• If this is your first visit, be sure to check out the FAQ by clicking the link above. You may have to register before you can post: click the register link above to proceed. To start viewing messages, select the forum that you want to visit from the selection below.

Announcement

Collapse

قوانين المنتدى " التعديل الاخير 17/03/2018 "

فيكم تضلو على تواصل معنا عن طريق اللينك: www.ch-g.org

قواعد المنتدى:
التسجيل في هذا المنتدى مجاني , نحن نصر على إلتزامك بالقواعد والسياسات المفصلة أدناه.
إن مشرفي وإداريي منتدى الشباب المسيحي - سوريا بالرغم من محاولتهم منع جميع المشاركات المخالفة ، فإنه ليس بوسعهم استعراض جميع المشاركات.
وجميع المواضيع تعبر عن وجهة نظر كاتبها ولا يتحمل أي من إدارة منتدى الشباب المسيحي - سوريا أي مسؤولية عن مضامين المشاركات.
عند التسجيل بالمنتدى فإنك بحكم الموافق على عدم نشر أي مشاركة تخالف قوانين المنتدى فإن هذه القوانين وضعت لراحتكم ولصالح المنتدى، فمالكي منتدى الشباب المسيحي - سوريا لديهم حق حذف ، أو مسح ، أو تعديل ، أو إغلاق أي موضوع لأي سبب يرونه، وليسوا ملزمين بإعلانه على العام فلا يحق لك الملاحقة القانونية أو المسائلة القضائية.


المواضيع:
- تجنب استخدام حجم خط كبير (أكبر من 4) او صغير (أصغر من 2) او اختيار نوع خط رديء (سيء للقراءة).
- يمنع وضع عدد كبير من المواضيع بنفس القسم بفترة زمنية قصيرة.
- التأكد من ان الموضوع غير موجود مسبقا قبل اعتماده بالقسم و هالشي عن طريق محرك بحث المنتدى او عن طريق محرك بحث Google الخاص بالمنتدى والموجود بأسفل كل صفحة و التأكد من القسم المناسب للموضوع.
- إحترم قوانين الملكية الفكرية للأعضاء والمواقع و ذكر المصدر بنهاية الموضوع.
- مو المهم وضع 100 موضوع باليوم و انما المهم اعتماد مواضيع ذات قيمة و تجذب بقية الاعضاء و الابتعاد عن مواضيع العاب العد متل "اللي بيوصل للرقم 10 بياخد بوسة" لأنو مخالفة و رح تنحزف.
- ممنوع وضع الاعلانات التجارية من دون موافقة الادارة "خارج قسم الاعلانات".
- ممنوع وضع روابط دعائية لمواقع تانية كمان من دون موافقة الادارة "خارج قسم الاعلانات".
- لما بتشوفو موضوع بغير قسمو او فيو شي مو منيح او شي مو طبيعي , لا تردو عالموضوع او تحاورو صاحب الموضوع او تقتبسو شي من الموضوع لأنو رح يتعدل او ينحزف و انما كبسو على "التقرير بمشاركة سيئة" و نحن منتصرف.
- لما بتشوفو موضوع بقسم الشكاوي و الاقتراحات لا تردو على الموضوع الا اذا كنتو واثقين من انكم بتعرفو الحل "اذا كان الموضوع عبارة عن استفسار" , اما اذا كان الموضوع "شكوى" مافي داعي تردو لأنو ممكن تعبرو عن وجهة نظركم اللي ممكن تكون مختلفة عن توجه المنتدى مشان هيك نحن منرد.
- ممنوع وضع برامج الاختراق او المساعدة بعمليات السرقة وبشكل عام الـ "Hacking Programs".
- ممنوع طرح مواضيع او مشاركات مخالفة للكتاب المقدس " الانجيل " وبمعنى تاني مخالفة للايمان المسيحي.
- ممنوع طرح مواضيع او مشاركات تمس الطوائف المسيحية بأي شكل من الاشكال "مدح او ذم" والابتعاد بشكل كامل عن فتح اي نقاش يحمل صبغة طائفية.
- ضمن منتدى " تعرفون الحق و الحق يحرركم " بالامكان طرح الاسئلة بصيغة السؤال والجواب فقط ويمنع فتح باب النقاش والحوار بما يؤدي لمهاترات وافتراض اجوبة مسبقة.


عناوين المواضيع:
- عنوان الموضوع لازم يعبر عن محتوى الموضوع و يفي بالمحتوى و ما لازم يكون متل هيك "الكل يفوت , تعوا بسرعة , جديد جديد , صور حلوة , الخ ....".
- لازم العنوان يكون مكتوب بطريقة واضحة بدون اي اضافات او حركات متل "(((((((((العنوان)))))))))))) , $$$$$$$$$ العنوان $$$$$$$$$".
- عنوان الموضوع ما لازم يحتوي على اي مدات متل "الــعــنـــوان" و انما لازم يكون هيك "العنوان".


المشاركات:
- ممنوع تغيير مسار الموضوع لما بكون موضوع جدي من نقاش او حوار.
- ممنوع فتح احاديث جانبية ضمن المواضيع وانما هالشي بتم عالبرايفت او بالدردشة.
- ممنوع استخدام الفاظ سوقية من سب او شتم او تجريح او اي الفاظ خارجة عن الزوق العام.
- ممنوع المساس بالرموز و الشخصيات الدينية او السياسية او العقائدية.
- استخدام زر "thanks" باسفل الموضوع اذا كنتو بدكم تكتبو بالمشاركة كلمة شكر فقط.
- لما بتشوفو مشاركة سيئة او مكررة او مو بمحلها او فيا شي مو منيح , لا تردو عليها او تحاورو صاحب المشاركة او تقتبسو من المشاركة لأنو رح تنحزف او تتعدل , وانما كبسو على "التقرير بمشاركة سيئة" و نحن منتصرف.


العضوية:
- ممنوع استخدام اكتر من عضوية "ممنوع التسجيل بأكتر من اسم".
- ممنوع اضافة حركات او رموز لاسم العضوية متل " # , $ , () " و انما يجب استخدام حروف اللغة الانكليزية فقط.
- ممنوع اضافة المدات لاسم العضوية "الـعـضـويـة" و انما لازم تكون بهل شكل "العضوية".
- ممنوع استخدام اسماء عضويات تحتوي على الفاظ سوقية او الفاظ بزيئة.
- ممنوع وضع صورة رمزية او صورة ملف شخصي او صور الالبوم خادشة للحياء او الزوق العام.
- التواقيع لازم تكون باللغة العربية او الانكليزية حصرا و يمنع وضع اي عبارة بلغة اخرى.
- ما لازم يحتوي التوقيع على خطوط كتيرة او فواصل او المبالغة بحجم خط التوقيع و السمايليات او المبالغة بمقدار الانتقال الشاقولي في التوقيع "يعني عدم ترك سطور فاضية بالتوقيع و عدم تجاوز 5 سطور بحجم خط 3".
- ما لازم يحتوي التوقيع على لينكات "روابط " دعائية , او لمواقع تانية او لينك لصورة او موضوع بمنتدى اخر او ايميل او اي نوع من اللينكات , ما عدا لينكات مواضيع المنتدى.
- تعبئة كامل حقول الملف الشخصي و هالشي بساعد بقية الاعضاء على معرفة بعض اكتر و التقرب من بعض اكتر "ما لم يكن هناك سبب وجيه لمنع ذلك".
- فيكم تطلبو تغيير اسم العضوية لمرة واحدة فقط وبعد ستة اشهر على تسجيلكم بالمنتدى , او يكون صار عندكم 1000 مشاركة , ومن شروط تغيير الاسم انو ما يكون مخالف لشروط التسجيل "قوانين المنتدى" و انو الاسم الجديد ما يكون مأخود من قبل عضو تاني , و انو تحطو بتوقيعكم لمدة اسبوع على الاقل "فلان سابقا".
- يمنع انتحال شخصيات الآخرين أو مناصبهم من خلال الأسماء أو الصور الرمزية أو الصور الشخصية أو ضمن محتوى التوقيع أو عن طريق الرسائل الخاصة فهذا يعتبر وسيلة من وسائل الإحتيال.


الرسائل الخاصة:
الرسائل الخاصة مراقبة مع احترام خصوصيتا وذلك بعدم نشرها على العام في حال وصلكم رسالة خاصة سيئة فيكم تكبسو على زر "تقرير برسالة خاصة" ولا يتم طرح الشكوى عالعام "متل انو توصلكم رسالة خاصة تحتوي على روابط دعائية لمنتجات او مواقع او منتديات او بتحتوي على الفاظ نابية من سب او شتم او تجريح".
لما بتوصلكم رسائل خاصة مزعجة و انما ما فيها لا سب ولا شتم ولا تجريح ولا روابط دعائية و انما عم يدايقكم شي عضو من كترة رسائلو الخاصة فيكم تحطو العضو على قائمة التجاهل و هيك ما بتوصل اي رسالة خاصة من هالعضو.
و تزكرو انو الهدف من الرسائل الخاصة هو تسهيل عملية التواصل بين الاعضاء.


السياسة:
عدم التطرق إلى سياسة الدولة الخارجية أو الداخلية أو حتى المساس بسياسات الدول الصديقة فالموقع لا يمت للسياسة بصلة ويرجى التفرقة بين سياسات الدول وسياسات الأفراد والمجتمعات وعدم التجريح أو المساس بها فالمنتدى ليس حكر على فئة معينة بل يستقبل فئات عدة.
عدم اعتماد مواضيع أو مشاركات تهدف لزعزعة سياسة الجمهورية العربية السورية أو تحاول أن تضعف الشعور القومي أو تنتقص من هيبة الدولة ومكانتها أو أن يساهم بشكل مباشر أو غير مباشر بزعزعة الأمن والاستقرار في الجمهورية العربية السورية فيحق للادارة حذف الموضوع مع ايقاف عضوية صاحب الموضوع.


المخالفات:
بسبب تنوع المخالفات و عدم امكانية حصر هالمخالفات بجدول محدد , منتبع اسلوب مخالفات بما يراه المشرف مناسب من عدد نقط و مدة المخالفة بيتراوح عدد النقط بين 1-100 نقطة , لما توصلو لل 100 بتم الحظر الاوتوماتيكي للعضو ممكن تاخدو تنبيه بـ 5 نقط مثلا على شي مخالفة , و ممكن تاخد 25 نقطة على نفس المخالفة و ممكن يوصلو لل 50 نقطة كمان و هالشي بيرجع لعدد تكرارك للمخالفة او غير مخالفة خلال فترة زمنية قصيرة.
عند تلقيك مخالفة بيظهر تحت عدد المشاركات خانة جديدة " المخالفات :" و بيوصلك رسالة خاصة عن سبب المخالفة و عدد النقط و المدة طبعا هالشي بيظهر عندكم فقط.


الهدف:
- أسرة شبابية سورية وعربية مسيحية ملؤها المحبة.
- توعية وتثقيف الشباب المسيحي.
- مناقشة مشاكل وهموم وأفكار شبابنا السوري العربي المسيحي.
- نشر التعاليم المسيحية الصحيحة وعدم الإنحياز بشكل مذهبي نحو طائفة معينة بغية النقد السيء فقط.
في بعض الأحيان كان من الممكن أن ينحني عن مسار أهدافه ليكون مشابه لغيره من المنتديات فكان العمل على عدم جعله منتدى ديني متخصص كحوار بين الطوائف , فنتيجة التجربة وعلى عدة مواقع تبين وبالشكل الأكبر عدم المنفعة المرجوة بهذا الفكر والمنحى , نعم قد نشير ونوضح لكن بغية ورغبة الفائدة لنا جميعا وبتعاون الجميع وليس بغية بدء محاورات كانت تنتهي دوما بالتجريح ومن الطرفين فضبط النفس صعب بهذه المواقف.



رح نكتب شوية ملاحظات عامة يا ريت الكل يتقيد فيها:
• ابحث عن المنتدى المناسب لك و تصفح أقسامه ومواضيعه جيداً واستوعب مضمونه وهدفه قبل ان تبادر بالمشاركة به , فهناك الكثير من المنتديات غير اللائقة على الإنترنت .وهناك منتديات متخصصة بمجالات معينة قد لا تناسبك وهناك منتديات خاصة بأناس محددين.
• إقرأ شروط التسجيل والمشاركة في المنتدى قبل التسجيل به واستوعبها جيدأ واحترمها و اتبعها حتى لا تخل بها فتقع في مشاكل مع الأعضاء ومشرفي المنتديات.
• اختر اسم مستعار يليق بك وبصفاتك الشخصية ويحمل معاني إيجابية ، وابتعد عن الأسماء السيئة والمفردات البذيئة ، فأنت في المنتدى تمثل نفسك وأخلاقك وثقافتك وبلدك ، كما أن الاسم المستعار يعطي صفاته ودلالته لصاحبه مع الوقت حيث يتأثر الإنسان به بشكل غير مباشر ودون ان يدرك ذلك.
• استخدم رمز لشخصيتك " وهو الصورة المستخدمة تحت الاسم المستعار في المنتدى " يليق بك و يعبر عن شخصيتك واحرص على ان يكون أبعاده مناسبة.
• عند اختيارك لتوقيعك احرص على اختصاره ، وأن يكون مضمونه مناسباً لشخصيتك وثقافتك.
• استخدم اللغة العربية الفصحى وابتعد عن اللهجات المحكية " اللهجة السورية مستثناة لكثرة المسلسلات السورية " لانها قد تكون مفهومة لبعض الجنسيات وغير مفهومة لجنسيات أخرى كما قد تكون لكلمة في لهجتك المحكية معنى عادي ولها معنى منافي للأخلاق أو مسيء لجنسية أخرى . كذلك فإن استخدامك للغة العربية الفصحى يسمح لزوار المنتدى وأعضائه بالعثور على المعلومات باستخدام ميزة البحث.
• استخدم المصحح اللغوي وراعي قواعد اللغة عند كتابتك في المنتديات حتى تظهر بالمظهر اللائق التي تتمناه.
• أعطي انطباع جيد عن نفسك .. فكن مهذباً لبقاً واختر كلماتك بحكمة.
• لا تكتب في المنتديات أي معلومات شخصية عنك أو عن أسرتك ، فالمنتديات مفتوحة وقد يطلع عليها الغرباء.
• أظهر مشاعرك وعواطفك باستخدام ايقونات التعبير عن المشاعر Emotion Icon's عند كتابة مواضيعك وردودك يجب ان توضح مشاعرك أثناء كتابتها ، هل سيرسلها مرحة بقصد الضحك ؟ او جادة أو حزينه ؟ فعليك توضيح مشاعرك باستخدام Emotion Icon's ،لأنك عندما تتكلم في الواقع مع احد وجها لوجه فانه يرى تعابير وجهك وحركة جسمك ويسمع نبرة صوتك فيعرف ما تقصد ان كنت تتحدث معه على سبيل المزاح أم الجد. لكن لا تفرط في استخدام أيقونات المشاعر و الخطوط الملونة و المتغيرة الحجم ، فما زاد عن حده نقص.
• إن ما تكتبه في المنتديات يبقى ما بقي الموقع على الإنترنت ، فاحرص على كل كلمة تكتبها ، فمن الممكن ان يراها معارفك وأصدقائك وأساتذتك حتى وبعد مرور فترات زمنية طويلة.
• حاول اختصار رسالتك قدر الإمكان :بحيث تكون قصيرة و مختصرة ومباشرة وواضحة وفي صلب مضمون قسم المنتدى.
• كن عالمياً : واعلم أن هناك مستخدمين للإنترنت يستخدمون برامج تصفح مختلفة وكذلك برامج بريد الكتروني متعددة ، لذا عليك ألا تستخدم خطوط غريبة بل استخدم الخطوط المعتاد استخدامها ، لأنه قد لا يتمكن القراء من قراءتها فتظهر لهم برموز وحروف غريبة.
• قم بتقديم ردود الشكر والتقدير لكل من أضاف رداً على موضوعك وأجب على أسئلتهم وتجاوب معهم بسعة صدر وترحيب.
• استخدم ميزة البحث في المنتديات لمحاولة الحصول على الإجابة قبل السؤال عن أمر معين أو طلب المساعدة من بقية الأعضاء حتى لا تكرر الأسئلة والاستفسارات والاقتراحات التى تم الإجابة عنها قبل ذلك.
• تأكد من أنك تطرح الموضوع في المنتدى المخصص له: حيث تقسم المنتديات عادة إلى عدة منتديات تشمل جميع الموضوعات التي يمكن طرحها ومناقشتها هنا، وهذا من شأنه أن يرفع من كفاءة المنتديات ويسهل عملية تصنيف وتبويب الموضوعات، ويفضل قراءة الوصف العام لكل منتدى تحت اسمه في فهرس المنتديات للتأكد من أن مشاركتك تأخذ مكانها الصحيح.
• استخدم عنوان مناسب ومميِّز لمشاركتك في حقل الموضوع. يفضل عدم استخدام عبارات عامة مثل "يرجى المساعدة" أو "طلب عاجل" أو "أنا في ورطة" الخ، ويكون ذلك بكتابة عناوين مميِّزة للموضوعات مثل "كيف استخدم أمر كذا في برنامج كذا" أو "تصدير ملفات كذا إلى كذا".
• إحترم قوانين الملكية الفكرية للأعضاء والمواقع والشركات، وعليك أن تذكر في نهاية مشاركتك عبارة "منقول عن..." إذا قمت بنقل خبر أو مشاركة معينة من أحد المواقع أو المجلات أو المنتديات المنتشرة على الإنترنت.
• إن أغلب المنتديات تكون موجهه لجمهور عام ولمناقشة قضايا تثقيفية وتعليمية . لذلك يجب ان تكون مشاركتك بطريقة تحترم مشاعر الآخرين وعدم الهجوم في النقاشات والحوارات. وأي نشر لصور أو نصوص أو وصلات مسيئة، خادشة للحياء أو خارج سياق النهج العام للموقع.
• المنتدى لم يوجد من أجل نشر الإعلانات لذا يجب عدم نشر الإعلانات أو الوصلات التي تشير إلى مواقع إعلانية لأي منتج دون إذن او إشارة إلى موقعك أو مدونتك إذا كنت تمتلك ذلك.
• عدم نشر أي مواد أو وصلات لبرامج تعرض أمن الموقع أو أمن أجهزة الأعضاء الآخرين لخطر الفيروسات أو الدودات أو أحصنة طروادة.
•ليس المهم أن تشارك بألف موضوع فى المنتدى لكن المهم أن تشارك بموضوع يقرأه الألوف،فالعبرة بالنوع وليس بالكم.
• عدم الإساءة إلى الأديان أو للشخصيات الدينية.
•عند رغبتك بإضافة صور لموضوعك في المنتدى ، احرص على ألا يكون حجمها كبير حتى لا تستغرق وقتاً طويلاً لتحميلها وأن تكون في سياق الموضوع لا خارجه عنه.
•الالتزام بالموضوع في الردود بحيث يكون النقاش في حدود الموضوع المطروح لا الشخص، وعدم التفرع لغيره أو الخروج عنه أو الدخول في موضوعات أخرى حتى لا يخرج النقاش عن طوره.
• البعد عن الجدال العقيم والحوار الغير مجدي والإساءة إلى أي من المشاركين ، والردود التي تخل بأصول اللياقة والاحترام.
• احترم الرأي الآخر وقدر الخلاف في الرأي بين البشر واتبع آداب الخلاف وتقبله، وأن الخلاف في الرأي لا يفسد للود قضية.
• التروي وعدم الاستعجال في الردود ، وعدم إلقاء الأقوال على عواهلها ودون تثبت، وأن تكون التعليقات بعد تفكير وتأمل في مضمون المداخله، فضلاً عن التراجع عن الخطأ؛ فالرجوع إلى الحق فضيلة. علاوة على حسن الاستماع لأقوال الطرف الآخر ، وتفهمها تفهما صحيحا.
• إياك و تجريح الجماعات أو الأفراد أو الهيئات أو الطعن فيهم شخصياً أو مهنياً أو أخلاقياً، أو استخدام أي وسيلة من وسائل التخويف أو التهديد او الردع ضد أي شخص بأي شكل من الأشكال.
• يمنع انتحال شخصيات الآخرين أو مناصبهم من خلال الأسماء أو الصور الرمزية أو الصور الشخصية أو ضمن محتوى التوقيع أو عن طريق الرسائل الخاصة فهذا يعتبر وسيلة من وسائل الإحتيال.
• إذا لاحظت وجود خلل في صفحة أو رابط ما أو إساءة من أحد الأعضاء فيجب إخطار مدير الموقع أو المشرف المختص على الفور لأخذ التدابير اللازمة وذلك بإرسال رسالة خاصة له.
• فريق الإشراف يعمل على مراقبة المواضيع وتطوير الموقع بشكل يومي، لذا يجب على المشاركين عدم التصرف "كمشرفين" في حال ملاحظتهم لخلل أو إساءة في الموقع وتنبيه أحد أعضاء فريق الإشراف فوراً.
See more
See less

المطبخ

Collapse
X
 
  • Filter
  • Time
  • Show
Clear All
new posts

  • المطبخ

    هون يا جماعة
    كل واحد بيعرف يعمل شي أكلة بحطا هون
    مشان الشباب الجوعانة تاكول وتشبع





    السعادة الحقيقية تكون في قلبك
    لا تبحث عنها خارجا
    \/
    \ /
    \ /






  • #2
    رح بلش أنا

    فروج ببطاطا

    المقادير

    فروج مقطع
    بطاطا مقطعة دوائر
    بهارات بجميع أنواعها
    كاستين من اللبن
    كاسة زيت
    ثوم مفروم
    بصل مقطع لشرائح

    طريقة التحضير

    أولا
    نغسل الفروج جيدا ثم ننقعه باللبن لمدة ساعة تقريبا
    ثم نضع في الصينية
    البصل والبطاطا المقطعين وبعد ذلك نصف قطع الفروج فوقهما
    ثم ندلق فوقه الثوم مع الزيت والبهارات
    ونضع الصينية في الفرن
    وننتظر حتى يحمر الفروج
    مع تقليبه أثناء ذلك


    وصحة وهنا
    ( هي طريقتي )
    ر






    السعادة الحقيقية تكون في قلبك
    لا تبحث عنها خارجا
    \/
    \ /
    \ /





    Comment


    • #3
      يلا انا اجيت و بدي اكل يلا كلداني هاني تعو لحنا بالغربة و ما منعرف نطبخ تعو نتعلم


      مشكورة ميرا
      بما أنّكِ جعلتِ اهتمامَكِ ملائمًا لتسميتِكِ أحرزتِ الإيمان القويم مسكناً،


      فلذلك يا لابسة الجهاد تفيضين الأشفية وتتشفعين من أجل نفوسنا


      يا باراسكيفي المطابقة لاسمِها.




      best friends
      Infinity and eternity


      Comment


      • #4
        أهلين بالغالي
        نورت






        السعادة الحقيقية تكون في قلبك
        لا تبحث عنها خارجا
        \/
        \ /
        \ /





        Comment


        • #5
          فكرة حلوة ميرا .. و نشالله انا رح ساعدك بالطبخ كمان
          سلطانة ٌ و الكل يعرفني

          ستُّ النساء ِ يغازلـُني المطرْ

          الشمس ُ في كفي تداعبني

          ومن السماء ِ يمازِحـُني القمرْ

          Comment


          • #6
            ياهلا جدجود
            يلا مدي ايدك







            السعادة الحقيقية تكون في قلبك
            لا تبحث عنها خارجا
            \/
            \ /
            \ /





            Comment


            • #7
              شكرا ميرا ... يعني من هلء راح اعتمد عليكي ( طباخ خصوصي )
              بس لا تخلييني اسمن بلييييز

              وياريت نعمل قسم خاص بالمطبخ

              Comment


              • #8
                طبق اليوم محشي الفلفل

                المقادير المطلوبة
                6 حبات فلفل اخضر
                حوالي 450 غ لحم مفروم طازج
                نصف بصلة كبيرة مقطعة قطع صغيرة او مبشورة
                فطر طازج وهو افضل في الطعم من المعلب بس ممكن تخلين معلب
                ملعقة ملح
                نصف ملعقة ثوم بودرة
                كوب رز مسلوق نصف سلق يعني قريب الاستواء
                معجون طماطة

                يقطع الفلفل
                طبعا تنزعين البذر وكل شي
                نضع اللحم والبصل على النار مع التقليب

                في اثناء مااللحم على النار جهزي الفطربتقطيعه لشرائح ثم يضاف على خليط اللحم ونبقيه لخمس دقائق

                يوضع الرزعلى النار ليغلي

                لا تخلين اللحم ينشف من الماء

                نضيف اللحم والملح والثوم البودر

                ثم الرز (كوب واحد فقط بعد الطبخ يعني القياس يكون بعد مايطبخ مثل ماتعرفون الرز يضاعف حجمه من الطبخ

                نضع الفلفل في قدر به ماء حار ويترك ليغلي لمدة 5 دقائق

                نضيف الصوص على اللحم (ممكن تخلينه يطبخ ان حبيتي مع ان الخطوة مو ضرورية )
                ونعبي حبات الفلفل بالخليط

                ناخذ الفلفل ونغطي الصينية وتدخل الفرن

                يترك في الفرن لمدة 30 الى 45 دقيقة قبل اخراجه بقليل يرش الوجه بالجبن

                ويقدم مع السلطة

                وصحتين وعافية

                Comment


                • #9
                  معكرونة بالخصار مع صدور الدجاج البانية

                  المكونات


                  كيس معكرونة باي شكل حسب الرغبة
                  نص كيلو صدور دجاج بدون عظم وجلد
                  كيس خضار مشكل
                  علبة صلصة طماطم
                  او عصير طماطم فريش افضل
                  بهارات – ملح – زيت – ثوم – بيضة – طحين او سميد


                  طريقة التحضير

                  بنقوم بسلق المعكرونه
                  ولي ما بعرف بعبي طنجرة مي بحط شوية ملح ومعلقين صغار زيت قلي
                  من شان ما تعجن وتحافظ على شكلها
                  بعد ما تغلى المي بنحط فيها المعكرونة
                  وبنخليها تغلي لمدة 5 دقائق او لحد ما تطرى
                  بتعتمد على نوعية المعكرونه
                  وبعدين بنصفيها وبنتركها لا تبرد
                  هسا الخضار
                  بنقوم ببرش ثوم بمقدار سنين ثوم برش ناعم
                  ووضعها مع الزيت الغير حامي
                  وتركها تسخن مع الزيت
                  ولما يبلش الثوم يتحمر شوي
                  بنضيف الخضار عليها
                  وبنقوم بتحريك الناعم المستمر لحد ما تستوي الخضار نص سوية
                  بس تبلش الخضار تسوي نص سوية
                  بنقوم باضافة البهارات حسب الرغبة
                  ومن ثم اضافة عصير الطماطم الفريش(يعني بندوه مضروبة بالخلاط)
                  او المعجون
                  وبنضل نحرك لحد ما كل الخليط يتجانس مع بعضة
                  ويبلش يغلى لمدة نص دقيقة
                  بنضيف علية المعكرونة مع التحريك المستمر
                  لا تشرب المعكرونة كل المرق ومن ثم تقلبها بالطنجره لمدة دقيقة بعديها
                  وهيك خلصت المعكرونه
                  هسا الجاج البانية
                  بنغسل الصدور الدجاج الي عنا منيح
                  بونقع الصدر الواحد الى قطعتين
                  وبعدين بنجي صحنين واحد فية بيض مخفوق
                  والثاني الطحين او السميد وممكن خلط الاثنين مع بعض بالاضافة الي بعض البهارات مثل الفلفل الاحمر المطحون
                  بعدين بنقوم بنقع الصدور بالبيض لمدة دقيقة تقربا
                  بالاثناء هاي بنحمي الزيت على نار متوسطة الحراره
                  واول ما يحمى الزيت بنبدا بنشيل الدجاج من البيض
                  وبنغمسة بالطحين
                  ومن ثم الى المقلى وبنقوم بعملة التحمير للدجاج لحد ما يكسب لون فوق الدهبي بشوي


                  طريقة التقديم

                  توضع المعكرونة في طبق كبير وكذلك الدجاج
                  ومن ثم يتم التوزيع على الصحون



                  من هنا مررت........

                  Comment


                  • #10
                    كعكة الجبنة بالفراولة

                    لمقادير:

                    200غ من البسكويت مطحون

                    نصف كوب من الزبدة المذوبة

                    3 ملاعق طعام من السكر

                    ربع ملعقة صغيرة من القرفة

                    الحشوة:

                    400غ من الجبنة القشدية
                    ملعقة طعام ونصف الملعقة من الجيلاتين مذوب في ربع كوب من الماء الفاتر

                    كوب ونصف الكوب من الكريمة المخفوقة

                    موب من السكر

                    صفار بيضتين

                    رشة فانيلا

                    ملعقة صغيرة من برش الليمون

                    التحضير:

                    يخلط البسكويت مع السكر والزبدة والقرفة للحصول على مزيج ناعم.

                    يسكب هذا المزيج في قعر قالب قطره 24 سم وارتفاعه 4 سم يخبز المزيج في الفرن لمدة 10 دقائق ثم يخرج ويترك جانبا ليبرد.

                    لتحضير الحشوة تخلط الجبنة مع السكر وصفار البيض والفانيلا وبرش الليمون في خلاط الطعام للحصول على مزيج ناعم.

                    يضاف الجيلاتين المذوب ويخلط معه، ثم تضاف الكريما المخفوقة، يحرك المزيج بملوق او شريط معدني حتى الحصول على مزيج ناعم ومتجانس.

                    تسكب هذه الحشوة في قشرة البسكويت الفارغة ويسوى سطحها، يوضع القالب في الثلاجة لمدة ساعتين الى ثلاث ساعات حتى يجمد محتواه.

                    يفرغ محتوى القالب مباشرة قبل التقديم ويزين بهلام الفراولة ثم يقطع الى شرائح ويقدم.

                    يحفظ القالب في الثلاجة قبل التقديم وبعده
                    بما أنّكِ جعلتِ اهتمامَكِ ملائمًا لتسميتِكِ أحرزتِ الإيمان القويم مسكناً،


                    فلذلك يا لابسة الجهاد تفيضين الأشفية وتتشفعين من أجل نفوسنا


                    يا باراسكيفي المطابقة لاسمِها.




                    best friends
                    Infinity and eternity


                    Comment


                    • #11
                      البطاطا مع البصل

                      المقادير

                      بطاطا مقطعة مربعات صغيرة ( عدد 5 )
                      بصلة مقطعة إلى مربعات صغيرة ( عدد 1)
                      ثوم مفروم ناعم
                      زيت
                      بهارات

                      طريقة التحضير

                      وضع الزيت على النار ثم وضع البصل وقليه حتى يذبل
                      ثم الثوم و البهارات وبعد ذلك البطاطا مع وضع ماء تقريبا عدد ( 4 أو 3 كؤوس )

                      ترك الطبخة ع النار حتى تستوي
                      وصحة وهنا







                      السعادة الحقيقية تكون في قلبك
                      لا تبحث عنها خارجا
                      \/
                      \ /
                      \ /





                      Comment


                      • #12
                        كيفية طريقة تحضير الحبوبية في عيد البربارة

                        المقادير:
                        2 كيلو قمح
                        كاس أغز مسكي
                        رشة ماء زهر
                        رشة قرفة
                        زبيب ابيض
                        1 جرام جوز
                        كاس ماء

                        الطريقة :
                        يوضع الماء في الطنجرة و و يوضع فوقه القمح و عندما ينتفخ القمح نضيف له القرفه و ماء الزهر و بعد نضوج الحبوبية تقدم ساخنة عليها الزبيب الابيض و الجوز
                        سلطانة ٌ و الكل يعرفني

                        ستُّ النساء ِ يغازلـُني المطرْ

                        الشمس ُ في كفي تداعبني

                        ومن السماء ِ يمازِحـُني القمرْ

                        Comment


                        • #13
                          كلود تعا شوف سهلة طلعت السليئة

                          مشكورة جدجود + الجميع
                          Delight yourself also in the Lord, and He will give you the desires and secret petitions of your heart

                          !! Brothers and will stay until death !!

                          Comment


                          • #14
                            طبعا سهلة .. احسن ما تجيبا خالصة مووووو ؟؟؟
                            سلطانة ٌ و الكل يعرفني

                            ستُّ النساء ِ يغازلـُني المطرْ

                            الشمس ُ في كفي تداعبني

                            ومن السماء ِ يمازِحـُني القمرْ

                            Comment


                            • #15
                              عنجد مووووو !!!
                              Delight yourself also in the Lord, and He will give you the desires and secret petitions of your heart

                              !! Brothers and will stay until death !!

                              Comment


                              • #16
                                بس يا جيدا وين السمارتي والحب عزيز
                                من دون السليقة ما بتتاكل ؟؟!!!
                                كــــــــف عدس
                                يسعد الله
                                كل شي بيتاكل بينحط عليه مايونيز
                                و بحبكن أكثر ما بحب المايونيز


                                Comment


                                • #17
                                  كيكة النسكافيه

                                  المقادير :

                                  ـ 3ملاعق نسكافيه.
                                  ـ كوب إلا ربع زيت.
                                  ـ كوب إلا ربع سكر مطحون.
                                  ـ كوب إلا ربع حليب سائل.
                                  ـ كوب وربع دقيق أبيض.
                                  ـ ملعقة باكنج بودر+ فانيليا.
                                  ـ 3بيضات.

                                  التحضير:

                                  يخلط البيض مع الزيت والحليب والسكر والنسكافيه في خلاط كهربائي، بعد ذلك نبقي منه مقدار فنجان شاي ثم نضع الباقي مع الدقيق والباكنج بودر والفانيليا، ونخلطها جيداً ثم نضعها في صينيه وندخله الفرن حتى ينضج ونخرجه ونضع المقدار الذي أبقيناه في فنجان الشاي على وجه الكيكة وهي حارة..





                                  السعادة الحقيقية تكون في قلبك
                                  لا تبحث عنها خارجا
                                  \/
                                  \ /
                                  \ /





                                  Comment


                                  • #18
                                    كيفية طريقة تحضير الحبوبية في عيد البربارة

                                    المقادير:
                                    2 كيلو قمح
                                    كاس أغز مسكي
                                    رشة ماء زهر
                                    رشة قرفة
                                    زبيب ابيض
                                    1 جرام جوز
                                    كاس ماء

                                    الطريقة :
                                    يوضع الماء في الطنجرة و و يوضع فوقه القمح و عندما ينتفخ القمح نضيف له القرفه و ماء الزهر و بعد نضوج الحبوبية تقدم ساخنة عليها الزبيب الابيض و الجوز
                                    جدجود بتستاهلي احلى


                                    بما أنّكِ جعلتِ اهتمامَكِ ملائمًا لتسميتِكِ أحرزتِ الإيمان القويم مسكناً،


                                    فلذلك يا لابسة الجهاد تفيضين الأشفية وتتشفعين من أجل نفوسنا


                                    يا باراسكيفي المطابقة لاسمِها.




                                    best friends
                                    Infinity and eternity


                                    Comment


                                    • #19
                                      كيكة النسكافيه

                                      المقادير :

                                      ـ 3ملاعق نسكافيه.
                                      ـ كوب إلا ربع زيت.
                                      ـ كوب إلا ربع سكر مطحون.
                                      ـ كوب إلا ربع حليب سائل.
                                      ـ كوب وربع دقيق أبيض.
                                      ـ ملعقة باكنج بودر+ فانيليا.
                                      ـ 3بيضات.

                                      التحضير:

                                      يخلط البيض مع الزيت والحليب والسكر والنسكافيه في خلاط كهربائي، بعد ذلك نبقي منه مقدار فنجان شاي ثم نضع الباقي مع الدقيق والباكنج بودر والفانيليا، ونخلطها جيداً ثم نضعها في صينيه وندخله الفرن حتى ينضج ونخرجه ونضع المقدار الذي أبقيناه في فنجان الشاي على وجه الكيكة وهي حارة..
                                      و ميرا انتي بتستاهلي كمان


                                      بما أنّكِ جعلتِ اهتمامَكِ ملائمًا لتسميتِكِ أحرزتِ الإيمان القويم مسكناً،


                                      فلذلك يا لابسة الجهاد تفيضين الأشفية وتتشفعين من أجل نفوسنا


                                      يا باراسكيفي المطابقة لاسمِها.




                                      best friends
                                      Infinity and eternity


                                      Comment


                                      • #20
                                        ميرسي كلود
                                        سلطانة ٌ و الكل يعرفني

                                        ستُّ النساء ِ يغازلـُني المطرْ

                                        الشمس ُ في كفي تداعبني

                                        ومن السماء ِ يمازِحـُني القمرْ

                                        Comment

                                        Working...
                                        X