• If this is your first visit, be sure to check out the FAQ by clicking the link above. You may have to register before you can post: click the register link above to proceed. To start viewing messages, select the forum that you want to visit from the selection below.

Announcement

Collapse

قوانين المنتدى " التعديل الاخير 17/03/2018 "

فيكم تضلو على تواصل معنا عن طريق اللينك: www.ch-g.org

قواعد المنتدى:
التسجيل في هذا المنتدى مجاني , نحن نصر على إلتزامك بالقواعد والسياسات المفصلة أدناه.
إن مشرفي وإداريي منتدى الشباب المسيحي - سوريا بالرغم من محاولتهم منع جميع المشاركات المخالفة ، فإنه ليس بوسعهم استعراض جميع المشاركات.
وجميع المواضيع تعبر عن وجهة نظر كاتبها ولا يتحمل أي من إدارة منتدى الشباب المسيحي - سوريا أي مسؤولية عن مضامين المشاركات.
عند التسجيل بالمنتدى فإنك بحكم الموافق على عدم نشر أي مشاركة تخالف قوانين المنتدى فإن هذه القوانين وضعت لراحتكم ولصالح المنتدى، فمالكي منتدى الشباب المسيحي - سوريا لديهم حق حذف ، أو مسح ، أو تعديل ، أو إغلاق أي موضوع لأي سبب يرونه، وليسوا ملزمين بإعلانه على العام فلا يحق لك الملاحقة القانونية أو المسائلة القضائية.


المواضيع:
- تجنب استخدام حجم خط كبير (أكبر من 4) او صغير (أصغر من 2) او اختيار نوع خط رديء (سيء للقراءة).
- يمنع وضع عدد كبير من المواضيع بنفس القسم بفترة زمنية قصيرة.
- التأكد من ان الموضوع غير موجود مسبقا قبل اعتماده بالقسم و هالشي عن طريق محرك بحث المنتدى او عن طريق محرك بحث Google الخاص بالمنتدى والموجود بأسفل كل صفحة و التأكد من القسم المناسب للموضوع.
- إحترم قوانين الملكية الفكرية للأعضاء والمواقع و ذكر المصدر بنهاية الموضوع.
- مو المهم وضع 100 موضوع باليوم و انما المهم اعتماد مواضيع ذات قيمة و تجذب بقية الاعضاء و الابتعاد عن مواضيع العاب العد متل "اللي بيوصل للرقم 10 بياخد بوسة" لأنو مخالفة و رح تنحزف.
- ممنوع وضع الاعلانات التجارية من دون موافقة الادارة "خارج قسم الاعلانات".
- ممنوع وضع روابط دعائية لمواقع تانية كمان من دون موافقة الادارة "خارج قسم الاعلانات".
- لما بتشوفو موضوع بغير قسمو او فيو شي مو منيح او شي مو طبيعي , لا تردو عالموضوع او تحاورو صاحب الموضوع او تقتبسو شي من الموضوع لأنو رح يتعدل او ينحزف و انما كبسو على "التقرير بمشاركة سيئة" و نحن منتصرف.
- لما بتشوفو موضوع بقسم الشكاوي و الاقتراحات لا تردو على الموضوع الا اذا كنتو واثقين من انكم بتعرفو الحل "اذا كان الموضوع عبارة عن استفسار" , اما اذا كان الموضوع "شكوى" مافي داعي تردو لأنو ممكن تعبرو عن وجهة نظركم اللي ممكن تكون مختلفة عن توجه المنتدى مشان هيك نحن منرد.
- ممنوع وضع برامج الاختراق او المساعدة بعمليات السرقة وبشكل عام الـ "Hacking Programs".
- ممنوع طرح مواضيع او مشاركات مخالفة للكتاب المقدس " الانجيل " وبمعنى تاني مخالفة للايمان المسيحي.
- ممنوع طرح مواضيع او مشاركات تمس الطوائف المسيحية بأي شكل من الاشكال "مدح او ذم" والابتعاد بشكل كامل عن فتح اي نقاش يحمل صبغة طائفية.
- ضمن منتدى " تعرفون الحق و الحق يحرركم " بالامكان طرح الاسئلة بصيغة السؤال والجواب فقط ويمنع فتح باب النقاش والحوار بما يؤدي لمهاترات وافتراض اجوبة مسبقة.


عناوين المواضيع:
- عنوان الموضوع لازم يعبر عن محتوى الموضوع و يفي بالمحتوى و ما لازم يكون متل هيك "الكل يفوت , تعوا بسرعة , جديد جديد , صور حلوة , الخ ....".
- لازم العنوان يكون مكتوب بطريقة واضحة بدون اي اضافات او حركات متل "(((((((((العنوان)))))))))))) , $$$$$$$$$ العنوان $$$$$$$$$".
- عنوان الموضوع ما لازم يحتوي على اي مدات متل "الــعــنـــوان" و انما لازم يكون هيك "العنوان".


المشاركات:
- ممنوع تغيير مسار الموضوع لما بكون موضوع جدي من نقاش او حوار.
- ممنوع فتح احاديث جانبية ضمن المواضيع وانما هالشي بتم عالبرايفت او بالدردشة.
- ممنوع استخدام الفاظ سوقية من سب او شتم او تجريح او اي الفاظ خارجة عن الزوق العام.
- ممنوع المساس بالرموز و الشخصيات الدينية او السياسية او العقائدية.
- استخدام زر "thanks" باسفل الموضوع اذا كنتو بدكم تكتبو بالمشاركة كلمة شكر فقط.
- لما بتشوفو مشاركة سيئة او مكررة او مو بمحلها او فيا شي مو منيح , لا تردو عليها او تحاورو صاحب المشاركة او تقتبسو من المشاركة لأنو رح تنحزف او تتعدل , وانما كبسو على "التقرير بمشاركة سيئة" و نحن منتصرف.


العضوية:
- ممنوع استخدام اكتر من عضوية "ممنوع التسجيل بأكتر من اسم".
- ممنوع اضافة حركات او رموز لاسم العضوية متل " # , $ , () " و انما يجب استخدام حروف اللغة الانكليزية فقط.
- ممنوع اضافة المدات لاسم العضوية "الـعـضـويـة" و انما لازم تكون بهل شكل "العضوية".
- ممنوع استخدام اسماء عضويات تحتوي على الفاظ سوقية او الفاظ بزيئة.
- ممنوع وضع صورة رمزية او صورة ملف شخصي او صور الالبوم خادشة للحياء او الزوق العام.
- التواقيع لازم تكون باللغة العربية او الانكليزية حصرا و يمنع وضع اي عبارة بلغة اخرى.
- ما لازم يحتوي التوقيع على خطوط كتيرة او فواصل او المبالغة بحجم خط التوقيع و السمايليات او المبالغة بمقدار الانتقال الشاقولي في التوقيع "يعني عدم ترك سطور فاضية بالتوقيع و عدم تجاوز 5 سطور بحجم خط 3".
- ما لازم يحتوي التوقيع على لينكات "روابط " دعائية , او لمواقع تانية او لينك لصورة او موضوع بمنتدى اخر او ايميل او اي نوع من اللينكات , ما عدا لينكات مواضيع المنتدى.
- تعبئة كامل حقول الملف الشخصي و هالشي بساعد بقية الاعضاء على معرفة بعض اكتر و التقرب من بعض اكتر "ما لم يكن هناك سبب وجيه لمنع ذلك".
- فيكم تطلبو تغيير اسم العضوية لمرة واحدة فقط وبعد ستة اشهر على تسجيلكم بالمنتدى , او يكون صار عندكم 1000 مشاركة , ومن شروط تغيير الاسم انو ما يكون مخالف لشروط التسجيل "قوانين المنتدى" و انو الاسم الجديد ما يكون مأخود من قبل عضو تاني , و انو تحطو بتوقيعكم لمدة اسبوع على الاقل "فلان سابقا".
- يمنع انتحال شخصيات الآخرين أو مناصبهم من خلال الأسماء أو الصور الرمزية أو الصور الشخصية أو ضمن محتوى التوقيع أو عن طريق الرسائل الخاصة فهذا يعتبر وسيلة من وسائل الإحتيال.


الرسائل الخاصة:
الرسائل الخاصة مراقبة مع احترام خصوصيتا وذلك بعدم نشرها على العام في حال وصلكم رسالة خاصة سيئة فيكم تكبسو على زر "تقرير برسالة خاصة" ولا يتم طرح الشكوى عالعام "متل انو توصلكم رسالة خاصة تحتوي على روابط دعائية لمنتجات او مواقع او منتديات او بتحتوي على الفاظ نابية من سب او شتم او تجريح".
لما بتوصلكم رسائل خاصة مزعجة و انما ما فيها لا سب ولا شتم ولا تجريح ولا روابط دعائية و انما عم يدايقكم شي عضو من كترة رسائلو الخاصة فيكم تحطو العضو على قائمة التجاهل و هيك ما بتوصل اي رسالة خاصة من هالعضو.
و تزكرو انو الهدف من الرسائل الخاصة هو تسهيل عملية التواصل بين الاعضاء.


السياسة:
عدم التطرق إلى سياسة الدولة الخارجية أو الداخلية أو حتى المساس بسياسات الدول الصديقة فالموقع لا يمت للسياسة بصلة ويرجى التفرقة بين سياسات الدول وسياسات الأفراد والمجتمعات وعدم التجريح أو المساس بها فالمنتدى ليس حكر على فئة معينة بل يستقبل فئات عدة.
عدم اعتماد مواضيع أو مشاركات تهدف لزعزعة سياسة الجمهورية العربية السورية أو تحاول أن تضعف الشعور القومي أو تنتقص من هيبة الدولة ومكانتها أو أن يساهم بشكل مباشر أو غير مباشر بزعزعة الأمن والاستقرار في الجمهورية العربية السورية فيحق للادارة حذف الموضوع مع ايقاف عضوية صاحب الموضوع.


المخالفات:
بسبب تنوع المخالفات و عدم امكانية حصر هالمخالفات بجدول محدد , منتبع اسلوب مخالفات بما يراه المشرف مناسب من عدد نقط و مدة المخالفة بيتراوح عدد النقط بين 1-100 نقطة , لما توصلو لل 100 بتم الحظر الاوتوماتيكي للعضو ممكن تاخدو تنبيه بـ 5 نقط مثلا على شي مخالفة , و ممكن تاخد 25 نقطة على نفس المخالفة و ممكن يوصلو لل 50 نقطة كمان و هالشي بيرجع لعدد تكرارك للمخالفة او غير مخالفة خلال فترة زمنية قصيرة.
عند تلقيك مخالفة بيظهر تحت عدد المشاركات خانة جديدة " المخالفات :" و بيوصلك رسالة خاصة عن سبب المخالفة و عدد النقط و المدة طبعا هالشي بيظهر عندكم فقط.


الهدف:
- أسرة شبابية سورية وعربية مسيحية ملؤها المحبة.
- توعية وتثقيف الشباب المسيحي.
- مناقشة مشاكل وهموم وأفكار شبابنا السوري العربي المسيحي.
- نشر التعاليم المسيحية الصحيحة وعدم الإنحياز بشكل مذهبي نحو طائفة معينة بغية النقد السيء فقط.
في بعض الأحيان كان من الممكن أن ينحني عن مسار أهدافه ليكون مشابه لغيره من المنتديات فكان العمل على عدم جعله منتدى ديني متخصص كحوار بين الطوائف , فنتيجة التجربة وعلى عدة مواقع تبين وبالشكل الأكبر عدم المنفعة المرجوة بهذا الفكر والمنحى , نعم قد نشير ونوضح لكن بغية ورغبة الفائدة لنا جميعا وبتعاون الجميع وليس بغية بدء محاورات كانت تنتهي دوما بالتجريح ومن الطرفين فضبط النفس صعب بهذه المواقف.



رح نكتب شوية ملاحظات عامة يا ريت الكل يتقيد فيها:
• ابحث عن المنتدى المناسب لك و تصفح أقسامه ومواضيعه جيداً واستوعب مضمونه وهدفه قبل ان تبادر بالمشاركة به , فهناك الكثير من المنتديات غير اللائقة على الإنترنت .وهناك منتديات متخصصة بمجالات معينة قد لا تناسبك وهناك منتديات خاصة بأناس محددين.
• إقرأ شروط التسجيل والمشاركة في المنتدى قبل التسجيل به واستوعبها جيدأ واحترمها و اتبعها حتى لا تخل بها فتقع في مشاكل مع الأعضاء ومشرفي المنتديات.
• اختر اسم مستعار يليق بك وبصفاتك الشخصية ويحمل معاني إيجابية ، وابتعد عن الأسماء السيئة والمفردات البذيئة ، فأنت في المنتدى تمثل نفسك وأخلاقك وثقافتك وبلدك ، كما أن الاسم المستعار يعطي صفاته ودلالته لصاحبه مع الوقت حيث يتأثر الإنسان به بشكل غير مباشر ودون ان يدرك ذلك.
• استخدم رمز لشخصيتك " وهو الصورة المستخدمة تحت الاسم المستعار في المنتدى " يليق بك و يعبر عن شخصيتك واحرص على ان يكون أبعاده مناسبة.
• عند اختيارك لتوقيعك احرص على اختصاره ، وأن يكون مضمونه مناسباً لشخصيتك وثقافتك.
• استخدم اللغة العربية الفصحى وابتعد عن اللهجات المحكية " اللهجة السورية مستثناة لكثرة المسلسلات السورية " لانها قد تكون مفهومة لبعض الجنسيات وغير مفهومة لجنسيات أخرى كما قد تكون لكلمة في لهجتك المحكية معنى عادي ولها معنى منافي للأخلاق أو مسيء لجنسية أخرى . كذلك فإن استخدامك للغة العربية الفصحى يسمح لزوار المنتدى وأعضائه بالعثور على المعلومات باستخدام ميزة البحث.
• استخدم المصحح اللغوي وراعي قواعد اللغة عند كتابتك في المنتديات حتى تظهر بالمظهر اللائق التي تتمناه.
• أعطي انطباع جيد عن نفسك .. فكن مهذباً لبقاً واختر كلماتك بحكمة.
• لا تكتب في المنتديات أي معلومات شخصية عنك أو عن أسرتك ، فالمنتديات مفتوحة وقد يطلع عليها الغرباء.
• أظهر مشاعرك وعواطفك باستخدام ايقونات التعبير عن المشاعر Emotion Icon's عند كتابة مواضيعك وردودك يجب ان توضح مشاعرك أثناء كتابتها ، هل سيرسلها مرحة بقصد الضحك ؟ او جادة أو حزينه ؟ فعليك توضيح مشاعرك باستخدام Emotion Icon's ،لأنك عندما تتكلم في الواقع مع احد وجها لوجه فانه يرى تعابير وجهك وحركة جسمك ويسمع نبرة صوتك فيعرف ما تقصد ان كنت تتحدث معه على سبيل المزاح أم الجد. لكن لا تفرط في استخدام أيقونات المشاعر و الخطوط الملونة و المتغيرة الحجم ، فما زاد عن حده نقص.
• إن ما تكتبه في المنتديات يبقى ما بقي الموقع على الإنترنت ، فاحرص على كل كلمة تكتبها ، فمن الممكن ان يراها معارفك وأصدقائك وأساتذتك حتى وبعد مرور فترات زمنية طويلة.
• حاول اختصار رسالتك قدر الإمكان :بحيث تكون قصيرة و مختصرة ومباشرة وواضحة وفي صلب مضمون قسم المنتدى.
• كن عالمياً : واعلم أن هناك مستخدمين للإنترنت يستخدمون برامج تصفح مختلفة وكذلك برامج بريد الكتروني متعددة ، لذا عليك ألا تستخدم خطوط غريبة بل استخدم الخطوط المعتاد استخدامها ، لأنه قد لا يتمكن القراء من قراءتها فتظهر لهم برموز وحروف غريبة.
• قم بتقديم ردود الشكر والتقدير لكل من أضاف رداً على موضوعك وأجب على أسئلتهم وتجاوب معهم بسعة صدر وترحيب.
• استخدم ميزة البحث في المنتديات لمحاولة الحصول على الإجابة قبل السؤال عن أمر معين أو طلب المساعدة من بقية الأعضاء حتى لا تكرر الأسئلة والاستفسارات والاقتراحات التى تم الإجابة عنها قبل ذلك.
• تأكد من أنك تطرح الموضوع في المنتدى المخصص له: حيث تقسم المنتديات عادة إلى عدة منتديات تشمل جميع الموضوعات التي يمكن طرحها ومناقشتها هنا، وهذا من شأنه أن يرفع من كفاءة المنتديات ويسهل عملية تصنيف وتبويب الموضوعات، ويفضل قراءة الوصف العام لكل منتدى تحت اسمه في فهرس المنتديات للتأكد من أن مشاركتك تأخذ مكانها الصحيح.
• استخدم عنوان مناسب ومميِّز لمشاركتك في حقل الموضوع. يفضل عدم استخدام عبارات عامة مثل "يرجى المساعدة" أو "طلب عاجل" أو "أنا في ورطة" الخ، ويكون ذلك بكتابة عناوين مميِّزة للموضوعات مثل "كيف استخدم أمر كذا في برنامج كذا" أو "تصدير ملفات كذا إلى كذا".
• إحترم قوانين الملكية الفكرية للأعضاء والمواقع والشركات، وعليك أن تذكر في نهاية مشاركتك عبارة "منقول عن..." إذا قمت بنقل خبر أو مشاركة معينة من أحد المواقع أو المجلات أو المنتديات المنتشرة على الإنترنت.
• إن أغلب المنتديات تكون موجهه لجمهور عام ولمناقشة قضايا تثقيفية وتعليمية . لذلك يجب ان تكون مشاركتك بطريقة تحترم مشاعر الآخرين وعدم الهجوم في النقاشات والحوارات. وأي نشر لصور أو نصوص أو وصلات مسيئة، خادشة للحياء أو خارج سياق النهج العام للموقع.
• المنتدى لم يوجد من أجل نشر الإعلانات لذا يجب عدم نشر الإعلانات أو الوصلات التي تشير إلى مواقع إعلانية لأي منتج دون إذن او إشارة إلى موقعك أو مدونتك إذا كنت تمتلك ذلك.
• عدم نشر أي مواد أو وصلات لبرامج تعرض أمن الموقع أو أمن أجهزة الأعضاء الآخرين لخطر الفيروسات أو الدودات أو أحصنة طروادة.
•ليس المهم أن تشارك بألف موضوع فى المنتدى لكن المهم أن تشارك بموضوع يقرأه الألوف،فالعبرة بالنوع وليس بالكم.
• عدم الإساءة إلى الأديان أو للشخصيات الدينية.
•عند رغبتك بإضافة صور لموضوعك في المنتدى ، احرص على ألا يكون حجمها كبير حتى لا تستغرق وقتاً طويلاً لتحميلها وأن تكون في سياق الموضوع لا خارجه عنه.
•الالتزام بالموضوع في الردود بحيث يكون النقاش في حدود الموضوع المطروح لا الشخص، وعدم التفرع لغيره أو الخروج عنه أو الدخول في موضوعات أخرى حتى لا يخرج النقاش عن طوره.
• البعد عن الجدال العقيم والحوار الغير مجدي والإساءة إلى أي من المشاركين ، والردود التي تخل بأصول اللياقة والاحترام.
• احترم الرأي الآخر وقدر الخلاف في الرأي بين البشر واتبع آداب الخلاف وتقبله، وأن الخلاف في الرأي لا يفسد للود قضية.
• التروي وعدم الاستعجال في الردود ، وعدم إلقاء الأقوال على عواهلها ودون تثبت، وأن تكون التعليقات بعد تفكير وتأمل في مضمون المداخله، فضلاً عن التراجع عن الخطأ؛ فالرجوع إلى الحق فضيلة. علاوة على حسن الاستماع لأقوال الطرف الآخر ، وتفهمها تفهما صحيحا.
• إياك و تجريح الجماعات أو الأفراد أو الهيئات أو الطعن فيهم شخصياً أو مهنياً أو أخلاقياً، أو استخدام أي وسيلة من وسائل التخويف أو التهديد او الردع ضد أي شخص بأي شكل من الأشكال.
• يمنع انتحال شخصيات الآخرين أو مناصبهم من خلال الأسماء أو الصور الرمزية أو الصور الشخصية أو ضمن محتوى التوقيع أو عن طريق الرسائل الخاصة فهذا يعتبر وسيلة من وسائل الإحتيال.
• إذا لاحظت وجود خلل في صفحة أو رابط ما أو إساءة من أحد الأعضاء فيجب إخطار مدير الموقع أو المشرف المختص على الفور لأخذ التدابير اللازمة وذلك بإرسال رسالة خاصة له.
• فريق الإشراف يعمل على مراقبة المواضيع وتطوير الموقع بشكل يومي، لذا يجب على المشاركين عدم التصرف "كمشرفين" في حال ملاحظتهم لخلل أو إساءة في الموقع وتنبيه أحد أعضاء فريق الإشراف فوراً.
See more
See less

وصفات داني لكل الأوقات

Collapse
This is a sticky topic.
X
X
 
  • Filter
  • Time
  • Show
Clear All
new posts

  • #61
    رد: وصفات داني لكل الأوقات

    كتير حلو
    يعطيك ألف عافية يا رب



    Allah gives respite, but never neglects

    ........................
    ..........
    .....

    Comment


    • #62
      رد: وصفات داني لكل الأوقات

      مرسي كتير إلك وأنشالله تعجبك كل الوصفات
      أيها الرب يسوع المسيح إلهي أرحمني أنا عبدك الخاطئ

      Comment


      • #63
        رد: وصفات داني لكل الأوقات

        سيكار
        المقادير
        سيكار
        السيكار
        المقادير
        1- عشر بياض
        2- 300غ طحين
        3- 400غ سكر
        4- 250غ زبدة
        5- رشة فانيليا
        6- قليل من اللوز المبشور
        طريقة التحضير
        نضع الزبدة في وعاء وندعكها
        حتى تذوب ونضيف السكر
        ونتابع الدعك
        وأخيراً نضع اللوز المبشور ناعم
        وندعك ثم نضعها بشكل دوائر صغيرة
        في الصاجات بالفرن حتى تنضج
        ثم نلفها بشكل سيكار
        و نحشيها بالكريمة
        أو تقدم مع المهلبية
        وبالهنا
        1
        أيها الرب يسوع المسيح إلهي أرحمني أنا عبدك الخاطئ

        Comment


        • #64
          رد: وصفات داني لكل الأوقات

          ميرسي على كل الوصفات اخ داني


          Comment


          • #65
            رد: وصفات داني لكل الأوقات

            أهلا وسهلا أختي jenni
            أيها الرب يسوع المسيح إلهي أرحمني أنا عبدك الخاطئ

            Comment


            • #66
              رد: وصفات داني لكل الأوقات

              الأرز بالحليب مع الفانيلياالمقادير
              1- كوبان ونصف حليب
              2- كوب أرز طويل
              3- كوب سكر
              4- كوب كرز معلب
              5- نصف كوب لوز محمر
              6- نصف ملعقة صغيرة فانيليا
              طريقة التحضير
              نضع الأرز مع الحليب والسكر والفانيليا
              ثم نرفع الوعاء فوق نار قوية حتى الغليان
              ونخفف من حدة النار ونغطي الوعاء بأحكام
              ثم نترك الأرز مدة 20دقيقة أو حتى النضوج
              ونضع الأرز بالحليب في وعاء عميق
              ونزينه باللوز والكرز ونقدمه بارداً
              (يكفي لأربع أشخاص)
              وبالهنا
              أيها الرب يسوع المسيح إلهي أرحمني أنا عبدك الخاطئ

              Comment


              • #67
                رد: وصفات داني لكل الأوقات

                شو هل وصفات هي شي بشهي

                يعطيك العافية خيي داني


                معك وعيت .. كبرت حليت .. وفهمت سر الدني
                قبلك كنت نتفة بنت معجوقة بالولدنة ..



                شعب بينو وبين التفاهم في سوء تفاهم

                Comment


                • #68
                  رد: وصفات داني لكل الأوقات

                  Originally posted by Butterfly View Post
                  شو هل وصفات هي شي بشهي

                  يعطيك العافية خيي داني
                  الله يعافيك هيدي شهادة بعتز فيها
                  وأنشالله يعجبوكي البقية
                  مرسي لمشاركتك
                  أيها الرب يسوع المسيح إلهي أرحمني أنا عبدك الخاطئ

                  Comment


                  • #69
                    رد: وصفات داني لكل الأوقات


                    كرات دقيق الأرز بالشوكولاته
                    المقادير
                    1- ربع كيلو طحين الأرز
                    2- نصف لتر حليب
                    3- صفار بيضتين
                    4- ملعقتا سكر
                    5- فانيليا
                    6- أربع ملاعق صغيرة شوكولا
                    7- بيض
                    8- كعك مطحون
                    طرقة التحضير
                    يغسل الأرز ثم يطهى مع الحليب
                    على نار هادئة حتى ينضج
                    فيحلى بالسكر ويضاف إليه الفانيليا
                    وصفار البيض
                    ثم يعاد مرة أخرى ويسخن
                    بحيث لايغلى ثم يبعد عن النار
                    ويوضع الخليط في طبق مبلل
                    ويقسم إلى عدة أقسام
                    عبارة عن كرات صغيرة
                    ويترك حتى يبرد
                    ومن ثم يكور جيداً
                    وبعد ذلك إذا لزم الأمر
                    مرة ثانية تغطى الكرات
                    بالبيض والكعك المطحون
                    ثم تحمر في الزيت وترفع بعيدا
                    ً وتوضع على ورقة
                    لأمتصاص الزائد من الزيت
                    ثم يرش الوجه عند التقديم
                    بالشوكولاته الناعمة
                    وبالهنا يارب
                    أيها الرب يسوع المسيح إلهي أرحمني أنا عبدك الخاطئ

                    Comment


                    • #70
                      رد: وصفات داني لكل الأوقات

                      فوندا
                      المقادير
                      1- كيلو سكر
                      2- 300غ ماء
                      3- نصف كيلو قطر فرنجي
                      4- عصير ليمونة
                      طريقة التحضير
                      نغلي الماء مع السكر
                      حتى تصبح قطر وتبرد قليلاً
                      ثم نضع القطر الأفرنجي
                      ونضع فوقهم عصير الليمون
                      ثم نضع المجموع فوق رخامة باردة
                      وتحرك باستيول جيأتاً وذهاباً
                      حتى تصبح بيضاء مثل العقيدة
                      وإذا لم يبيض المزيج
                      يوضع مع المجموع قليل من السكر
                      ويضاف القطر الأفرنجي وعصير الليمون
                      وبالهنا يارب
                      أيها الرب يسوع المسيح إلهي أرحمني أنا عبدك الخاطئ

                      Comment


                      • #71
                        رد: وصفات داني لكل الأوقات

                        كريم كراميلالمقادير 1- أربع ملاعق سكر 2- علبة نستلة (400غ) 3- نصف لتر ماء 4- أربع بيضات مخفوقة 5- ملعقة كبيرة نكهة فانيلياطريقة التحضير يسخن الفرن إلى 180 درجة ويوضع السكر في قدر عميق ويذوب على نار هادئة حتى يتحول إلى الكراميل لون بني فاتح ثم يصب في وعاء كبير سعة لتر ونصف مقاوم للحرارة ويمزج مع حليب النستلة بالماء والبيض وتضاف نكهة الفانيليا حسب الرغبة ويصب في الوعاء الذي يحتوي على الكراميل ويوضع في قدر من الماء الساخن (باري ماري) ويطهى لمدة ساعة تقريباً حتى يصبح متماسكاً ثم يوضع في البراد ويقلب في وعاء قبل التقديم (هذه الكمية تكفي ست أشخاص)
                        أيها الرب يسوع المسيح إلهي أرحمني أنا عبدك الخاطئ

                        Comment


                        • #72
                          رد: وصفات داني لكل الأوقات

                          كريم باتسير
                          المقادير
                          1- لتر حليب
                          2- أربع بيضات
                          3- 150غ سكر
                          4- 80غ كورن فلور
                          5- رشة فانيليا
                          6- قليل من الزبدة لمسح وجه الكريم
                          طريقة التحضير
                          نغلي الحليب وقبل أن يفور
                          بدقيقة نخلط السكر مع البيض
                          ونضيف الكورن فلور
                          ونضيف القليل من الحليب
                          بعيداً عن النار مع التحريك
                          حتى الغليان
                          وبعد ذهاب طعمة النشاء
                          يكون الكريم
                          ونذوب قطعة زبدة صغيرة
                          ونسكبها على وجه الكريم
                          أيها الرب يسوع المسيح إلهي أرحمني أنا عبدك الخاطئ

                          Comment


                          • #73
                            رد: وصفات داني لكل الأوقات

                            الكاستردالمقادير
                            1- ثلاث بيضات مخفوقة
                            2- كوب سكر
                            3- كوبان ونصف حليب
                            4- رشة فانيليا
                            طريقة التحضير
                            يمزج البيض مع السكر
                            ويطهى ثم يضاف الحليب
                            ويطهى على نار متوسطة مدة عشرون دقيقة
                            ونحرك حتى يتكثف وتغمس ملعقة في المزيج
                            فإذا أحيطت بطبقة منه يعني ذلك أنه
                            فيرفع عن النار وتضاف الفانيليا
                            ويحرك ويترك الوعاء فوق طنجرة
                            فيها ماء بارد من ساعتان إلى ثلاث
                            حتى يبرد
                            وبالهنا يارب
                            أيها الرب يسوع المسيح إلهي أرحمني أنا عبدك الخاطئ

                            Comment


                            • #74
                              رد: وصفات داني لكل الأوقات

                              جيله مع كاسترد وجينواز
                              المقادير
                              1- ثلاثة ظروف جيله
                              2- نصف لتر كاسترد
                              3- نصف لتر حليب
                              4- 50غ سكر
                              5- 25غ كاستر
                              6- 25غ كريم فريش
                              طريقة التحضير
                              نضع القليل من الحليب مع الكاستر
                              ونتركه حتى يبق
                              ثم نضيف الكريم فريش
                              ونأتي بزبدية لشخص واحد
                              نضع فيها فتات الجينواز
                              ونسكب الجيله إلى ثلاثة أرباع الزبدية
                              ونسكب الكاستر إلى الربع
                              ونزينه بالكرز والشوكولا
                              ويقدم بارداً
                              وبالهنا يارب
                              أيها الرب يسوع المسيح إلهي أرحمني أنا عبدك الخاطئ

                              Comment


                              • #75
                                رد: وصفات داني لكل الأوقات

                                يمي داني شي طيب كتير شكرااا
                                فزعانة يا قلبي .....أكبر بي هالغربة .....وما تعرفني بلادي

                                Comment


                                • #76
                                  رد: وصفات داني لكل الأوقات

                                  Originally posted by مرمورة View Post
                                  يمي داني شي طيب كتير شكرااا
                                  صحتين وهنا يارب
                                  أيها الرب يسوع المسيح إلهي أرحمني أنا عبدك الخاطئ

                                  Comment


                                  • #77
                                    رد: وصفات داني لكل الأوقات

                                    موس بالمشمش
                                    المقادير
                                    1- لتر عصير مشمش
                                    2- لتر كريم فريش
                                    3- 10غ جيلاتين
                                    4- عصير ليمون
                                    طريقة التحضير
                                    نخفق الكريم جيداً لتصبح شفافة
                                    بإضافة عصير المشمش
                                    مع الأستمرار بالخفق حتى تتجانس
                                    ونضيف الجيلاتين مع عصير الليمون
                                    وتحفظ في البراد
                                    ويمكن تزينها بكريمة الزبدة والمشمش
                                    وبالهنا يارب
                                    أيها الرب يسوع المسيح إلهي أرحمني أنا عبدك الخاطئ

                                    Comment


                                    • #78
                                      رد: وصفات داني لكل الأوقات

                                      موس بالشوكولا
                                      المقادير
                                      1- 200غ شوكولا
                                      2- 125غ كريمة
                                      3- أربع بيضات
                                      4- 25غ سكر(للزينة: كرز- سكر ناعم-شوكولا مبروشة)
                                      طريقة التحضير
                                      فصل البياض عن الصفار
                                      ثم خفق البياض مع السكر
                                      حتى يتضاعف حجمه
                                      ثم خفق الصفار مع الكريمة والشوكولا
                                      ثم أضافة خليط البياض إلى خليط الصفار
                                      وخلطهما جيداً
                                      وسكبه في قوالب الخدمة
                                      وتزينها بالكرز والسكر البودرة
                                      والشوكولا المبشورة
                                      ونضعها في البراد لحين الخدمة
                                      وبالهنا يارب
                                      أيها الرب يسوع المسيح إلهي أرحمني أنا عبدك الخاطئ

                                      Comment


                                      • #79
                                        رد: وصفات داني لكل الأوقات

                                        موس بالجزر
                                        المقادير
                                        1- 800غ جزر
                                        2- 50غ جبن أبيض خالي من الدسم
                                        3- بياض بيضة
                                        4- ملح ناعم
                                        5- ملح خشن
                                        6- فلفل ناعم
                                        طريقة التحضير
                                        قشر الجزر وأغسله وقطعه أجزاء كبيرة
                                        ثم اسلقه بالماء المالح الخشن
                                        ثم ضع الجزر في الخلاط
                                        حتى يصبح بيوريه ناعم جداً
                                        ثم ضعه بقطعة قماش
                                        مع وضع شيء ثقيل مدة ربع ساعة
                                        ثم نضعه في سلطانية ونضيف الجبن ونخلطهما
                                        ونضيف بياض البيضة إلى الخليط والملح الناعم
                                        وتبل وأخلط من جديد
                                        ووزع الخليط في القوالب فردية
                                        وبالهنا يارب
                                        أيها الرب يسوع المسيح إلهي أرحمني أنا عبدك الخاطئ

                                        Comment


                                        • #80
                                          رد: وصفات داني لكل الأوقات

                                          بيوريه التفاح
                                          المقادير
                                          1- نصف كيلو تفاح
                                          2- عصير نصف ليمونة
                                          3- ملعقة زبدة
                                          طريقة التحضير
                                          قشر التفاح ثم أبرشه
                                          وضعه في وعاء مع عصير الليمون و الزبدة
                                          فوق النار دون غطاء لمدة ربع ساعة
                                          وقلبه من آن لآخر
                                          حتى لا يلتصق التفاح بالقاع
                                          ثم أترك صلصة التفاح تبرد
                                          وضعها في الفريزر
                                          ويمكن الأحتفاظ بها مدة ست أشهر
                                          في الفريزر
                                          وبالهنا يارب
                                          أيها الرب يسوع المسيح إلهي أرحمني أنا عبدك الخاطئ

                                          Comment

                                          Working...
                                          X