• If this is your first visit, be sure to check out the FAQ by clicking the link above. You may have to register before you can post: click the register link above to proceed. To start viewing messages, select the forum that you want to visit from the selection below.

Announcement

Collapse

قوانين المنتدى " التعديل الاخير 17/03/2018 "

فيكم تضلو على تواصل معنا عن طريق اللينك: www.ch-g.org

قواعد المنتدى:
التسجيل في هذا المنتدى مجاني , نحن نصر على إلتزامك بالقواعد والسياسات المفصلة أدناه.
إن مشرفي وإداريي منتدى الشباب المسيحي - سوريا بالرغم من محاولتهم منع جميع المشاركات المخالفة ، فإنه ليس بوسعهم استعراض جميع المشاركات.
وجميع المواضيع تعبر عن وجهة نظر كاتبها ولا يتحمل أي من إدارة منتدى الشباب المسيحي - سوريا أي مسؤولية عن مضامين المشاركات.
عند التسجيل بالمنتدى فإنك بحكم الموافق على عدم نشر أي مشاركة تخالف قوانين المنتدى فإن هذه القوانين وضعت لراحتكم ولصالح المنتدى، فمالكي منتدى الشباب المسيحي - سوريا لديهم حق حذف ، أو مسح ، أو تعديل ، أو إغلاق أي موضوع لأي سبب يرونه، وليسوا ملزمين بإعلانه على العام فلا يحق لك الملاحقة القانونية أو المسائلة القضائية.


المواضيع:
- تجنب استخدام حجم خط كبير (أكبر من 4) او صغير (أصغر من 2) او اختيار نوع خط رديء (سيء للقراءة).
- يمنع وضع عدد كبير من المواضيع بنفس القسم بفترة زمنية قصيرة.
- التأكد من ان الموضوع غير موجود مسبقا قبل اعتماده بالقسم و هالشي عن طريق محرك بحث المنتدى او عن طريق محرك بحث Google الخاص بالمنتدى والموجود بأسفل كل صفحة و التأكد من القسم المناسب للموضوع.
- إحترم قوانين الملكية الفكرية للأعضاء والمواقع و ذكر المصدر بنهاية الموضوع.
- مو المهم وضع 100 موضوع باليوم و انما المهم اعتماد مواضيع ذات قيمة و تجذب بقية الاعضاء و الابتعاد عن مواضيع العاب العد متل "اللي بيوصل للرقم 10 بياخد بوسة" لأنو مخالفة و رح تنحزف.
- ممنوع وضع الاعلانات التجارية من دون موافقة الادارة "خارج قسم الاعلانات".
- ممنوع وضع روابط دعائية لمواقع تانية كمان من دون موافقة الادارة "خارج قسم الاعلانات".
- لما بتشوفو موضوع بغير قسمو او فيو شي مو منيح او شي مو طبيعي , لا تردو عالموضوع او تحاورو صاحب الموضوع او تقتبسو شي من الموضوع لأنو رح يتعدل او ينحزف و انما كبسو على "التقرير بمشاركة سيئة" و نحن منتصرف.
- لما بتشوفو موضوع بقسم الشكاوي و الاقتراحات لا تردو على الموضوع الا اذا كنتو واثقين من انكم بتعرفو الحل "اذا كان الموضوع عبارة عن استفسار" , اما اذا كان الموضوع "شكوى" مافي داعي تردو لأنو ممكن تعبرو عن وجهة نظركم اللي ممكن تكون مختلفة عن توجه المنتدى مشان هيك نحن منرد.
- ممنوع وضع برامج الاختراق او المساعدة بعمليات السرقة وبشكل عام الـ "Hacking Programs".
- ممنوع طرح مواضيع او مشاركات مخالفة للكتاب المقدس " الانجيل " وبمعنى تاني مخالفة للايمان المسيحي.
- ممنوع طرح مواضيع او مشاركات تمس الطوائف المسيحية بأي شكل من الاشكال "مدح او ذم" والابتعاد بشكل كامل عن فتح اي نقاش يحمل صبغة طائفية.
- ضمن منتدى " تعرفون الحق و الحق يحرركم " بالامكان طرح الاسئلة بصيغة السؤال والجواب فقط ويمنع فتح باب النقاش والحوار بما يؤدي لمهاترات وافتراض اجوبة مسبقة.


عناوين المواضيع:
- عنوان الموضوع لازم يعبر عن محتوى الموضوع و يفي بالمحتوى و ما لازم يكون متل هيك "الكل يفوت , تعوا بسرعة , جديد جديد , صور حلوة , الخ ....".
- لازم العنوان يكون مكتوب بطريقة واضحة بدون اي اضافات او حركات متل "(((((((((العنوان)))))))))))) , $$$$$$$$$ العنوان $$$$$$$$$".
- عنوان الموضوع ما لازم يحتوي على اي مدات متل "الــعــنـــوان" و انما لازم يكون هيك "العنوان".


المشاركات:
- ممنوع تغيير مسار الموضوع لما بكون موضوع جدي من نقاش او حوار.
- ممنوع فتح احاديث جانبية ضمن المواضيع وانما هالشي بتم عالبرايفت او بالدردشة.
- ممنوع استخدام الفاظ سوقية من سب او شتم او تجريح او اي الفاظ خارجة عن الزوق العام.
- ممنوع المساس بالرموز و الشخصيات الدينية او السياسية او العقائدية.
- استخدام زر "thanks" باسفل الموضوع اذا كنتو بدكم تكتبو بالمشاركة كلمة شكر فقط.
- لما بتشوفو مشاركة سيئة او مكررة او مو بمحلها او فيا شي مو منيح , لا تردو عليها او تحاورو صاحب المشاركة او تقتبسو من المشاركة لأنو رح تنحزف او تتعدل , وانما كبسو على "التقرير بمشاركة سيئة" و نحن منتصرف.


العضوية:
- ممنوع استخدام اكتر من عضوية "ممنوع التسجيل بأكتر من اسم".
- ممنوع اضافة حركات او رموز لاسم العضوية متل " # , $ , () " و انما يجب استخدام حروف اللغة الانكليزية فقط.
- ممنوع اضافة المدات لاسم العضوية "الـعـضـويـة" و انما لازم تكون بهل شكل "العضوية".
- ممنوع استخدام اسماء عضويات تحتوي على الفاظ سوقية او الفاظ بزيئة.
- ممنوع وضع صورة رمزية او صورة ملف شخصي او صور الالبوم خادشة للحياء او الزوق العام.
- التواقيع لازم تكون باللغة العربية او الانكليزية حصرا و يمنع وضع اي عبارة بلغة اخرى.
- ما لازم يحتوي التوقيع على خطوط كتيرة او فواصل او المبالغة بحجم خط التوقيع و السمايليات او المبالغة بمقدار الانتقال الشاقولي في التوقيع "يعني عدم ترك سطور فاضية بالتوقيع و عدم تجاوز 5 سطور بحجم خط 3".
- ما لازم يحتوي التوقيع على لينكات "روابط " دعائية , او لمواقع تانية او لينك لصورة او موضوع بمنتدى اخر او ايميل او اي نوع من اللينكات , ما عدا لينكات مواضيع المنتدى.
- تعبئة كامل حقول الملف الشخصي و هالشي بساعد بقية الاعضاء على معرفة بعض اكتر و التقرب من بعض اكتر "ما لم يكن هناك سبب وجيه لمنع ذلك".
- فيكم تطلبو تغيير اسم العضوية لمرة واحدة فقط وبعد ستة اشهر على تسجيلكم بالمنتدى , او يكون صار عندكم 1000 مشاركة , ومن شروط تغيير الاسم انو ما يكون مخالف لشروط التسجيل "قوانين المنتدى" و انو الاسم الجديد ما يكون مأخود من قبل عضو تاني , و انو تحطو بتوقيعكم لمدة اسبوع على الاقل "فلان سابقا".
- يمنع انتحال شخصيات الآخرين أو مناصبهم من خلال الأسماء أو الصور الرمزية أو الصور الشخصية أو ضمن محتوى التوقيع أو عن طريق الرسائل الخاصة فهذا يعتبر وسيلة من وسائل الإحتيال.


الرسائل الخاصة:
الرسائل الخاصة مراقبة مع احترام خصوصيتا وذلك بعدم نشرها على العام في حال وصلكم رسالة خاصة سيئة فيكم تكبسو على زر "تقرير برسالة خاصة" ولا يتم طرح الشكوى عالعام "متل انو توصلكم رسالة خاصة تحتوي على روابط دعائية لمنتجات او مواقع او منتديات او بتحتوي على الفاظ نابية من سب او شتم او تجريح".
لما بتوصلكم رسائل خاصة مزعجة و انما ما فيها لا سب ولا شتم ولا تجريح ولا روابط دعائية و انما عم يدايقكم شي عضو من كترة رسائلو الخاصة فيكم تحطو العضو على قائمة التجاهل و هيك ما بتوصل اي رسالة خاصة من هالعضو.
و تزكرو انو الهدف من الرسائل الخاصة هو تسهيل عملية التواصل بين الاعضاء.


السياسة:
عدم التطرق إلى سياسة الدولة الخارجية أو الداخلية أو حتى المساس بسياسات الدول الصديقة فالموقع لا يمت للسياسة بصلة ويرجى التفرقة بين سياسات الدول وسياسات الأفراد والمجتمعات وعدم التجريح أو المساس بها فالمنتدى ليس حكر على فئة معينة بل يستقبل فئات عدة.
عدم اعتماد مواضيع أو مشاركات تهدف لزعزعة سياسة الجمهورية العربية السورية أو تحاول أن تضعف الشعور القومي أو تنتقص من هيبة الدولة ومكانتها أو أن يساهم بشكل مباشر أو غير مباشر بزعزعة الأمن والاستقرار في الجمهورية العربية السورية فيحق للادارة حذف الموضوع مع ايقاف عضوية صاحب الموضوع.


المخالفات:
بسبب تنوع المخالفات و عدم امكانية حصر هالمخالفات بجدول محدد , منتبع اسلوب مخالفات بما يراه المشرف مناسب من عدد نقط و مدة المخالفة بيتراوح عدد النقط بين 1-100 نقطة , لما توصلو لل 100 بتم الحظر الاوتوماتيكي للعضو ممكن تاخدو تنبيه بـ 5 نقط مثلا على شي مخالفة , و ممكن تاخد 25 نقطة على نفس المخالفة و ممكن يوصلو لل 50 نقطة كمان و هالشي بيرجع لعدد تكرارك للمخالفة او غير مخالفة خلال فترة زمنية قصيرة.
عند تلقيك مخالفة بيظهر تحت عدد المشاركات خانة جديدة " المخالفات :" و بيوصلك رسالة خاصة عن سبب المخالفة و عدد النقط و المدة طبعا هالشي بيظهر عندكم فقط.


الهدف:
- أسرة شبابية سورية وعربية مسيحية ملؤها المحبة.
- توعية وتثقيف الشباب المسيحي.
- مناقشة مشاكل وهموم وأفكار شبابنا السوري العربي المسيحي.
- نشر التعاليم المسيحية الصحيحة وعدم الإنحياز بشكل مذهبي نحو طائفة معينة بغية النقد السيء فقط.
في بعض الأحيان كان من الممكن أن ينحني عن مسار أهدافه ليكون مشابه لغيره من المنتديات فكان العمل على عدم جعله منتدى ديني متخصص كحوار بين الطوائف , فنتيجة التجربة وعلى عدة مواقع تبين وبالشكل الأكبر عدم المنفعة المرجوة بهذا الفكر والمنحى , نعم قد نشير ونوضح لكن بغية ورغبة الفائدة لنا جميعا وبتعاون الجميع وليس بغية بدء محاورات كانت تنتهي دوما بالتجريح ومن الطرفين فضبط النفس صعب بهذه المواقف.



رح نكتب شوية ملاحظات عامة يا ريت الكل يتقيد فيها:
• ابحث عن المنتدى المناسب لك و تصفح أقسامه ومواضيعه جيداً واستوعب مضمونه وهدفه قبل ان تبادر بالمشاركة به , فهناك الكثير من المنتديات غير اللائقة على الإنترنت .وهناك منتديات متخصصة بمجالات معينة قد لا تناسبك وهناك منتديات خاصة بأناس محددين.
• إقرأ شروط التسجيل والمشاركة في المنتدى قبل التسجيل به واستوعبها جيدأ واحترمها و اتبعها حتى لا تخل بها فتقع في مشاكل مع الأعضاء ومشرفي المنتديات.
• اختر اسم مستعار يليق بك وبصفاتك الشخصية ويحمل معاني إيجابية ، وابتعد عن الأسماء السيئة والمفردات البذيئة ، فأنت في المنتدى تمثل نفسك وأخلاقك وثقافتك وبلدك ، كما أن الاسم المستعار يعطي صفاته ودلالته لصاحبه مع الوقت حيث يتأثر الإنسان به بشكل غير مباشر ودون ان يدرك ذلك.
• استخدم رمز لشخصيتك " وهو الصورة المستخدمة تحت الاسم المستعار في المنتدى " يليق بك و يعبر عن شخصيتك واحرص على ان يكون أبعاده مناسبة.
• عند اختيارك لتوقيعك احرص على اختصاره ، وأن يكون مضمونه مناسباً لشخصيتك وثقافتك.
• استخدم اللغة العربية الفصحى وابتعد عن اللهجات المحكية " اللهجة السورية مستثناة لكثرة المسلسلات السورية " لانها قد تكون مفهومة لبعض الجنسيات وغير مفهومة لجنسيات أخرى كما قد تكون لكلمة في لهجتك المحكية معنى عادي ولها معنى منافي للأخلاق أو مسيء لجنسية أخرى . كذلك فإن استخدامك للغة العربية الفصحى يسمح لزوار المنتدى وأعضائه بالعثور على المعلومات باستخدام ميزة البحث.
• استخدم المصحح اللغوي وراعي قواعد اللغة عند كتابتك في المنتديات حتى تظهر بالمظهر اللائق التي تتمناه.
• أعطي انطباع جيد عن نفسك .. فكن مهذباً لبقاً واختر كلماتك بحكمة.
• لا تكتب في المنتديات أي معلومات شخصية عنك أو عن أسرتك ، فالمنتديات مفتوحة وقد يطلع عليها الغرباء.
• أظهر مشاعرك وعواطفك باستخدام ايقونات التعبير عن المشاعر Emotion Icon's عند كتابة مواضيعك وردودك يجب ان توضح مشاعرك أثناء كتابتها ، هل سيرسلها مرحة بقصد الضحك ؟ او جادة أو حزينه ؟ فعليك توضيح مشاعرك باستخدام Emotion Icon's ،لأنك عندما تتكلم في الواقع مع احد وجها لوجه فانه يرى تعابير وجهك وحركة جسمك ويسمع نبرة صوتك فيعرف ما تقصد ان كنت تتحدث معه على سبيل المزاح أم الجد. لكن لا تفرط في استخدام أيقونات المشاعر و الخطوط الملونة و المتغيرة الحجم ، فما زاد عن حده نقص.
• إن ما تكتبه في المنتديات يبقى ما بقي الموقع على الإنترنت ، فاحرص على كل كلمة تكتبها ، فمن الممكن ان يراها معارفك وأصدقائك وأساتذتك حتى وبعد مرور فترات زمنية طويلة.
• حاول اختصار رسالتك قدر الإمكان :بحيث تكون قصيرة و مختصرة ومباشرة وواضحة وفي صلب مضمون قسم المنتدى.
• كن عالمياً : واعلم أن هناك مستخدمين للإنترنت يستخدمون برامج تصفح مختلفة وكذلك برامج بريد الكتروني متعددة ، لذا عليك ألا تستخدم خطوط غريبة بل استخدم الخطوط المعتاد استخدامها ، لأنه قد لا يتمكن القراء من قراءتها فتظهر لهم برموز وحروف غريبة.
• قم بتقديم ردود الشكر والتقدير لكل من أضاف رداً على موضوعك وأجب على أسئلتهم وتجاوب معهم بسعة صدر وترحيب.
• استخدم ميزة البحث في المنتديات لمحاولة الحصول على الإجابة قبل السؤال عن أمر معين أو طلب المساعدة من بقية الأعضاء حتى لا تكرر الأسئلة والاستفسارات والاقتراحات التى تم الإجابة عنها قبل ذلك.
• تأكد من أنك تطرح الموضوع في المنتدى المخصص له: حيث تقسم المنتديات عادة إلى عدة منتديات تشمل جميع الموضوعات التي يمكن طرحها ومناقشتها هنا، وهذا من شأنه أن يرفع من كفاءة المنتديات ويسهل عملية تصنيف وتبويب الموضوعات، ويفضل قراءة الوصف العام لكل منتدى تحت اسمه في فهرس المنتديات للتأكد من أن مشاركتك تأخذ مكانها الصحيح.
• استخدم عنوان مناسب ومميِّز لمشاركتك في حقل الموضوع. يفضل عدم استخدام عبارات عامة مثل "يرجى المساعدة" أو "طلب عاجل" أو "أنا في ورطة" الخ، ويكون ذلك بكتابة عناوين مميِّزة للموضوعات مثل "كيف استخدم أمر كذا في برنامج كذا" أو "تصدير ملفات كذا إلى كذا".
• إحترم قوانين الملكية الفكرية للأعضاء والمواقع والشركات، وعليك أن تذكر في نهاية مشاركتك عبارة "منقول عن..." إذا قمت بنقل خبر أو مشاركة معينة من أحد المواقع أو المجلات أو المنتديات المنتشرة على الإنترنت.
• إن أغلب المنتديات تكون موجهه لجمهور عام ولمناقشة قضايا تثقيفية وتعليمية . لذلك يجب ان تكون مشاركتك بطريقة تحترم مشاعر الآخرين وعدم الهجوم في النقاشات والحوارات. وأي نشر لصور أو نصوص أو وصلات مسيئة، خادشة للحياء أو خارج سياق النهج العام للموقع.
• المنتدى لم يوجد من أجل نشر الإعلانات لذا يجب عدم نشر الإعلانات أو الوصلات التي تشير إلى مواقع إعلانية لأي منتج دون إذن او إشارة إلى موقعك أو مدونتك إذا كنت تمتلك ذلك.
• عدم نشر أي مواد أو وصلات لبرامج تعرض أمن الموقع أو أمن أجهزة الأعضاء الآخرين لخطر الفيروسات أو الدودات أو أحصنة طروادة.
•ليس المهم أن تشارك بألف موضوع فى المنتدى لكن المهم أن تشارك بموضوع يقرأه الألوف،فالعبرة بالنوع وليس بالكم.
• عدم الإساءة إلى الأديان أو للشخصيات الدينية.
•عند رغبتك بإضافة صور لموضوعك في المنتدى ، احرص على ألا يكون حجمها كبير حتى لا تستغرق وقتاً طويلاً لتحميلها وأن تكون في سياق الموضوع لا خارجه عنه.
•الالتزام بالموضوع في الردود بحيث يكون النقاش في حدود الموضوع المطروح لا الشخص، وعدم التفرع لغيره أو الخروج عنه أو الدخول في موضوعات أخرى حتى لا يخرج النقاش عن طوره.
• البعد عن الجدال العقيم والحوار الغير مجدي والإساءة إلى أي من المشاركين ، والردود التي تخل بأصول اللياقة والاحترام.
• احترم الرأي الآخر وقدر الخلاف في الرأي بين البشر واتبع آداب الخلاف وتقبله، وأن الخلاف في الرأي لا يفسد للود قضية.
• التروي وعدم الاستعجال في الردود ، وعدم إلقاء الأقوال على عواهلها ودون تثبت، وأن تكون التعليقات بعد تفكير وتأمل في مضمون المداخله، فضلاً عن التراجع عن الخطأ؛ فالرجوع إلى الحق فضيلة. علاوة على حسن الاستماع لأقوال الطرف الآخر ، وتفهمها تفهما صحيحا.
• إياك و تجريح الجماعات أو الأفراد أو الهيئات أو الطعن فيهم شخصياً أو مهنياً أو أخلاقياً، أو استخدام أي وسيلة من وسائل التخويف أو التهديد او الردع ضد أي شخص بأي شكل من الأشكال.
• يمنع انتحال شخصيات الآخرين أو مناصبهم من خلال الأسماء أو الصور الرمزية أو الصور الشخصية أو ضمن محتوى التوقيع أو عن طريق الرسائل الخاصة فهذا يعتبر وسيلة من وسائل الإحتيال.
• إذا لاحظت وجود خلل في صفحة أو رابط ما أو إساءة من أحد الأعضاء فيجب إخطار مدير الموقع أو المشرف المختص على الفور لأخذ التدابير اللازمة وذلك بإرسال رسالة خاصة له.
• فريق الإشراف يعمل على مراقبة المواضيع وتطوير الموقع بشكل يومي، لذا يجب على المشاركين عدم التصرف "كمشرفين" في حال ملاحظتهم لخلل أو إساءة في الموقع وتنبيه أحد أعضاء فريق الإشراف فوراً.
See more
See less

مضار رقائق البطاطا ( الشيبس ) على صحة الانسان .

Collapse
X
 
  • Filter
  • Time
  • Show
Clear All
new posts

  • مضار رقائق البطاطا ( الشيبس ) على صحة الانسان .

    المضار الصحية التي تسببها رقائق البطاطا (الشيبس) عملية القلي تشكل مركبات كيميائية ضارة.

    اعتاد الأطفال في المدارس خلال فترة الاستراحة
    على شراء رقائق البطاطا (الشيبس) ونظراً للضجة المثارة عالمياً حول المضار الصحية الناجمة

    عن تناول هذه المادة الغذائية و لاسيما من قبل الأطفال ,إضافة لخطورة هذا الأمر ارتأينا فتح ملف هذه المادة وانعكاساتها على صحة أطفالنا حالياً و في المستقبل .‏
    فرقائق البطاطا تصنع باستخدام دهون وزيوت و بدرجات حرارة عالية جداً مع إضافة المنكهات و الألوان حسب قول السيد رياض زيد عضو لجنة البيئة في فرع الهلال الأحمر بحمص‏
    التوصيف‏
    وأضاف: لدى النظر في أغلفة المنتجات بالأسواق اتضح عدم وجود تفصيلات كنوع الدهن و الزيت المستخدم, ورقم المواصفة بالنسبة للمواصفة السورية كذلك رقم مواصفة النكهة بالنسبة للمواصفة السورية و بالتالي فإن المنتجات لاتتوافق مع شروط المقايسة السورية التي تفرض كتابة مواصفات المواد المستخدمة في الصناعة إذن لايمكن بأي شكل من الأشكال دراسة الوضع الصحي لهذه المادة من خلال عبوة المنتج وبيان التصنيع المدرج عليها‏
    فنحن أمام مشكلة تلحق الضرر بأطفالنا إضافة إلى كافة متناولي هذا المنتج من كبار وصغار‏
    أبعاد المشكلة‏
    و فصل السيد زيد أبعاد المشكلة قائلاً : يجب التأكد من صلاحية المادة و قابليتها للاستخدام الغذائي قبل التصنيع, حيث يلجأ أصحاب المعامل إلى تصنيع بطاطا ليست بجودة عالية بل تكون من أرخص الأنواع و أقلها جودة وهنا يجب على الجهات المعنية مراقبة هذا الأمر في مكان التصنيع هذا إضافة إلى الزيوت المستخدمة التي تحمل ذرات الهيدروجين التي تعمل على جعل هذه الدهون بمثابة مادة صلبة داخل الجسم تتحول بدورها إلى جزء من غشاء الكبد حيث تحد من قدرة الكبد على امتصاص و تصفية البروتين الدهني الضار أو الكوليسترول و هذا يعكس و يسبب اختلالات في الجهاز الوعائي القلبي حيث أنها تقلى بدرجات حرارة تتجاوز (120)ْ درجة مئوية‏
    الزيوت الأحادية غير ضارة‏
    و أضاف: إن استخدام الزيوت الأحادية (زيت الزيتون - زيت بذور عباد الشمس أو القطن ) والتي تحتاج لدرجات حرارة منخفضة للقلي وبالتالي فإنها تتحول إلى سائل وتجعل غشاء الكبد أكثر سيولة ويسمح للكوليسترول بالعبور إلى الكبد و إلى خارج الجسم لذلك نؤكد على استخدام هذه الزيوت الأحادية لأنها تخفض الكوليسترول و الدهون الثلاثية في الجسم‏
    القلي يساعد على تشكل مركبات كيميائية ضارة‏
    وتابع: أخطر ما ينتج عن عملية القلي تشكل مركبات كيميائية ضارة أبرزها (الأكريلاميد) وهي مادة تستعمل في صناعة المواد البلاستيكية وتتواجد في دخان السجائر ودلت الدراسات المخبرية على أضرار بالغة تنعكس على الكبد ,كما وتضر بالقلب و الكليتين و العظام عند الأطفال,وتسبب درجات متعددة من الأميبيا و تؤذي الأجنة ولذلك ينبغي على السيدات الحوامل عدم تناولها إطلاقاً, حتى أنه يمكن تسربها إلى الطفل الرضيع من خلال حليب الأم‏
    كيف يجب التعامل مع هذه المشكلة‏
    يتوجب على إدارات المدارس بعدم السماح للمستخدمين ببيعها للأطفال و الاستعاضة عن ذلك كمنتجات بديلة, كما أنه يجب التأكيد على إدارات الصحة في المدن و القرى بمراقبة هذه المنتجات و إلزام المعامل المصنعة باستخدام مواد وفقاً للمقايسة السورية و التحقق من جودة مادة البطاطا المستخدمة ومن مطابقة الزيوت و المنكهات و الألوان للمقايسة السورية ,خاصة إذا علمنا أن هناك منكهات و ألوان ما هو محظر عالمياً و صحياً من استخدامه في المواد الغذائية لاسيما على سبيل المثال الملون سودان »2« ومن الضروري مراقبة درجات الحرارة المستخدمة في التصنيع وفقاً للمقايسة السورية‏
    أضرار مباشرة و غير مباشرة‏
    و لدى لقاء الدكتور محمد حرفوش من الصحة المدرسية أفاد إن لتناول رقائق البطاطا أضرار مباشرة على الجهاز الهضمي ناتجة عن إعادة القلي بزيت مستعمل ومواد حافظة و عن تناولها في المدرسة كون الطفل لاتكون يديه بنظافة تامة , ثم أن المواد المسرطنة قد لاتظهر أعراضها إلا بعد فترة من الزمن‏
    وهناك أضرار غير مباشرة إذ تؤثر على شهية الطفل وتمنعه من تناول الوجبات الحقيقية والمفيدة له لذلك هناك قرارات تمنع البيع في المدارس فالكتاب رقم ( 3829) عمم من قبل مديرية التربية في حمص على إدارات مدارس التعليم الأساسي حلقة أولى تم بموجبه منع بيع كافة الأطعمة في المدارس منعاً باتاً تحت أي مسمى تحت طائلة المسؤولية وحسب الدكتور حرفوش إن هذا الكتاب و التعميم لم يطبق بحذافيره إذ تلاه الكتاب رقم ( 10763) بتاريخ 17/11/2005 من السيد محافظ حمص يقضي بعدم بيع أي مأكولات في المدارس قد تكون مخالفة من حيث‏
    1- لايوجد ماركة أو أي شعار على العبوة‏
    2- ألا تكون مغلفة على شكل صيدلاني‏
    3- سوء تصنيع واضح‏
    4- سحب كافة المأكولات المخالفة للتعليمات إن وجدت‏
    وبناء على الكتاب الأخير ينحصر عمل الصحة المدرسية بتطبيق ما جاء به و لانستطيع منع بيع أكياس البطاطا إلا المخالفة لما ذكر آنفاً و أستطيع القول :إن دور الصحة المدرسية هو دور توعية وتوجيه ولانملك سلطة تنفيذية ونحن نرفع مقترحاتنا لمديرية التربية بإغلاق الندوات بكل المراحل وخاصة رياض الأطفال والابتدائية وإن الهدف الأساسي من تلك الندوات هو مادي بحت للمستخدمين و بالتالي إهمال مهامهم الأساسية وهي متابعة نظافة المدرسة و ما تحتاجه تلك العملية من وقت طويل وجهد حقيقي‏
    وأضاف: نحن في كل جلسة وكل اجتماع مع السيد مدير التربية نطالب بإغلاق كلي للندوات علماً أن البيع الجزئي يمنع فقط المواد المنتهية مدة صلاحيتها إضافة للأغذية المكشوفة إلا أنه من الضروري منع بيع أي نوع من أنواع الأغذية لأنها غير مأمونة الجانب‏
    متابعة من المنشأ‏
    وكان من الضروري معرفة المهام التي تقوم بها الدائرة الصحية في المحافظة حيث توجهنا إلى رئيس شعبة الرقابة الصحية الدكتور موفق المهدي الذي أفاد:‏
    نحن نتابع عملية تصنيع رقائق البطاطا حيث توجد ثلاثة أو أربعة معامل في حمص إلا أن هذه المعامل تابعة للرقابة الصحية, و هناك لجنة مشكلة بقرار من السيد المحافظ تضم عدة جهات مكلفة بالرقابة الذاتية المسبقة على معامل تصنيع المواد الغذائية خاصة أغذية الأطفال وتقدم تقاريرها للمحافظة‏
    و بالنسبة لمراقبة المعامل: هناك لجنة تسمى لجنة المعامل تابعة لدائرة الرقابة الصحية من مهامها تطبيق الشروط الصحية لمثل هكذا معامل و التأكد من صلاحية المواد الأولية وطريقة تصنيعها وصولاً للمنتج النهائي بالسبل الكفيلة التي تصل للطفل المستهلك بطريقة صحية و سليمة‏
    فإذا كانت المواد الأولية متضمنة فترة الصلاحية و الجودة و المعمل يحقق الشروط الصحية لتصنيع مثل هكذا مواد و العمال القائمون يؤمن لهم بطاقات صحية تعطى من قبل الدائرة تثبت أنهم خالون من الأمراض السارية و المعدية التي قد تنتقل إلى المستهلك عن طريق تناول أكياس البطاطا ,وخاصة الأمراض الطفيلية ,هنا سنصل إلى منتج صحي ,وأكد أنه توجد هناك دوريات من الرقابة الصحية تقوم بجولات على المستودعات ومنافذ البيع بكافة أشكالها للتأكد من وجود بطاقات تعريف يدون عليها اسم المنتج وتاريخ الصلاحية واسم المعمل المنتج و يتم التأكد أيضاً أن المحل يحقق الشروط الصحية لتخزين هذه المواد و مؤخراً أصبحت دوريات الرقابة تجول في المدارس لمراقبة الأغذية التي يتناولها الأطفال و قد تم تنبيه المراقبين لتشديد الرقابة حول المدارس و داخلها‏
    وملاحظة أحب أن أدرجها في هذا الموضوع هو أن الرقابة الصحية تقوم بمراقبة المواد الملونة و الصبغات و المنكهات و المواد الأولية إلا أن رقابتهم لا تتجاوز هذه الأمور لتراقب و تدرس وضع الزيوت التي تقلى بها رقائق البطاطا علماً أن الزيوت و عدم جودتها لاتقل خطورتها عن خطورة أي من المواد المذكورة ...
    إنها لذيذة‏

    *****************

    with God all things are possible


    *****************




  • #2
    رد: مضار رقائق البطاطا ( الشيبس ) على صحة الانسان .

    النص طوييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييل بس شو بدي اسوي

    قلت خليهم يستفادوا و يعرفوا شو عم ياكلووووووووووو

    *****************

    with God all things are possible


    *****************



    Comment


    • #3
      رد: مضار رقائق البطاطا ( الشيبس ) على صحة الانسان .

      ميرسي نجم
      بس شو مشتهي ع الشيبس بس ما فيني اكلو

      Comment


      • #4
        رد: مضار رقائق البطاطا ( الشيبس ) على صحة الانسان .

        تسلم أيدك نجم

        Delight yourself also in the Lord, and He will give you the desires and secret petitions of your heart

        !! Brothers and will stay until death !!

        Comment


        • #5
          رد: مضار رقائق البطاطا ( الشيبس ) على صحة الانسان .

          شكراااااااااا على المرور الحلوووووووووووووووووووو

          *****************

          with God all things are possible


          *****************



          Comment


          • #6
            رد: مضار رقائق البطاطا ( الشيبس ) على صحة الانسان .

            شكراااااااااااااااا نجمممممممممممممممممممممممممممم

            عينــــــــــــاكي ...... حلمــــــــــــــا
            ×
            انا بــشتريلك موتور .. بضويلك البناية كلها
            وانا بعرف اطبخ بصير عنا ولاد كتــير تتجـوزيني

            ×

            انتـــــــــي كتــــــــير حلـــــــوة .... طيـب

            خلي الجو ولعان مع BuZz

            Comment


            • #7
              رد: مضار رقائق البطاطا ( الشيبس ) على صحة الانسان .

              شكرااااا كتير نجم

              عينــــــــــــاكي ...... حلمــــــــــــــا
              ×
              انا بــشتريلك موتور .. بضويلك البناية كلها
              وانا بعرف اطبخ بصير عنا ولاد كتــير تتجـوزيني

              ×

              انتـــــــــي كتــــــــير حلـــــــوة .... طيـب

              خلي الجو ولعان مع BuZz

              Comment


              • #8
                رد: مضار رقائق البطاطا ( الشيبس ) على صحة الانسان .

                يعني يطلعوا قرار إلغاء مع انو تربينا على الشيبس
                صعبة بلاها مو

                Comment


                • #9
                  رد: مضار رقائق البطاطا ( الشيبس ) على صحة الانسان .

                  شايفة

                  شكراعلى المرور
                  *****************

                  with God all things are possible


                  *****************



                  Comment

                  Working...
                  X