقرأ منيح .

              ( المطر ما بيحلا إلا هون على هالمنتدى .. فأكيد أنا هون )
              هل عندَكِ شك أنك أحلى و أغلى امرأة في الدنيا ؟
              برأيي ما لازم تشكي نهائياً
              كلما قدَّسكِ المطرُ .. اذكريني

              Comment


              • #47
                رد: يالله ع الطبخ (((دعوة لنخبص سوا)))

                احم احم .. يلا بعدوا كلكن لشوف بدنا نعرف نطبخ ( صار المكدوس طبخة )

                اي بقا يا شبيبة اليوم رح نعمللكن 10 كيلو باذنجان مكدوس ( أكيد ما بنصح حدا ياكل )

                المقادير :
                _ 10 كيلو باذنجان
                _ 5 كيلو فليفلة حمرا حدددددددة و يفضل تدوقوها لشي صبية من المنتدى لتتأكدوا من الحدودة
                _ كيلو جوز ( يفضل ما يكون أوكراني )
                _ وقية توم ( أو اكثر حسب ما بتحبوا )

                أول شي بدنا نعمل الباذنجان ( ما تبلى الفصحى إلهي )
                _ اول شي منسلق الباذنجان ، منحطو بشي تنكة حلة كبيرة ، منغمرو مي ، و منحط فوقو قطعة قماش بيضا ، و منكبسو بشي تقيل ، و منشغل تحتو ، و بس بلش يغلي منعيرلو 20 دقيقة قبل ما نطفي تحتو
                _ منغسل الباذنجان بمي باردة و منملحو ( شق بطول سنتي و نص تقريباً و منحط بقلبو ملح ، و ما مننسى نشق راس الباذنجانية شوي مشان تمصي المي )
                _ منكبس الباذنجان المملح بتقل لمدة 3 تيام او اربعة لحتى تمصي المي منو ، و ما مننسى نقلبو خلال عملية الكبس كل يوم بيومو ، و بس نخلص بيكون صار جاهز للحشي ( يسعد الله )

                بدنا نعمل الحشوة بقا :
                _ منغسل الفليفلة و منقطعها حزوز و مننشفها مزبوط
                _ منكسر الجوز بالايد طبعاً لأنو ما بيصير عالمكنة
                _ منطحن الفليفلة و التوم سوا عالمكنة ( أزبط من تقطيع الفليفلة عالايد )
                _ منخبص الخبيصة كطلها سوا و منزيد عليها الملح و بتصير الحشوة جاهزة

                منحشي هالمكدوسات الظراف ، منعبيهن بقطارميز و منطبو كل قطرميز على تمو لفترة ، بعدين منغمرن بالزيت للشفة ، و ما منغطيهن لشي 3 اربع تيام مشان ما يفوروا بعدين

                و توتة توتة خلصت الحتوتة
                غير جاهزين لتلبية الطلبات الخارجية
                أن أحب امرأة واحدة .. خير من أن تحبني نساء الأرض جميعاً ..

                صار وقت الجد و هالمرة عن جد .
                فـ من له عينان .. فليقرأ منيح .

                ( المطر ما بيحلا إلا هون على هالمنتدى .. فأكيد أنا هون )
                هل عندَكِ شك أنك أحلى و أغلى امرأة في الدنيا ؟
                برأيي ما لازم تشكي نهائياً
                كلما قدَّسكِ المطرُ .. اذكريني

                Comment


                • #48
                  رد: يالله ع الطبخ (((دعوة لنخبص سوا)))

                  شو هادا يا شيف ابو السيم
                  اكيد رح يكونوا طيبين لانو من تحت دياتك
                  وربي يعطيك الف عافيه على الطريقه يا شيف
                  هلا ناطرين رأي ابو الجون
                  "انا هو القيامة والحياة , من امن بي وان مات فسيحيا"

                  ♥أحببتُ المسيحَ ولم يسعْهُ قلبي, فسلّمتُ لَهُ حياتي كلًّها

                  أهواك

                  Comment


                  • #49
                    رد: يالله ع الطبخ (((دعوة لنخبص سوا)))

                    Originally posted by amooora View Post
                    شو هادا يا شيف ابو السيم
                    اكيد رح يكونوا طيبين لانو من تحت دياتك
                    وربي يعطيك الف عافيه على الطريقه يا شيف
                    تسلمي أمورة و الله يجبر بخاطرك ، بس اصحا تعملي المكدوس هيك ما بعرف كيف رح يطلع الدنيا فيها آخرة مو ناقصني ذنوب انا

                    أحلى أمورة
                    أن أحب امرأة واحدة .. خير من أن تحبني نساء الأرض جميعاً ..

                    صار وقت الجد و هالمرة عن جد .
                    فـ من له عينان .. فليقرأ منيح .

                    ( المطر ما بيحلا إلا هون على هالمنتدى .. فأكيد أنا هون )
                    هل عندَكِ شك أنك أحلى و أغلى امرأة في الدنيا ؟
                    برأيي ما لازم تشكي نهائياً
                    كلما قدَّسكِ المطرُ .. اذكريني

                    Comment


                    • #50
                      رد: يالله ع الطبخ (((دعوة لنخبص سوا)))

                      لا طريقتك صح يا شيف ابو السيم
                      لأنو امي هيك بتعملو (يمكن)
                      "انا هو القيامة والحياة , من امن بي وان مات فسيحيا"

                      ♥أحببتُ المسيحَ ولم يسعْهُ قلبي, فسلّمتُ لَهُ حياتي كلًّها

                      أهواك

                      Comment


                      • #51
                        رد: يالله ع الطبخ (((دعوة لنخبص سوا)))

                        Originally posted by kitte View Post
                        اه ما من الصبح نازلة تعصير بالرمان وما كان ابو الجون يبعتلي الطريقة


                        ابو الجون بدهون يخموا وينك انت
                        كتكوت أنا بقلك عن الطريقة مابدا شي...
                        بس تعصري الرمانات بتحطيون عالنار و بتحطيلون شوية ملح و بتضلي تغليون لحتى يسمكو ... يعني كتير بدون غلي ... و بس يسمكو بتتركيون ليبردو و بعطين بتحطيون بأناني...
                        شو رايك ما طريقة سهلة؟ و هي الصح هه... سالي أبو الجون...
                        إنها قاعدة من قواعد حياة الإنسان، أكيدة كقاعدة الجاذبّية: لكي نعيش الحياة بملئها علينا أن نتعلم كيف نستعمل الأشياء و نحب الإنسان...لا أن نحب الأشياء و نستعمل الإنسان..

                        Comment


                        • #52
                          رد: يالله ع الطبخ (((دعوة لنخبص سوا)))

                          لك يسلم ايديك يا أبو السيم اي شو هالطريقة و هالمكدوسات غير شكل... احلى صحن عالعشا و عالفطور ..
                          إنها قاعدة من قواعد حياة الإنسان، أكيدة كقاعدة الجاذبّية: لكي نعيش الحياة بملئها علينا أن نتعلم كيف نستعمل الأشياء و نحب الإنسان...لا أن نحب الأشياء و نستعمل الإنسان..

                          Comment


                          • #53
                            رد: يالله ع الطبخ (((دعوة لنخبص سوا)))

                            نصيحة خليك بالرومانس

                            احسن ما تخرب بيوتنا

                            بس يسلموا دياتك
                            ((ساعدنا يا رب ان نكون واحد كما انت بالثالوث واحد...لا تتركنا يا رب ان نقيّم الآخرين على هوانا ...ساعدنا ان نتقبل الآخر كما هو...واجعلنا نتعلم ان لا ندين كى لا ندان))






                            Comment


                            • #54
                              رد: يالله ع الطبخ (((دعوة لنخبص سوا)))

                              Originally posted by aleen View Post
                              كتكوت أنا بقلك عن الطريقة مابدا شي...
                              بس تعصري الرمانات بتحطيون عالنار و بتحطيلون شوية ملح و بتضلي تغليون لحتى يسمكو ... يعني كتير بدون غلي ... و بس يسمكو بتتركيون ليبردو و بعطين بتحطيون بأناني...
                              شو رايك ما طريقة سهلة؟ و هي الصح هه... سالي أبو الجون...

                              مرسي الونة
                              بس ملح................ انا بعرف ملح ليمون وشوية سكر
                              بس على كل الاحوال لازم حطهون على النار............. لانه من الصبح خلصت عصرهون وخايف يخربوا
                              ((ساعدنا يا رب ان نكون واحد كما انت بالثالوث واحد...لا تتركنا يا رب ان نقيّم الآخرين على هوانا ...ساعدنا ان نتقبل الآخر كما هو...واجعلنا نتعلم ان لا ندين كى لا ندان))






                              Comment


                              • #55
                                رد: يالله ع الطبخ (((دعوة لنخبص سوا)))

                                Originally posted by aleen View Post
                                لك يسلم ايديك يا أبو السيم اي شو هالطريقة و هالمكدوسات غير شكل... احلى صحن عالعشا و عالفطور ..
                                أحلى ألون .. شايفة شايفة ، حقي حب الحماصنة ولا لأ

                                Originally posted by kitte View Post
                                نصيحة خليك بالرومانس

                                احسن ما تخرب بيوتنا

                                بس يسلموا دياتك

                                أن أحب امرأة واحدة .. خير من أن تحبني نساء الأرض جميعاً ..

                                صار وقت الجد و هالمرة عن جد .
                                فـ من له عينان .. فليقرأ منيح .

                                ( المطر ما بيحلا إلا هون على هالمنتدى .. فأكيد أنا هون )
                                هل عندَكِ شك أنك أحلى و أغلى امرأة في الدنيا ؟
                                برأيي ما لازم تشكي نهائياً
                                كلما قدَّسكِ المطرُ .. اذكريني

                                Comment


                                • #56
                                  رد: يالله ع الطبخ (((دعوة لنخبص سوا)))

                                  اول شششششششي يسلموا ايديك شيف مطر ع المجهود الكبير لاعداد وصفة المكدوس اكيد اخدت معك وقت طويل

                                  بس انو

                                  و منحط فوقو قطعة قماش بيضا
                                  ليش منحط قطعة القماش؟؟؟
                                  طيب ممكن تكون زهري او مابيصير غير بيضة ؟

                                  منكبس الباذنجان المملح بتقل لمدة 3 تيام او اربعة
                                  3-4 ايام بيكونووووووووو خمووووووووووووو
                                  خصوصي اذا الدنية شوب

                                  Comment


                                  • #57
                                    رد: يالله ع الطبخ (((دعوة لنخبص سوا)))

                                    Originally posted by aleen View Post
                                    كتكوت أنا بقلك عن الطريقة مابدا شي...
                                    بس تعصري الرمانات بتحطيون عالنار و بتحطيلون شوية ملح و بتضلي تغليون لحتى يسمكو ... يعني كتير بدون غلي ... و بس يسمكو بتتركيون ليبردو و بعطين بتحطيون بأناني...
                                    شو رايك ما طريقة سهلة؟ و هي الصح هه... سالي أبو الجون...
                                    ااااااااااالونة يسلموا ع الوصفة
                                    كمان انا كان نفسي اعرف كيف بيتساوا دبس الرمان من زمان (طلعت ع القافية)

                                    كمان سؤال كيتي او الونة: كيف بتعصروا للرمان وبتصفوه؟
                                    ومشكورين

                                    Comment


                                    • #58
                                      رد: يالله ع الطبخ (((دعوة لنخبص سوا)))

                                      Originally posted by ترنيم View Post

                                      كمان سؤال كيتي او الونة: كيف بتعصروا للرمان وبتصفوه؟
                                      ومشكورين
                                      ايواااااااااااا
                                      هلا انا بشمر عن ايدي وبقلك الطريقة
                                      انا غسلت الرمان ونشفتهون وقطعتهون من النص يعني لقطعتين
                                      وبعدين لبست (الدوينات انتباه هاى بالحلبي )قصدى الكفوف
                                      وبعدين عصرتون بأيدى عصرة خفيفة
                                      وبتقلبي الرمان وبتدقيها الحبات لحالهون بيوقعوا
                                      وبعدين بتعصريهون بأيدك وبعدها بتصفيه بالمصفاية
                                      بس شوفي الشبيبة التانية كيف بيعملوها لانه اول مرة انا بعمل دبس الرمان
                                      بس شو دبس رمان طلع بياخود ضبنات العقل
                                      راح اعزمكون على لحم بعجين
                                      ((ساعدنا يا رب ان نكون واحد كما انت بالثالوث واحد...لا تتركنا يا رب ان نقيّم الآخرين على هوانا ...ساعدنا ان نتقبل الآخر كما هو...واجعلنا نتعلم ان لا ندين كى لا ندان))






                                      Comment


                                      • #59
                                        رد: يالله ع الطبخ (((دعوة لنخبص سوا)))

                                        Originally posted by kitte View Post
                                        مرسي الونة
                                        بس ملح................ انا بعرف ملح ليمون وشوية سكر
                                        بس على كل الاحوال لازم حطهون على النار............. لانه من الصبح خلصت عصرهون وخايف يخربوا
                                        لا كتكوت... لا بس ملح.. من دون اي شي تاني... بس طمنيني ظبطو معك؟؟
                                        وايمت رح ناكول شي من تحت دياتك معمولين فيون؟؟
                                        إنها قاعدة من قواعد حياة الإنسان، أكيدة كقاعدة الجاذبّية: لكي نعيش الحياة بملئها علينا أن نتعلم كيف نستعمل الأشياء و نحب الإنسان...لا أن نحب الأشياء و نستعمل الإنسان..

                                        Comment


                                        • #60
                                          رد: يالله ع الطبخ (((دعوة لنخبص سوا)))

                                          Originally posted by kitte View Post
                                          ايواااااااااااا
                                          هلا انا بشمر عن ايدي وبقلك الطريقة
                                          انا غسلت الرمان ونشفتهون وقطعتهون من النص يعني لقطعتين
                                          وبعدين لبست (الدوينات انتباه هاى بالحلبي )قصدى الكفوف
                                          وبعدين عصرتون بأيدى عصرة خفيفة
                                          وبتقلبي الرمان وبتدقيها الحبات لحالهون بيوقعوا
                                          وبعدين بتعصريهون بأيدك وبعدها بتصفيه بالمصفاية
                                          بس شوفي الشبيبة التانية كيف بيعملوها لانه اول مرة انا بعمل دبس الرمان
                                          بس شو دبس رمان طلع بياخود ضبنات العقل
                                          راح اعزمكون على لحم بعجين
                                          اي و أنا هيك بعرف طريقة عصرون ترنيم... و أطيب لحم بعجين ولله..
                                          إنها قاعدة من قواعد حياة الإنسان، أكيدة كقاعدة الجاذبّية: لكي نعيش الحياة بملئها علينا أن نتعلم كيف نستعمل الأشياء و نحب الإنسان...لا أن نحب الأشياء و نستعمل الإنسان..

                                          Comment

                                          Working...
                                          X