- اذا كنتو باحدى الدول الداعية للحرية وعم تحجب مواقع الانترنت, فيكم تضلو على تواصل معنا عن طريق اللينك : www.ch-g.org


- يرجى الاطلاع على قوانين المنتدى " التعديل الاخير 9-5-2012 "


+ الرد على الموضوع
عرض النتائج 1 إلى 8 من 8
  1. #1
    Banned حمامه السلام is on a distinguished road
    نورنا ب
    May 2010
    Gender
    المطرح
    الخليج العربي
    المشاركات
    108

    افتراضي بسبوسه سوريا احلي بسبوسه في العالم

    ععععععععععععليكم بسبوسه ممررررررررررررره حلوه ؟بسبوسه سوريا احلي بسبوسه العالم


    عليها سمن مش طبيعي ونكهه جدا رائعه بسبوسه سوريا احلي بسبوسه العالمبسبوسه سوريا احلي بسبوسه العالم

  2. #2
    Lord طحبوش has a reputation beyond repute طحبوش has a reputation beyond repute طحبوش has a reputation beyond repute طحبوش has a reputation beyond repute طحبوش has a reputation beyond repute طحبوش has a reputation beyond repute طحبوش has a reputation beyond repute طحبوش has a reputation beyond repute طحبوش has a reputation beyond repute طحبوش has a reputation beyond repute طحبوش has a reputation beyond repute الصورة الرمزية طحبوش
    نورنا ب
    Mar 2010
    Gender
    المطرح
    منقوش على كفه :)
    العمر
    24
    المشاركات
    5,057

    افتراضي رد: بسبوسه سوريا احلي بسبوسه في العالم

    صحتين ع قلبك

    بسبوسة الطريقة رقم 1

    المقادير

    1و1/2 كوب سميد
    1 كوب زيت نباتي
    1 كوب سكر خشن
    2 بيض
    1 كوب حليب سائل
    ملعقة صغيرة فانليا
    ملعقة كبيرة بيكنج باودر
    ذرة ملح
    شيرة
    للتزيين
    جوز الهند (ناريل)

    الطريقة
    يخلط في الخلاط الكهربائي كل من : ( بيض + زيت + سكر + الفانليا)، تخلط جيداً حتى تتجانس. .1
    في وعاء آخر يخلط السميد + البيكج باورد + الملح. .2
    يضاف إلى خليط البيض خليط السميد مع الحليب تدريجياً مع الخلط المستمر بالخلاط الكهربائي. .3
    توضع في صينية مدهونة وتدخل بالفرن لمدة 30 دقيقة تقريباً. .4
    بعد استخراجها من الفرن مباشرة توضع فوقها الشيرة ثم ترش بجوز الهند. .5
    تترك لتبرد قليلاً ثم تقطع. .6



    طريقة رقم 2
    - 2 ونصف كوب سميد
    - 1 علبة لبن زبادي ( روب)
    - 1 ونصف كوب سكر
    - 1 ونصف ملعقة باكينج باودر
    - نصف ملعقة شاي فانيليا
    - رشة ملح
    - نصف كوب زبدة سايحة
    الطريقة:
    - يوضع اللبن والزبدة والسكر ويخلطوا جيدا حتى يذوب السكر
    - يوضع الباكينج باودر والفانيليا والملح ويقلب
    - يوضع السميد بالتدريج مع التقليب المستمر حتى ينتهي
    - يمسح سطح الصينية بالزبدة ويرش بالقليل من الدقيق ويصب الخليط
    - يدخل الفرن حتى ينضج ثم يخرج ويسقى بالشيرة ثم يعاد في الفرن قليلا لكن بعد إغلاقه



    طريقة رقم 3
    المقادير:
    كاستين سميد
    كاسة ونص حليب بودرة
    1 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
    3/4 كاسة زيت
    كاسة سكر ناعم
    ملعقة كبيرة أو ثلاثة أرباع هيل مطحون ناعم
    علبتين قشطة
    ربع الكأس ماء
    الطريقة:
    تخلط المقادير بالمضرب اليدوي لمدة ربع ساعة جيداً ثم تدخل الفرن وبعد أن نخرجها نصب عليها الشيرة وهي ساخنة .. ممممممممم

    طريقة رقم 4
    المقادير:
    2كأس سميد
    3ملاعق حليب بودرة
    علبة قشطة
    أقل من علبة القشطة زيت
    1كأس سكر
    بيكنج بودر
    الطريقة:
    تخلط جميع المقادير جيداً وتوضع في الفرن وتخرج وهي ساخنة ويصب عليها مباشرةً نصف علبة حليب مركز نستله ..

    طريقة رقم 5
    المقادير:
    2كأس سميد
    1كأس سكر ناعم
    ملعقة أكل بيكينج بودر
    ملعقة أكل غير مليئة فانيليا
    بيضتين
    قشطة التاج
    القطر " الشيرة "
    صنوبر أو لوز للتجميل
    الطريقة:
    تخلط المقادير السابقة مع بعض في الصينية وتغطى بالفوطة لمدة ساعة ثم يزين الوجه بالصنوبر أو اللوز ثم تدخل الفرن وتخبز ، وبعد أن تخرج من الفرن تقطع ويصب عليها القطر .

    طريقة رقم 6

    المقادير:
    بيضتان
    ملعقة كبيرة بيكنج بودر
    علبة قشطة
    علبتين من السميد
    علبة من الزيت
    ربع أو نصف علبة جوز هند
    علبة مملوءة سكر مطحون
    ملاحظة : علبة القشطة هي المكيال
    الطريقة :
    نضع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي ماعدا السميد وجوز الهند ..
    نسكب مقادير الخلاط على السميد والجوز ونقلب بالملعقة إلى أن يتجانس الخليط ثم نسكبه في صينية مدهونة ثم نضعها في الفرن من أسفل إلى أن تتحمر ثم من أعلى ويمكن إضافة الشيرة عليها على حسب الرغبة بحيث تكون الشيرة باردة ثم ندخلها مرة أخرى في حرارة الفرن بدون إشعال لتتشرب الشيرة ويمكنك تزيين الوجه بأنصاف اللوز بعد تقشيره قبل تحميرها ..

    طريقة رقم7

    المقادير:
    بكاسات الجبنة الصغيرة تمام
    2كاس سميد ناعم
    1كاس كويكر الذي يستخدم في الشوربة
    2كاس سكر
    1كاس زيت
    علبة قشطة
    1حليب السعودية ،او نيدو
    كاس جوز هند
    خميرة ppملعقةاكل كبيرة
    ماء على حسب الطلب.
    بسكويت على حسب الطلب
    الطريقة:
    توضع كــــــــــــل المقادير في وعاء كبير وتخلط جيدا حتى تصبح متجانسة وتدهن صينية بالزيت ويوضع نصف المقدار، وفي الوسط يرص البسكويت ممكن ان تغمسية في الحليب علشان يكون طري بعض الشيء ثم يضع الباقي من البسبوسة ويغطى البسكويت تماما، ثم توضع في الفرن حتى تستوي ثم توضع عليها الشيرة


    طريقة رقم 8
    المقادير:
    2كأس سميد
    1كأس سكر
    ثلاثة أرباع كأس حليب نيدو " بودرة "
    ثلاثة أرباع كأس زيت مازولا
    نصف كأس لبن زبادي
    علبة قشطة " نستله "
    ملعقة صغيرة بيكينج بودر
    لوز مقلي للزينة
    الطريقة:
    تخلط جميع المقادير مع بعض
    تدهن الصينية بقليل من الزيت وتوضع جميع المقادير بداخلها " تكون شبه سائلة "
    يوضع اللوز على الوجه وتدخل الصينية بداخل الفرن لمدة ثلث ساعة أو حتى يحمر وجهها وبعد أن تخرج من الفرن نضع عليها الشيرة ، وبالهناء والعافية

    بسبوسة رقم 9
    2علبه قشطه
    5فناجين سكر
    5فناجين حليب بودره
    ملعقه صغيره طحينه
    تخلط جميع هذه المقادير حتى يذوب السكروبعدها:
    اضيفي نصف كاس زيت
    واستمري بالخلط
    اضيفي كاس ونصف سميد عليهم ملعقة بيكنج بودر
    وتخلط
    تصب في صينيه وتدخل الفرن
    وبعد ما تنضج صبي عليها حليب مركز وتزين بالفستق المبروش

    بسبوسة رقم 10

    3 كوب سميد
    1/ 2 كوب سكر
    1/2 كوب جوز هند
    1/3 كوب سمن اى نوع
    1 كوب زبادى او لبن رائب او حليب ا شىء
    1 ملعقة طعام بيكنج بودر
    فانيليا
    يخلط الجميع ماعدا الزبادى ويبث جيدا حتى يختفى السمن تماما
    يضاف الزبادى ملعقة ملعقة مع استمرار الخلط حتى نحصل على عجينة
    متماسكة ملساءيابسة بعض الشىء بحيث يمكن فردها وتبطيطها براحة اليد
    ودى اهم حاجه الا تكون العجينة طرية وسايلة ( لان طريان العجينة سبب يبسها بعد الخبز ) وتخبز فى درجة حرارة متوسطة نصف ساعة تقريبا
    وتسقى بالشيرة فور خروجها وتعاد الى الفرن اطفئى النار واتركيها داخل الفرن
    دقيقتين اوحتى تشرب الشيرة ثم اخرجيها دعيها تبرد وقطعيها حسب الرغبة

    ملاحظات
    اذا عجنتى بالحليب قد لاتستعملى الكوب كلة
    الشيرة 2 كوب سكر + 2 كوب ماء+ عصير1/2 ليمونة فانيليا لا تغلى كثيرا

    بسبوسة الطازج
    المقادير
    1 كوب سميد خشن
    1 كوب سكر
    1 كوب حليب بودرة
    2 علبة قشطة
    1 فنجان زيت
    1 ملعقة صغيرة ممسوحة بيكنغ باودر
    - مقادير الشيرة ( القطر ):
    3 فنجان سكر
    1 علبة حليب بوني سائل
    الطريقة
    - اعجني مقادير البسبوسة : السميد و الحليب البودرة و السكر و القشطة و الزيت و البيكنغ باودر ، ثم صبي العجينه في صينية مدهونة و اخبزيها في الفرن على درجة هادئة حتى النضج .
    - لعمل الشيرة : ضعي الحليب و السكر على النار و دعيها حتى تغلي ثم اتركيها بعد ذلك لكي تبرد .
    - صبي الشيرة الباردة على البسبوسة الحارة و اتركيها حتى تبرد ثم قطعيها مكعبات و قدميها مع القهوة

    بسبوسة الطازج رقم 2
    نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

    المقادير:
    علبة قشطة لونا
    علبة حليب ابو ولد
    كاسة حليب جاف
    1/2 كاسة سكر
    كاسة سميد
    4/3 كاسة ماء
    ملعقة بكنج بودر
    الطريقة:
    اخلطي كل المقادير في الخلاط
    وبعدين ادهني الصينية زيت قليل ثم ضعي الخليط
    اشعلي النار من الاسفل الى ان تنضج ثا اشعلي من الاسفل
    وبعدين ضعي عليها قليل من الشيرة

    بسبوسة خفيفة
    المقادير
    .كوب سميد.
    .كوب سكر.
    .كوب دقيق.
    .قليل من المستكة للطعم...او القرفة.
    .ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
    .بيضة.
    .كوب زيت.
    .كوب حليب.
    .عسل محضر سابقا ومقاديرة...2 كوب سكر. 2 كوب ماء . شريحة ليمونة.
    الطريقة
    .يجهز الفرن على درجة حرارة متوسطة.
    .تخلط كل المقادير السائلة على حدة.
    .تخلط كل المقادير الجافة ... وتضاف للمقادير السائلة ويعاد الخلط.
    . تسكب في صاج مدهون وتدخل الفرن المشغل فقط من اسفل.
    .عند تمام نضجها من اسفل تقص بسكين حسب الرغبة.
    .يعاد ادخالها الى الفرن المشغل من اعلى على حرارة متوسطة طبعا.
    .عند خروجها من الفرن يسكب عليها العسل البارد.
    .ممكن رش الوجة بالمكسرات او جوز الهند

    بسبوسة سريعة
    نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
    المقادير
    3 كاسات سميد
    كاس حليب سائل
    4 ملاعق زيت
    1ملعقه بكنج بودر
    كاس ونصف سكر ناعم
    شيرة
    الطريقة
    تخلط جميع المقادير مع بعض بالترتيب وتدخل الفرن من تحت إلى أن تحمر ثم من فوق بعد أن نخرجها من الفرن نضع عليها الشيرة ونتركها إلى أن تبرد .
    وبالهنا والعافية .

    بسبوسة محشية




    المقادير:
    علبة قشطة
    3/4 كوب سميد
    3/4 كوب جوزهند
    3/4 كوب زيت
    3/4 كوب سكر
    3/4 كوب بيضات
    ملعقه كبيره بيكنج باودر.
    الطريقة :
    تخلط جميع المقادير السابقه بالخلاط ... حتى تتجانس ... تحضر القالب بدهنه بقليل من الزيت...ثم تضع نصف المقدار السابق في القالب وادخله الفرن من تحت فقط حتى يتماسك تقريبا 12 دقيقة ثم اخرجه من الفرن...

    الحشوه:
    1كوب حليب سائل- 1 علبة قشطة - 2 ملاعق كاسترد - 3 ملعقه سكر.
    توضع جميع مقادير الحشوه على النار حتى تتجانس وتثخن...
    ثم توضع على طبقة البسبوسه....انتظري 3 دقائق حتى تتماسك طبقة الكاسترد...ضعي باقي مقدار البسبوسه الباقي في الخلاط...وأضيفي ملعقة ماء إذا كان الخليط ثقيل ...
    بعد ذلك ادخليها الفرن على نار هادئه من الأعلى حتى تحمر.
    ويقطع ويقدم بعد أن تصبح بارده ولأفضل نتيجه يدخل الثلاجه قبل التقديم
    عندما تحاول ان تنسى يعود الماضي و يطرق باب الاحلام فتولد الاحزان من جديد و تتمنى لو انك بلا احلام لكي لا ترى صورته في كل ليلة ...

  3. الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ طحبوش على المشاركة :


  4. #3
    Banned حمامه السلام is on a distinguished road
    نورنا ب
    May 2010
    Gender
    المطرح
    الخليج العربي
    المشاركات
    108

    افتراضي رد: بسبوسه سوريا احلي بسبوسه في العالم

    ودي اشوف شكل السمنه

  5. #4
    King حنا80 has a reputation beyond repute حنا80 has a reputation beyond repute حنا80 has a reputation beyond repute حنا80 has a reputation beyond repute حنا80 has a reputation beyond repute حنا80 has a reputation beyond repute حنا80 has a reputation beyond repute حنا80 has a reputation beyond repute حنا80 has a reputation beyond repute حنا80 has a reputation beyond repute حنا80 has a reputation beyond repute الصورة الرمزية حنا80
    نورنا ب
    May 2009
    Gender
    المطرح
    اللاذقيه
    العمر
    34
    المشاركات
    9,851

    افتراضي رد: بسبوسه سوريا احلي بسبوسه في العالم

    يا فتاح يا عليم عند الصبح
    سوريا من بعدك مافي وطن
    لبيك يا اسد




  6. #5
    الـسـلـطــان Joey has much to be proud of Joey has much to be proud of Joey has much to be proud of Joey has much to be proud of Joey has much to be proud of Joey has much to be proud of Joey has much to be proud of Joey has much to be proud of الصورة الرمزية Joey
    نورنا ب
    May 2010
    Gender
    المطرح
    Aleppo,Syria
    العمر
    25
    المشاركات
    2,062

    افتراضي رد: بسبوسه سوريا احلي بسبوسه في العالم

    حمامة السلام شو عاجبك بالسمن لك اختي ؟
    ترا هاد بيعمل جلطة هاااااا
    صحتين على قلبيك بس نصيحة اعملي البسبوسة لايت بتضلا أفضل كرمال صحتيك
    تحية


    It's the only form of protest they're allowed
    I've seen their silent faces, they scream so loud
    If they were to speak these words, they'd go missing too
    Another woman on a torture table.. what else can they do?:P



    لقد صعد السيد المسيح إلى الجلجثة لكي يعلم الناس الحب،
    ومازالوا منذ ألفي عام يتعلمون صناعة الصلبان فقط!







  7. #6
    Lord طحبوش has a reputation beyond repute طحبوش has a reputation beyond repute طحبوش has a reputation beyond repute طحبوش has a reputation beyond repute طحبوش has a reputation beyond repute طحبوش has a reputation beyond repute طحبوش has a reputation beyond repute طحبوش has a reputation beyond repute طحبوش has a reputation beyond repute طحبوش has a reputation beyond repute طحبوش has a reputation beyond repute الصورة الرمزية طحبوش
    نورنا ب
    Mar 2010
    Gender
    المطرح
    منقوش على كفه :)
    العمر
    24
    المشاركات
    5,057

    افتراضي رد: بسبوسه سوريا احلي بسبوسه في العالم

    عندما تحاول ان تنسى يعود الماضي و يطرق باب الاحلام فتولد الاحزان من جديد و تتمنى لو انك بلا احلام لكي لا ترى صورته في كل ليلة ...

  8. #7
    King ا . العمر has a reputation beyond repute ا . العمر has a reputation beyond repute ا . العمر has a reputation beyond repute ا . العمر has a reputation beyond repute ا . العمر has a reputation beyond repute ا . العمر has a reputation beyond repute ا . العمر has a reputation beyond repute ا . العمر has a reputation beyond repute ا . العمر has a reputation beyond repute ا . العمر has a reputation beyond repute ا . العمر has a reputation beyond repute الصورة الرمزية ا . العمر
    نورنا ب
    Mar 2010
    Gender
    العمر
    28
    المشاركات
    6,239

    افتراضي رد: بسبوسه سوريا احلي بسبوسه في العالم

    شو مشان شيف طحبووووشي
    :
    ضروري يعني مليون طريقة وما في شي قدامنا نتحلى فيو
    Syria Al Assad

  9. #8
    Lord طحبوش has a reputation beyond repute طحبوش has a reputation beyond repute طحبوش has a reputation beyond repute طحبوش has a reputation beyond repute طحبوش has a reputation beyond repute طحبوش has a reputation beyond repute طحبوش has a reputation beyond repute طحبوش has a reputation beyond repute طحبوش has a reputation beyond repute طحبوش has a reputation beyond repute طحبوش has a reputation beyond repute الصورة الرمزية طحبوش
    نورنا ب
    Mar 2010
    Gender
    المطرح
    منقوش على كفه :)
    العمر
    24
    المشاركات
    5,057

    افتراضي رد: بسبوسه سوريا احلي بسبوسه في العالم

    بو حميد بكرا بعزمك ع البسبوسة بس تنزل حماه

    ليك ع فكرة انا مو دايق البسبوسة خالص
    عندما تحاول ان تنسى يعود الماضي و يطرق باب الاحلام فتولد الاحزان من جديد و تتمنى لو انك بلا احلام لكي لا ترى صورته في كل ليلة ...

  10. الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ طحبوش على المشاركة :


+ الرد على الموضوع

المواضيع المتشابهه

  1. مشاركات: 11
    المشاركة الأخيرة: 06-09-2010, 11:06 AM
  2. احلى مسيحية سوريا من يعقوب
    By yacoub18 in forum شباب و صبايا
    مشاركات: 17
    المشاركة الأخيرة: 23-10-2008, 01:02 AM
  3. فوز لمنتخب سوريا ضمن تصفيات كأس العالم
    By The King in forum الساحة الرياضية
    مشاركات: 10
    المشاركة الأخيرة: 09-10-2007, 02:41 AM

Bookmarks

تعليمات المشاركة

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts