• If this is your first visit, be sure to check out the FAQ by clicking the link above. You may have to register before you can post: click the register link above to proceed. To start viewing messages, select the forum that you want to visit from the selection below.

Announcement

Collapse

قوانين المنتدى " التعديل الاخير 17/03/2018 "

فيكم تضلو على تواصل معنا عن طريق اللينك: www.ch-g.org

قواعد المنتدى:
التسجيل في هذا المنتدى مجاني , نحن نصر على إلتزامك بالقواعد والسياسات المفصلة أدناه.
إن مشرفي وإداريي منتدى الشباب المسيحي - سوريا بالرغم من محاولتهم منع جميع المشاركات المخالفة ، فإنه ليس بوسعهم استعراض جميع المشاركات.
وجميع المواضيع تعبر عن وجهة نظر كاتبها ولا يتحمل أي من إدارة منتدى الشباب المسيحي - سوريا أي مسؤولية عن مضامين المشاركات.
عند التسجيل بالمنتدى فإنك بحكم الموافق على عدم نشر أي مشاركة تخالف قوانين المنتدى فإن هذه القوانين وضعت لراحتكم ولصالح المنتدى، فمالكي منتدى الشباب المسيحي - سوريا لديهم حق حذف ، أو مسح ، أو تعديل ، أو إغلاق أي موضوع لأي سبب يرونه، وليسوا ملزمين بإعلانه على العام فلا يحق لك الملاحقة القانونية أو المسائلة القضائية.


المواضيع:
- تجنب استخدام حجم خط كبير (أكبر من 4) او صغير (أصغر من 2) او اختيار نوع خط رديء (سيء للقراءة).
- يمنع وضع عدد كبير من المواضيع بنفس القسم بفترة زمنية قصيرة.
- التأكد من ان الموضوع غير موجود مسبقا قبل اعتماده بالقسم و هالشي عن طريق محرك بحث المنتدى او عن طريق محرك بحث Google الخاص بالمنتدى والموجود بأسفل كل صفحة و التأكد من القسم المناسب للموضوع.
- إحترم قوانين الملكية الفكرية للأعضاء والمواقع و ذكر المصدر بنهاية الموضوع.
- مو المهم وضع 100 موضوع باليوم و انما المهم اعتماد مواضيع ذات قيمة و تجذب بقية الاعضاء و الابتعاد عن مواضيع العاب العد متل "اللي بيوصل للرقم 10 بياخد بوسة" لأنو مخالفة و رح تنحزف.
- ممنوع وضع الاعلانات التجارية من دون موافقة الادارة "خارج قسم الاعلانات".
- ممنوع وضع روابط دعائية لمواقع تانية كمان من دون موافقة الادارة "خارج قسم الاعلانات".
- لما بتشوفو موضوع بغير قسمو او فيو شي مو منيح او شي مو طبيعي , لا تردو عالموضوع او تحاورو صاحب الموضوع او تقتبسو شي من الموضوع لأنو رح يتعدل او ينحزف و انما كبسو على "التقرير بمشاركة سيئة" و نحن منتصرف.
- لما بتشوفو موضوع بقسم الشكاوي و الاقتراحات لا تردو على الموضوع الا اذا كنتو واثقين من انكم بتعرفو الحل "اذا كان الموضوع عبارة عن استفسار" , اما اذا كان الموضوع "شكوى" مافي داعي تردو لأنو ممكن تعبرو عن وجهة نظركم اللي ممكن تكون مختلفة عن توجه المنتدى مشان هيك نحن منرد.
- ممنوع وضع برامج الاختراق او المساعدة بعمليات السرقة وبشكل عام الـ "Hacking Programs".
- ممنوع طرح مواضيع او مشاركات مخالفة للكتاب المقدس " الانجيل " وبمعنى تاني مخالفة للايمان المسيحي.
- ممنوع طرح مواضيع او مشاركات تمس الطوائف المسيحية بأي شكل من الاشكال "مدح او ذم" والابتعاد بشكل كامل عن فتح اي نقاش يحمل صبغة طائفية.
- ضمن منتدى " تعرفون الحق و الحق يحرركم " بالامكان طرح الاسئلة بصيغة السؤال والجواب فقط ويمنع فتح باب النقاش والحوار بما يؤدي لمهاترات وافتراض اجوبة مسبقة.


عناوين المواضيع:
- عنوان الموضوع لازم يعبر عن محتوى الموضوع و يفي بالمحتوى و ما لازم يكون متل هيك "الكل يفوت , تعوا بسرعة , جديد جديد , صور حلوة , الخ ....".
- لازم العنوان يكون مكتوب بطريقة واضحة بدون اي اضافات او حركات متل "(((((((((العنوان)))))))))))) , $$$$$$$$$ العنوان $$$$$$$$$".
- عنوان الموضوع ما لازم يحتوي على اي مدات متل "الــعــنـــوان" و انما لازم يكون هيك "العنوان".


المشاركات:
- ممنوع تغيير مسار الموضوع لما بكون موضوع جدي من نقاش او حوار.
- ممنوع فتح احاديث جانبية ضمن المواضيع وانما هالشي بتم عالبرايفت او بالدردشة.
- ممنوع استخدام الفاظ سوقية من سب او شتم او تجريح او اي الفاظ خارجة عن الزوق العام.
- ممنوع المساس بالرموز و الشخصيات الدينية او السياسية او العقائدية.
- استخدام زر "thanks" باسفل الموضوع اذا كنتو بدكم تكتبو بالمشاركة كلمة شكر فقط.
- لما بتشوفو مشاركة سيئة او مكررة او مو بمحلها او فيا شي مو منيح , لا تردو عليها او تحاورو صاحب المشاركة او تقتبسو من المشاركة لأنو رح تنحزف او تتعدل , وانما كبسو على "التقرير بمشاركة سيئة" و نحن منتصرف.


العضوية:
- ممنوع استخدام اكتر من عضوية "ممنوع التسجيل بأكتر من اسم".
- ممنوع اضافة حركات او رموز لاسم العضوية متل " # , $ , () " و انما يجب استخدام حروف اللغة الانكليزية فقط.
- ممنوع اضافة المدات لاسم العضوية "الـعـضـويـة" و انما لازم تكون بهل شكل "العضوية".
- ممنوع استخدام اسماء عضويات تحتوي على الفاظ سوقية او الفاظ بزيئة.
- ممنوع وضع صورة رمزية او صورة ملف شخصي او صور الالبوم خادشة للحياء او الزوق العام.
- التواقيع لازم تكون باللغة العربية او الانكليزية حصرا و يمنع وضع اي عبارة بلغة اخرى.
- ما لازم يحتوي التوقيع على خطوط كتيرة او فواصل او المبالغة بحجم خط التوقيع و السمايليات او المبالغة بمقدار الانتقال الشاقولي في التوقيع "يعني عدم ترك سطور فاضية بالتوقيع و عدم تجاوز 5 سطور بحجم خط 3".
- ما لازم يحتوي التوقيع على لينكات "روابط " دعائية , او لمواقع تانية او لينك لصورة او موضوع بمنتدى اخر او ايميل او اي نوع من اللينكات , ما عدا لينكات مواضيع المنتدى.
- تعبئة كامل حقول الملف الشخصي و هالشي بساعد بقية الاعضاء على معرفة بعض اكتر و التقرب من بعض اكتر "ما لم يكن هناك سبب وجيه لمنع ذلك".
- فيكم تطلبو تغيير اسم العضوية لمرة واحدة فقط وبعد ستة اشهر على تسجيلكم بالمنتدى , او يكون صار عندكم 1000 مشاركة , ومن شروط تغيير الاسم انو ما يكون مخالف لشروط التسجيل "قوانين المنتدى" و انو الاسم الجديد ما يكون مأخود من قبل عضو تاني , و انو تحطو بتوقيعكم لمدة اسبوع على الاقل "فلان سابقا".
- يمنع انتحال شخصيات الآخرين أو مناصبهم من خلال الأسماء أو الصور الرمزية أو الصور الشخصية أو ضمن محتوى التوقيع أو عن طريق الرسائل الخاصة فهذا يعتبر وسيلة من وسائل الإحتيال.


الرسائل الخاصة:
الرسائل الخاصة مراقبة مع احترام خصوصيتا وذلك بعدم نشرها على العام في حال وصلكم رسالة خاصة سيئة فيكم تكبسو على زر "تقرير برسالة خاصة" ولا يتم طرح الشكوى عالعام "متل انو توصلكم رسالة خاصة تحتوي على روابط دعائية لمنتجات او مواقع او منتديات او بتحتوي على الفاظ نابية من سب او شتم او تجريح".
لما بتوصلكم رسائل خاصة مزعجة و انما ما فيها لا سب ولا شتم ولا تجريح ولا روابط دعائية و انما عم يدايقكم شي عضو من كترة رسائلو الخاصة فيكم تحطو العضو على قائمة التجاهل و هيك ما بتوصل اي رسالة خاصة من هالعضو.
و تزكرو انو الهدف من الرسائل الخاصة هو تسهيل عملية التواصل بين الاعضاء.


السياسة:
عدم التطرق إلى سياسة الدولة الخارجية أو الداخلية أو حتى المساس بسياسات الدول الصديقة فالموقع لا يمت للسياسة بصلة ويرجى التفرقة بين سياسات الدول وسياسات الأفراد والمجتمعات وعدم التجريح أو المساس بها فالمنتدى ليس حكر على فئة معينة بل يستقبل فئات عدة.
عدم اعتماد مواضيع أو مشاركات تهدف لزعزعة سياسة الجمهورية العربية السورية أو تحاول أن تضعف الشعور القومي أو تنتقص من هيبة الدولة ومكانتها أو أن يساهم بشكل مباشر أو غير مباشر بزعزعة الأمن والاستقرار في الجمهورية العربية السورية فيحق للادارة حذف الموضوع مع ايقاف عضوية صاحب الموضوع.


المخالفات:
بسبب تنوع المخالفات و عدم امكانية حصر هالمخالفات بجدول محدد , منتبع اسلوب مخالفات بما يراه المشرف مناسب من عدد نقط و مدة المخالفة بيتراوح عدد النقط بين 1-100 نقطة , لما توصلو لل 100 بتم الحظر الاوتوماتيكي للعضو ممكن تاخدو تنبيه بـ 5 نقط مثلا على شي مخالفة , و ممكن تاخد 25 نقطة على نفس المخالفة و ممكن يوصلو لل 50 نقطة كمان و هالشي بيرجع لعدد تكرارك للمخالفة او غير مخالفة خلال فترة زمنية قصيرة.
عند تلقيك مخالفة بيظهر تحت عدد المشاركات خانة جديدة " المخالفات :" و بيوصلك رسالة خاصة عن سبب المخالفة و عدد النقط و المدة طبعا هالشي بيظهر عندكم فقط.


الهدف:
- أسرة شبابية سورية وعربية مسيحية ملؤها المحبة.
- توعية وتثقيف الشباب المسيحي.
- مناقشة مشاكل وهموم وأفكار شبابنا السوري العربي المسيحي.
- نشر التعاليم المسيحية الصحيحة وعدم الإنحياز بشكل مذهبي نحو طائفة معينة بغية النقد السيء فقط.
في بعض الأحيان كان من الممكن أن ينحني عن مسار أهدافه ليكون مشابه لغيره من المنتديات فكان العمل على عدم جعله منتدى ديني متخصص كحوار بين الطوائف , فنتيجة التجربة وعلى عدة مواقع تبين وبالشكل الأكبر عدم المنفعة المرجوة بهذا الفكر والمنحى , نعم قد نشير ونوضح لكن بغية ورغبة الفائدة لنا جميعا وبتعاون الجميع وليس بغية بدء محاورات كانت تنتهي دوما بالتجريح ومن الطرفين فضبط النفس صعب بهذه المواقف.



رح نكتب شوية ملاحظات عامة يا ريت الكل يتقيد فيها:
• ابحث عن المنتدى المناسب لك و تصفح أقسامه ومواضيعه جيداً واستوعب مضمونه وهدفه قبل ان تبادر بالمشاركة به , فهناك الكثير من المنتديات غير اللائقة على الإنترنت .وهناك منتديات متخصصة بمجالات معينة قد لا تناسبك وهناك منتديات خاصة بأناس محددين.
• إقرأ شروط التسجيل والمشاركة في المنتدى قبل التسجيل به واستوعبها جيدأ واحترمها و اتبعها حتى لا تخل بها فتقع في مشاكل مع الأعضاء ومشرفي المنتديات.
• اختر اسم مستعار يليق بك وبصفاتك الشخصية ويحمل معاني إيجابية ، وابتعد عن الأسماء السيئة والمفردات البذيئة ، فأنت في المنتدى تمثل نفسك وأخلاقك وثقافتك وبلدك ، كما أن الاسم المستعار يعطي صفاته ودلالته لصاحبه مع الوقت حيث يتأثر الإنسان به بشكل غير مباشر ودون ان يدرك ذلك.
• استخدم رمز لشخصيتك " وهو الصورة المستخدمة تحت الاسم المستعار في المنتدى " يليق بك و يعبر عن شخصيتك واحرص على ان يكون أبعاده مناسبة.
• عند اختيارك لتوقيعك احرص على اختصاره ، وأن يكون مضمونه مناسباً لشخصيتك وثقافتك.
• استخدم اللغة العربية الفصحى وابتعد عن اللهجات المحكية " اللهجة السورية مستثناة لكثرة المسلسلات السورية " لانها قد تكون مفهومة لبعض الجنسيات وغير مفهومة لجنسيات أخرى كما قد تكون لكلمة في لهجتك المحكية معنى عادي ولها معنى منافي للأخلاق أو مسيء لجنسية أخرى . كذلك فإن استخدامك للغة العربية الفصحى يسمح لزوار المنتدى وأعضائه بالعثور على المعلومات باستخدام ميزة البحث.
• استخدم المصحح اللغوي وراعي قواعد اللغة عند كتابتك في المنتديات حتى تظهر بالمظهر اللائق التي تتمناه.
• أعطي انطباع جيد عن نفسك .. فكن مهذباً لبقاً واختر كلماتك بحكمة.
• لا تكتب في المنتديات أي معلومات شخصية عنك أو عن أسرتك ، فالمنتديات مفتوحة وقد يطلع عليها الغرباء.
• أظهر مشاعرك وعواطفك باستخدام ايقونات التعبير عن المشاعر Emotion Icon's عند كتابة مواضيعك وردودك يجب ان توضح مشاعرك أثناء كتابتها ، هل سيرسلها مرحة بقصد الضحك ؟ او جادة أو حزينه ؟ فعليك توضيح مشاعرك باستخدام Emotion Icon's ،لأنك عندما تتكلم في الواقع مع احد وجها لوجه فانه يرى تعابير وجهك وحركة جسمك ويسمع نبرة صوتك فيعرف ما تقصد ان كنت تتحدث معه على سبيل المزاح أم الجد. لكن لا تفرط في استخدام أيقونات المشاعر و الخطوط الملونة و المتغيرة الحجم ، فما زاد عن حده نقص.
• إن ما تكتبه في المنتديات يبقى ما بقي الموقع على الإنترنت ، فاحرص على كل كلمة تكتبها ، فمن الممكن ان يراها معارفك وأصدقائك وأساتذتك حتى وبعد مرور فترات زمنية طويلة.
• حاول اختصار رسالتك قدر الإمكان :بحيث تكون قصيرة و مختصرة ومباشرة وواضحة وفي صلب مضمون قسم المنتدى.
• كن عالمياً : واعلم أن هناك مستخدمين للإنترنت يستخدمون برامج تصفح مختلفة وكذلك برامج بريد الكتروني متعددة ، لذا عليك ألا تستخدم خطوط غريبة بل استخدم الخطوط المعتاد استخدامها ، لأنه قد لا يتمكن القراء من قراءتها فتظهر لهم برموز وحروف غريبة.
• قم بتقديم ردود الشكر والتقدير لكل من أضاف رداً على موضوعك وأجب على أسئلتهم وتجاوب معهم بسعة صدر وترحيب.
• استخدم ميزة البحث في المنتديات لمحاولة الحصول على الإجابة قبل السؤال عن أمر معين أو طلب المساعدة من بقية الأعضاء حتى لا تكرر الأسئلة والاستفسارات والاقتراحات التى تم الإجابة عنها قبل ذلك.
• تأكد من أنك تطرح الموضوع في المنتدى المخصص له: حيث تقسم المنتديات عادة إلى عدة منتديات تشمل جميع الموضوعات التي يمكن طرحها ومناقشتها هنا، وهذا من شأنه أن يرفع من كفاءة المنتديات ويسهل عملية تصنيف وتبويب الموضوعات، ويفضل قراءة الوصف العام لكل منتدى تحت اسمه في فهرس المنتديات للتأكد من أن مشاركتك تأخذ مكانها الصحيح.
• استخدم عنوان مناسب ومميِّز لمشاركتك في حقل الموضوع. يفضل عدم استخدام عبارات عامة مثل "يرجى المساعدة" أو "طلب عاجل" أو "أنا في ورطة" الخ، ويكون ذلك بكتابة عناوين مميِّزة للموضوعات مثل "كيف استخدم أمر كذا في برنامج كذا" أو "تصدير ملفات كذا إلى كذا".
• إحترم قوانين الملكية الفكرية للأعضاء والمواقع والشركات، وعليك أن تذكر في نهاية مشاركتك عبارة "منقول عن..." إذا قمت بنقل خبر أو مشاركة معينة من أحد المواقع أو المجلات أو المنتديات المنتشرة على الإنترنت.
• إن أغلب المنتديات تكون موجهه لجمهور عام ولمناقشة قضايا تثقيفية وتعليمية . لذلك يجب ان تكون مشاركتك بطريقة تحترم مشاعر الآخرين وعدم الهجوم في النقاشات والحوارات. وأي نشر لصور أو نصوص أو وصلات مسيئة، خادشة للحياء أو خارج سياق النهج العام للموقع.
• المنتدى لم يوجد من أجل نشر الإعلانات لذا يجب عدم نشر الإعلانات أو الوصلات التي تشير إلى مواقع إعلانية لأي منتج دون إذن او إشارة إلى موقعك أو مدونتك إذا كنت تمتلك ذلك.
• عدم نشر أي مواد أو وصلات لبرامج تعرض أمن الموقع أو أمن أجهزة الأعضاء الآخرين لخطر الفيروسات أو الدودات أو أحصنة طروادة.
•ليس المهم أن تشارك بألف موضوع فى المنتدى لكن المهم أن تشارك بموضوع يقرأه الألوف،فالعبرة بالنوع وليس بالكم.
• عدم الإساءة إلى الأديان أو للشخصيات الدينية.
•عند رغبتك بإضافة صور لموضوعك في المنتدى ، احرص على ألا يكون حجمها كبير حتى لا تستغرق وقتاً طويلاً لتحميلها وأن تكون في سياق الموضوع لا خارجه عنه.
•الالتزام بالموضوع في الردود بحيث يكون النقاش في حدود الموضوع المطروح لا الشخص، وعدم التفرع لغيره أو الخروج عنه أو الدخول في موضوعات أخرى حتى لا يخرج النقاش عن طوره.
• البعد عن الجدال العقيم والحوار الغير مجدي والإساءة إلى أي من المشاركين ، والردود التي تخل بأصول اللياقة والاحترام.
• احترم الرأي الآخر وقدر الخلاف في الرأي بين البشر واتبع آداب الخلاف وتقبله، وأن الخلاف في الرأي لا يفسد للود قضية.
• التروي وعدم الاستعجال في الردود ، وعدم إلقاء الأقوال على عواهلها ودون تثبت، وأن تكون التعليقات بعد تفكير وتأمل في مضمون المداخله، فضلاً عن التراجع عن الخطأ؛ فالرجوع إلى الحق فضيلة. علاوة على حسن الاستماع لأقوال الطرف الآخر ، وتفهمها تفهما صحيحا.
• إياك و تجريح الجماعات أو الأفراد أو الهيئات أو الطعن فيهم شخصياً أو مهنياً أو أخلاقياً، أو استخدام أي وسيلة من وسائل التخويف أو التهديد او الردع ضد أي شخص بأي شكل من الأشكال.
• يمنع انتحال شخصيات الآخرين أو مناصبهم من خلال الأسماء أو الصور الرمزية أو الصور الشخصية أو ضمن محتوى التوقيع أو عن طريق الرسائل الخاصة فهذا يعتبر وسيلة من وسائل الإحتيال.
• إذا لاحظت وجود خلل في صفحة أو رابط ما أو إساءة من أحد الأعضاء فيجب إخطار مدير الموقع أو المشرف المختص على الفور لأخذ التدابير اللازمة وذلك بإرسال رسالة خاصة له.
• فريق الإشراف يعمل على مراقبة المواضيع وتطوير الموقع بشكل يومي، لذا يجب على المشاركين عدم التصرف "كمشرفين" في حال ملاحظتهم لخلل أو إساءة في الموقع وتنبيه أحد أعضاء فريق الإشراف فوراً.
See more
See less

وصفات داني لكل الأوقات

Collapse
This is a sticky topic.
X
X
 
  • Filter
  • Time
  • Show
Clear All
new posts

  • #41
    رد: وصفات داني لكل الأوقات

    Originally posted by shiningAngel View Post
    وهيدي إلك
    أيها الرب يسوع المسيح إلهي أرحمني أنا عبدك الخاطئ

    Comment


    • #42
      رد: وصفات داني لكل الأوقات

      الكرواسان
      المقادير
      1- كيلو طحين
      2- 100غ سكر
      3- 15غ ملح
      4- 40غ خميرة
      5- نصف لتر ماء
      6- 300غ زبدة
      طريقة التحضير
      نعجن مثل الخبز ماعدا الزبدة
      وندقها لتصبح كالعجينة
      ثم نضعها داخل العجينة
      ونرقها بشكل قرص ونتركها لترتاح
      مدة ونكرر العملية 3مرات مع فاصل للراحة
      بين كل مرة ثم نقطعها بشكل مثلث متساوي الأضلاع
      و نحشيها بالحشوة المناسبة ثم نبرمها وندهنها بالبيض
      ونضعها بالصينية المدهونة بالزبدة
      ونتركها كي تتخم
      ر ثم نضع في الفرن
      حتى تنضج
      ********
      دنش
      المقادير
      1- كيلو طحين
      2- 120غ سكر
      3- 15غ ملح
      4- 40غ خميرة
      5- بيضة
      6- نصف لتر ماء
      7- 350غ زبدة
      طريقة التحضير
      نفس طريقة الكرواسان
      ولكن بعد أن ندهن العجينة
      بالكريم باتيسر نفتلها
      بشكل أسطواني ونقطعها إلى دوائر
      وندهنها بالبيض ونخمرها
      ونضعها بالفرن
      ********
      بريوش
      المقادير
      1- كيلو طحين
      2- 150غ سكر
      3- 15غ ملح
      4- 40غ خميرة
      5- 350غ زبدة
      6- ست بيضات
      7- ربع لتر ماء
      طريقة التحضير
      نعجن جميع المواد
      ونجعلها على شكل وردة
      ونخمرها ونضعها
      في الفرن
      وبهنا يارب
      أيها الرب يسوع المسيح إلهي أرحمني أنا عبدك الخاطئ

      Comment


      • #43
        رد: وصفات داني لكل الأوقات

        التوست
        عبارة عن شرائح مربعة
        من الخبز سماكة 1/2 سم
        حسب الاستعمال إما في الإفطار
        أو تحضير السندويش
        المقادير
        1- كيلو طحين
        2- 40غ ملح
        3- 30غ خميرة طازجة
        4- 30غ سكر
        5- نصف لتر ماء
        6- 50غ زيت نباتي
        7- مادة محسنة
        طريقة التحضير
        نعجن المواد سويتاً في وعاء العجانة
        ونضيف الخميرة ونجعل العجينة قاسية
        كي نحصل على نتائج جيدة في التقطيع
        ونحضر قوالب التوست الخاصة وندهنها بالزيت
        ثم تقسم العجينة بعد الراحة لمدة 15دقيقة إلى أوزان معينة
        حسب حجم القوالب بحيث تأخذ نصف حجم القالب
        بعد التشكيل واللف ثم ندعها تختمر إلى الحافة بقليل
        ثم نضعها في فرن حار لمدة 10 دقائق ونخفف الحرارة
        ويفرغ القالب بعد الطهي مباشرة ونترك القوالب
        لمدة نصف يوم في العراء وتوضع في البراد لحين الاستعمال
        *****
        خبز الرول
        نوع من الخبز الملفوف
        وبأشكال متعددة مع وجبة الإفطار
        يكون بشكل محلى قليلاً
        المقادير
        1- كيلو طحين
        2- 15غ ملح
        3- 30غ سكر
        4- 40غ خميرة طازجة
        5- نصف لتر ماء
        6- 5غ مادة محسنة
        7- زيت
        طريقة التحضير
        نحضر الخميرة أصولاً
        وتوضع باقي المواد في وعاء العجانة
        ثم تضاف الخميرة المحضرة ويتم العجن سويتاً
        وبعد ذلك توضع للراحة لمدة 20دقيقة
        وأثناءها تحضر الصاجات
        بالتنظيف والدهن بطبقة دهنية
        وبعد الراحة تقطع بأوزان معينة حسب الشكل
        ثم تلف وتوضع في الصاجات
        وتترك لتختمر في مكان دافئ
        وبعدها تدهن بالبيض وتوضع في الفرن
        بدرجة حرارة 200 لمدة 20دقيقة
        ويمكن إضافة السمسم أو حبة البركة
        قبل الطهي أثناء دهن البيض
        *****
        أيها الرب يسوع المسيح إلهي أرحمني أنا عبدك الخاطئ

        Comment


        • #44
          رد: وصفات داني لكل الأوقات

          ميرسي كتير داني .. ضل عم تزيدنا بالوصفات التيبة اللزيزة
          قد لا أكون الأجـمل . قد لا أكون الأروع . قد لا أكون الأذكـى . ولكن إذا جـائني المهمـوم أسمع و إذا ناداني صاحبي لحاجة أنفع . وحتى إذا حصدت شـوكاً فسأظل لـلورد أزرع . و إذا ما كان الكون واسعـاً فإن قلـبي أوســــع .... و أوســــــع

          Comment


          • #45
            رد: وصفات داني لكل الأوقات

            Originally posted by Shaimaa MK View Post
            ميرسي كتير داني .. ضل عم تزيدنا بالوصفات التيبة اللزيزة
            مرسي عالمشاركة الحلوة وانشالله بالهنا
            أيها الرب يسوع المسيح إلهي أرحمني أنا عبدك الخاطئ

            Comment


            • #46
              رد: وصفات داني لكل الأوقات

              شكرا داني عالوصفات الطيبة

              جوعتنا يازلمي

              من له يسوع , له الحياة.
              الله لا يحبنا لاننا ذا قيمة , بل اننا ذا قيمة لان الله يحبنا.


              Comment


              • #47
                رد: وصفات داني لكل الأوقات

                Originally posted by retta View Post
                شكرا داني عالوصفات الطيبة



                جوعتنا يازلمي
                لك أنشالله الجوع لإلي وإلك علي أحلى عزيمة
                مرسي عالمشاركة وأنشالله بالهنا
                أيها الرب يسوع المسيح إلهي أرحمني أنا عبدك الخاطئ

                Comment


                • #48
                  رد: وصفات داني لكل الأوقات

                  قالب كاتو(ل5 أشخاص)
                  المقادير
                  1- أربع بيضات
                  2- كوبا سكر
                  3- كوبا طحين
                  4- نصف ملعقة صغيرة باكينغ باودر
                  5- نصف ملعقة صغيرة فانيليا
                  6- كوب ماء فاتر أو نصف كوب حليب
                  طريقة التحضير
                  تمزج المقادير السابقة بالتسلسل
                  ويحضر القالب المدهون بالسمنة
                  ويعفر بالطحين
                  ثم في الفرن حتى النضوج حوالي 35 دقيقة
                  ثم يقدم كما هوا أو مدهون بالكريمة
                  وصحتين وهنا
                  أيها الرب يسوع المسيح إلهي أرحمني أنا عبدك الخاطئ

                  Comment


                  • #49
                    رد: وصفات داني لكل الأوقات

                    التارت
                    المقادير
                    1- 725غ زبدة
                    2- كيلو طحين
                    3- 350غ سكر بودرة
                    4- بيضتان
                    5- رشة فانيليا
                    طريقة التحضير
                    تخلط جميعها وتمزج
                    مع بعضها البعض وتعجن
                    وترتاح حوالي نصف الساعة
                    في البراد وبعد ذلك تمد
                    في القوالب الخاصة لها
                    *****
                    حشوة التارت
                    المقادير
                    1- أربع بياض البيض
                    2- 400غ سكر
                    3- 100غ طحين
                    4- 300غ لوز مطحون
                    طريقة التحضير
                    نخفق البياض مع السكر الناعم
                    ثم نضيف اللوز المطحون والطحين
                    فوق المزيج ونخلط
                    ثم ندهن فوق الصلصة التفاحية
                    *****
                    عجينة تارت الأبيض
                    المقادير
                    1- كيلو من الطحين
                    2- قالب زبدة
                    3- بيضتان
                    4- 250غ سكر بودرة
                    طريقة التحضير
                    نعجن سوية جميع المواد السابقة
                    ونقوم بوضع الكاكاو
                    و إذا أردنا أن يكون لونه
                    على شوكولا نضيف 100غ
                    شوكولا منخول
                    ويمكن أن نصنع منها الشكل الذي نريده
                    ويمكن خلطها مع المكسرات
                    ثم توضع في الفرن حتى تنضج
                    *****
                    أيها الرب يسوع المسيح إلهي أرحمني أنا عبدك الخاطئ

                    Comment


                    • #50
                      رد: وصفات داني لكل الأوقات

                      بافروا
                      طريقة التحضير
                      نشتري كريما انكليزية
                      من أي محل حلويات
                      ثمنقسم الكريمة الانكليزية
                      إلى ثلاث مجموعات
                      ونضيف للأولى شوكولا
                      وللثانية فانيليا
                      وللثالثة قهوة
                      ثم نضيف إليهم الجيلاتين
                      ونأتي بوعاء عالي الحواف
                      ونسكب كريم الشوكولا
                      في الأسفل ونبرده
                      ثم نخرجه من البراد
                      ونضع كريم الفانيليا
                      ونعيده للبراد
                      حتى يجمد ثم نخرجه
                      ونضع طبقة كريم القهوة
                      ونعيد حتى يبرد
                      وعند الخدمة يقلب الوعاء
                      في صحن ويزين بالكريمة والفواكة
                      ويمكن أن يرافقه بعض المعجنات
                      ملاحظة
                      بالنسبة للمقادير حسب الرغبة
                      الجيلاتين يكفي لوح واحد
                      أما بالنسبة للبقية
                      فعلى ذوقكم
                      وبالهنا
                      أيها الرب يسوع المسيح إلهي أرحمني أنا عبدك الخاطئ

                      Comment


                      • #51
                        رد: وصفات داني لكل الأوقات

                        بسكويت جوز الهند
                        المقادير
                        1- كوب طحين
                        2- كوب جوز الهند
                        3- نصف كوب سكر ناعم
                        4- نصف كوب زبدة
                        5- بيضتان
                        6- ملعقتا بايكنيغ باودر صغيرة
                        7- ملبس أطفال ملون
                        طريقة التحضير
                        تخفق الزبدة والسكر حتى ينعم تماماً
                        ثم يضاف البيض والفانيليا ويستمر الخفق
                        وينخل الطحين مع البايكينغ باودر
                        على خليط الزبدة والسكر ويقلب
                        ويضاف جوز الهند
                        وتترك العجينة ساعة
                        ثم تفرد وتقطع حسب الرغبة
                        ويجمل بملبس الأطفال
                        وتوضع في صينية مدهونة بالسمن
                        وتوضع في الفرن لمدة ربع ساعة تقريباً
                        وبالهنا يارب
                        أيها الرب يسوع المسيح إلهي أرحمني أنا عبدك الخاطئ

                        Comment


                        • #52
                          رد: وصفات داني لكل الأوقات

                          بسكويت بالعسل
                          المقادير
                          1- كوب طحين
                          2- نصف كوب زبدة
                          3- ربع ملعقة صغيرة قرفة
                          4- ثلثا كوب سكر ناعم
                          5- نصف ملعقة صغيرة كربونة
                          6- ثلث كوب عسل
                          7- نصف ملعقة صغيرة ملح
                          8- بيضة واحدة
                          9- ملعقة صغيرة كزبرة
                          طريقة التحضير
                          أخفق الزبدة والسكر والعسل جيداً
                          وأضف إليه البيض
                          وأخفق الطحين مع المقادير الباقية
                          ثم ضع الجميع فوق الخليط
                          وأعجن حتى تصبح العجينة طرية
                          ثم أقسمها قسمين وغلفها بالنايلون
                          وأتركها حتى تبرد
                          ثم رق العجينة على طاولة
                          مرشوشة بالطحين
                          وبالسماكة التي ترغب بها
                          ثم قطعها إلى أشكال مختلفة
                          وضعها في صينية غير مدهونة
                          ثم أدخلها إلى فرن حرارته 375
                          مدة خمس دقائق حتى تنضج العجينة
                          وتصبح ذهبية اللون ومن ثم قدمها
                          و بالهنا يا رب
                          أيها الرب يسوع المسيح إلهي أرحمني أنا عبدك الخاطئ

                          Comment


                          • #53
                            رد: وصفات داني لكل الأوقات

                            باتون سالي
                            المقادير
                            1- كيلو الطحين
                            2- نصف قالب زبدة
                            3- 15غ ملح
                            4- 2 بيضات
                            5- أوقية حليب بودرة
                            6- ماء حسب الحاجة
                            طريقة التحضير
                            نعجن جميع المواد السابقة
                            ثم نريح لثاني يوم
                            وتخبز
                            وبالهنا
                            ********
                            آلا نسيان
                            عبارة عن تفاح مقطع
                            بشكل رأس عصفور
                            مع كريم كراميل
                            مع جوز مبشور
                            مع قرفة وزبيب
                            وبالهنا
                            ******

                            أيها الرب يسوع المسيح إلهي أرحمني أنا عبدك الخاطئ

                            Comment


                            • #54
                              رد: وصفات داني لكل الأوقات

                              كلير شوكولا
                              المقادير
                              1-500غ حليب
                              2- 15غ سكر
                              3- 10غ ملح
                              4- 300غ زبدة
                              5- 600غ طحين
                              6- فانيليا
                              7- 14بيضة
                              طريقة التحضير
                              نأتي بوعاء قعره سميك ونضعه على النار
                              بعد أضافة الماء والحليب ثم نضيف السكر
                              والملح والزبدة والطحين
                              وذلك مع التحريك المستمر
                              وبعد أن يعلق الخليط بالملعقة
                              نضيف الفانيليا
                              ثم نضيف البيض واحدة تلوى الآخرى
                              وذلك مع التحريك المستمر
                              ثم نضعها في الكيس ونضعها في الصاج
                              وتخبز في الفرن 220حرارته
                              وبعد أن تنفش نحفظ بحرارة
                              190 ونحشو بالكريم باتيسر
                              ونضع على سطحها الشوكولا
                              وتقدم باردة
                              وبالهنا
                              أيها الرب يسوع المسيح إلهي أرحمني أنا عبدك الخاطئ

                              Comment


                              • #55
                                رد: وصفات داني لكل الأوقات

                                مهما الدنيا تتغير انا ما اتغير

                                حكمة

                                نصيحة

                                الجنة تحت اقدام امي



                                Comment


                                • #56
                                  رد: وصفات داني لكل الأوقات

                                  Originally posted by الدرويش View Post
                                  أيها الرب يسوع المسيح إلهي أرحمني أنا عبدك الخاطئ

                                  Comment


                                  • #57
                                    رد: وصفات داني لكل الأوقات

                                    بتفور اللوز
                                    المقادير
                                    1- 200غ لوز مبشور
                                    2- 200غ سكر
                                    3- 130غ زبدة
                                    4- أربع بيضات
                                    5- 50غ لوز مقشور ومحمص
                                    6- 200غ سكر ناعم
                                    طريقة التحضير
                                    يجب أن تكون الزبدة طرية
                                    ندعك 100غ منها
                                    وندهن القوالب بالباقي
                                    ونذيب السكر الناعم
                                    في خمس ملاعق ماء
                                    ثم نخفق السكر مع البيض
                                    حتى يبيض الخليط
                                    ثم نضيف اللوز المبشور
                                    والزبدة اللينة
                                    ثم نملئ القوالب بالخليط
                                    ونضعها في الفرن
                                    مدة نصف ساعة
                                    ثم ندهنها بالشراب
                                    و بالهنا يارب
                                    أيها الرب يسوع المسيح إلهي أرحمني أنا عبدك الخاطئ

                                    Comment


                                    • #58
                                      رد: وصفات داني لكل الأوقات

                                      بوتيفور
                                      المقادير
                                      1- كيلو طحين كندي
                                      2- 725غ زبدة
                                      3- 350غ سكر
                                      4- أربع بيضات
                                      5- رشة فانيليا
                                      طريقة التحضير
                                      نأخذ الزبدة وندعكها جيداً
                                      ونضيف السكر المطحون
                                      على مهل
                                      مع الدعك
                                      ونضيف البيض واحدة واحدة
                                      ونعجنها جيداً
                                      ثم الطحين
                                      ونستطيع وضع الفانيليا
                                      في أي مكان نريده
                                      ثم نشكل الأقراص
                                      ونخبز بالفرن
                                      وبالهنا
                                      أيها الرب يسوع المسيح إلهي أرحمني أنا عبدك الخاطئ

                                      Comment


                                      • #59
                                        رد: وصفات داني لكل الأوقات

                                        ميرسي كتير داني

                                        Comment


                                        • #60
                                          رد: وصفات داني لكل الأوقات

                                          صحتين وهنا يارب
                                          أيها الرب يسوع المسيح إلهي أرحمني أنا عبدك الخاطئ

                                          Comment

                                          Working...
                                          X